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6월3일 삼천포수산(대갈치,바지락,홍새우,문어,해삼,아나고,참게,반건조우럭,도미,삼치...) 2014.06.03해당카페글 미리보기
뼈채로 썰어드림) 구이(포떠서 구이용으로 썰어드림) 판매하겠습니다~~ *살이 굉장히 많습니다.. 종류: 문어(남해,삼천포) 문어...문어입니다. 종류 : 활 아나고(남해,삼천포) 아나고1kg(4~5미) - 18,000원 포장,배송 - 5,000원 *탕,구이용으로 손질해...
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[경남신문 신춘문예] 소설 당선작-사바끼(박영희)...... 2008.08.30해당카페글 미리보기
전어 1kg 이만 원이라고 적힌 하얀 종이가 붙어 있다. 흰 비늘을 희번덕거리며 유유히 수족관을 헤엄치는 성질 팔팔한 전어들을 바라본다. 서너 개의 테이블이 있고 주방과 긴 방으로 이어진 이 집을 가끔씩 들른다. 스치듯 지나치며 보게 된 살아있는...
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봄 도다리 조업 현장을 가다(상), 사람들은 잘 모르는 도다리 상식(입질의추억 글사진) 2014.05.03해당카페글 미리보기
굵은 아귀가 걸려들었다. 도다리 금어기뿐 아닙니다. 치어까지 싹쓸이하는 삼중 그물도 사용을 금지하자는 청원을 내 지금 남해에서는 사용 못 하도록 되어 있습니다. (서해는 여전히 사용 가능해서 문제가 됨) 위 사진의 그물이 자망인데요. 뒤쪽에...
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얼큰 전골 요리 모음 2008.01.01해당카페글 미리보기
머리 1kg, 생강 100g, 소금 1큰술, 애호박 ½개, 표고버섯 4장, 팽이버섯 1봉, 두부 1모, 미나리 30g, 붉은 고추 2개, 다대기(붉은 고추 1개, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술) 나물전골 재료:다시마장국 5컵, 생표고버섯 3...
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멸치액젓, 기장미역, 다시마, 각종 어포 판매합니다 2020.01.16해당카페글 미리보기
새우젓중국산배떼기 1kg 4,500원 명란젓 500g 8,200원 창란젓 500g 7,500원 오징어젓 500g 5,000원 낙지젓 500g 11,000원 갈치속젓 500g 5,000원 다시멸치 1,5kg 1박스 21,000원 띠포리 1.5kg 1박스 35,000원 가는볶음멸치 1.5kg 1박스 32,000원 명태머리...
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모든 양념장 만들기 [종합] 2012.03.16해당카페글 미리보기
갈비1kg 진간장5 : 설탕3 : 배즙5 진간장5큰술, 설탕3큰술, 배즙5큰술, 다진파2큰술, 다진마늘2큰술, 깨소금1큰술, 참기름1큰술, 후춧가루, 육수1과 1/2컵 갈비100g당 진간장은 1/2큰술의 비율로 넣고 육수는 진간장의 4배를 넣도록. 돼지불고기 돼지고기...
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양념만들기 2007.05.16해당카페글 미리보기
사용 : 아귀찜, 미더덕찜, 등등에 사용한다. 고추장양념 (돼지고기300g기준) 재료 : 고추장 2큰술, 고춧가루1큰술, 간장 2작은술, 사과즙 2작은술, 올리고당이나 물엿 1큰술(설탕을 넣을때는 1/2큰술), 조미술 1큰술, 다진파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강...
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백하수오 와 적하수오의 비교실험 2009.06.10해당카페글 미리보기
중국산이 1kg당 1만원 가량합니다.(국산은 재배량이 적어 가격형성이 안됨) 백하수오, 적하수오 둘다 자연산(국산)은 아주 귀해서 고가에 거래됩니다. 신고 의견 1 적하수오에 대해서... leejin629 답변채택률 0% 2008.09.16 16:50 showFlash('count...
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전골 요리의 2008.12.24해당카페글 미리보기
담고 아귀를 올린 후 다시마 우린 물 1컵을 붓고 찌개양념장을 넣어 뚜껑을 덮고 삶는다. 4 콩나물 익는 냄새가 나면 뚜껑을 열고 다시마 우린 물 3컵과 대파, 양파, 고추를 넣어 중간 불에서 한소끔 끓인다. 5 국물이 우러나면 소금으로 간을 맞춰 상에...
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전남 증도(시루섬) 여행 안내 2011.09.02해당카페글 미리보기
달도 채 않되는 아주 깨끗한 하나밖에없는 독채 에서 2박을 하고왔다. ^^ 증도 작은 섬이라서 먹을것은 다 사가지고 가야한다구 하던데 농협하나로마트도있구 24시간하는 증도마트도있더라는...^^ 거기서 장봐서 첫날은 이렇게 맛있는 닭백숙으로... 증도...