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Re:사카린에 대하여... 2004.11.08해당카페글 미리보기
GRAS 리스트에서는 1972년에 있었던 위스콘신의 쥐실험에서 사카린 또는 불순물이 포함된 사카린의 섭취와 방광암의 연관성이 제시되면서 다시 제거되었다. 연이어 캐나다의 한 연구에서 2세대기간동안 사카린 고용량을 섭취한 쥐에서 높은 방광암...
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난폭해지는 내 아이를 위한 엄마의 밥상 개혁 2007.10.10해당카페글 미리보기
체크리스트! 1단계 성분표기에 복잡한 화학성분이나 '합성' '화학' '나트륨'등의 단어가 들어 있으면 일단 제외시킨다. 2단계 다음의 5가지 식품첨가물이 포함되어 있으면 무조건 제외시킨다. 아질산나트륨, 솔빈산칼륨, 타르, 안식향산나트륨, L...
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이구동성 추천 받은 아이용 슈퍼푸드 2014.02.23해당카페글 미리보기
첨가물 리스트 검류 구아검·로커스트콩검·트라가칸스검 등이 있다. 검은 식품의 점도를 증가시키고 식감을 좋게 만드는 식품첨가물. 구아검은 바삭한 식감을 내 돈가스를 제조할 때 주로 쓰이고, 아이스크림이나 빙과류, 빵이나 비스킷 등에도 많이...
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너네 그거아냐 사카린 몸에 무해한거 2017.08.24해당카페글 미리보기
싸고 쿠팡같은데서 쉽게 살수있어 한때 잠재적인 발암물질 리스트에까지 올랐던 사카린에 대해 20여년 간의 연구 결과들을 토대...내렸다. 수십 년간 지속된 사카린의 유해성 논란은 아스파탐, 스테비오사이드와 같은 다른 감미료들의 개발을 촉진시키는...
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소아비만의 가장 큰 적, 음료수 과식 2010.09.10해당카페글 미리보기
감미료(아스파탐, 아세설팜칼륨) tip 소개한 음료 외에 로리나 레모네이드 레몬(나우인터내셔널), 오클락 스파클링 레몬(웅진식품), 제로사이다(푸르밀), 킨사이다 제로(코카콜라음료), 트레비(롯데칠성음료)도 비교적 비만으로부터 안전한 탄산음료다...
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발암물질의 누명을 벗은 사카린 2018.12.04해당카페글 미리보기
Saccharin), 아스파탐(Aspartame), 아세설팜칼륨(Acesulfame K) 수크랄로스(Sucralose) 등이 있다. 이들 감미료는 설탕보다 매우 강한 감미도를 보이며 대부분 체내에서 분해, 흡수되지 않기 때문에 저칼로라는 특징이 있다. 사카린도 우리 몸속으로 흡수...
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사카린 2016.10.09해당카페글 미리보기
물질' 리스트에서 삭제한다고 발표했다. 기존에 기피해야될 첨가물이라는 인식이 높았기 때문에 더욱 철저한 조사가 이루어졌고, 이후로는 오히려 수십년간의 추적 조사에 의해 안전성이 입증된 거의 유일한 인공감미료라는 타이틀을 획득하게 되었다...
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코카콜라에 대해 Daniel Barker가 네츄럴 뉴스에 올린 글.. 2016.02.26해당카페글 미리보기
팁들의 리스트이다. 1. 옷이나 천에 묻은 기름 때를 제거한다. 2. 녹을 제거한다. 방법: 천이나 스폰지를 콜라에 적신 뒤 녹을 문지른다. 녹이 슬어 돌아가지 않는 볼트에도 사용할 수 있다. 3. 천과 옷에 묻은 혈흔을 제거한다. 4. 차고에 묻은 기름 자국...
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당뇨병 환자의 영양관리 주의사항 2013.06.04해당카페글 미리보기
효과적이다. 아스파탐 저칼로리 식품에 단맛을 낼 때 사용하는 저열량 감미료로 설탕의 200분의 1만 사용해도 단맛이 난다. 열을 가하면 단맛이 사라지는 성질이 있어 요리가 완성된 후 사용하거나 샐러드용 드레싱이나 음료에 첨가한다. 타가토스 자연에...
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식품첨가물의 종류 2010.04.18해당카페글 미리보기
148. 아스파탐 149. 아조디카르본아미드 150. 아질산나트륨 151. β-아포-8'-카로티날 152. 아황산나트륨 153. 안식향산 154. 안식향산나트륨 155. 안트라닐산메틸 156. 알긴산나트륨 157. 알긴산프로필렌글리콜 158. DL-알라닌 159. 에리쏘르빈산 160...