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위스키의 나라와 지역별 상표 종류 2010.04.03해당카페글 미리보기
향미가 변함이 없어 꾸준한 인기를 얻고 있는 세계적인 위스키로서 White Label이 탄생한 것은 1920년경이다. 2. 아이리시 위스키의 유명상표 1) 제임슨(Jameson) 1780년 더블린에서 존 제임슨이 설립한 증류소의 위스키이다. 오랫동안 아이리시의 고전적...
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남북전쟁 때처럼 술 많이 마시는 미국인들, 이젠 맥주보다 毒酒 2023.07.21해당카페글 미리보기
37%까지 올랐다. 더 이상 위스키가 ‘남자의 술’이 아니라는 얘기다. 가수 레이디 가가는 노래를 만들면서 ‘제임슨 아이리시’ 위스키를 즐긴다고 했고, 배우 할 베리는 “나는 위스키 애호가”라고 했다. 힐러리 클린턴 전 국무장관 역시 ‘크라운 로열...
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위스키의 역사와 마시는법 2011.10.31해당카페글 미리보기
즐기던 위스키는 다양한 계층으로 사랑받는 술이 되었다. 세계적인 위스키의 종류 현재 세계적인 위스키 종류는 스카치위스키, 아이리시위스키, 아메리칸위스키, 캐나디안위스키로 나누고 있다. 그것은 주로 맥아(엿기름)와 함께 곡물의 특성과 배율...
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위스키 술스크림... 술 아이스크림 시즌 출시 2021.12.24해당카페글 미리보기
아이스크림은 3년간 오크통에서 숙성시킨 후 두 차례 증류시킨 위스키에 캐러멜, 초콜릿 와플 등을 더해 만들어진다. 아이리시 위스키가 아이스크림 사이에 녹아 들어 깊은 향을 선사하고, 초콜릿 코팅 와플 조각이 바삭한 식감을 제공한다. 알코올 도수는...
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위스키의 역사와 분류 2007.07.10해당카페글 미리보기
2. 아이리쉬 위스키( Irish Whisky) 역사적 배경이나 자연조건에서 스카치위스키와 유사하지만, 제조 공정상 스카치 위스키와 다르다. 아이리시 위스키에는 블랜디드 위스키가 없다고 할 수 있다. 3. 미국 위스키(AmericanWhisky) : 1770년대 스코틀랜드와...
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위스키, 알고 먹으면 더 맛있다 2004.12.20해당카페글 미리보기
위스키 (Scotch Whisky) 몰트 위스키 (Malt Whisky) 그레인 위스키 (Grain Whisky) 블렌디드 스카치 위스키 (Blended Scotch Whisky) 아일랜드 아이리시 위스키 (Irish Whisky) 미국 아메리칸 위스키 (American Whisky) 스트레이트 위스키 (Straight...
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위스키(Whisky) 2005.12.23해당카페글 미리보기
80 proof~86.8 proof) 위스키의 분류 1. 스카치 위스키(Scotch Whisky) 2. 아이리시 위스키(Irish Whisky) 3. 아메리칸 위스키(American Whisky) 4. 카나디안 위스키(Canadian Whisky) 스카치 위스키(Scotch Whisky) 스코틀랜드에서 생산된 위스키의 총칭...
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아리리쉬 위스키 맛정보(대믈리에(veto****)) 2018.03.18해당카페글 미리보기
금속 성질metallic. 맛 가볍다. 약간 유질감이 있다. 바닐라, 살구 맛. 피니시 건초. 견해 세계에서 가장 많이 팔리는 아이리시 위스키 코네마라Connemara 외관 연한 담황색. 밝다. 향 약한 에스테르 향에 이어 이탄 훈제 향이 난다. 귀리와 훈제 청어. 맛...
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코냑·위스키 10배로 즐기기 (조선일보 3/31) 2004.04.05해당카페글 미리보기
않은가? 마시기 전 우선 코로 향을 느낀 후 천천히 혀로 음미한다. 위스키 맛의 80%는 코로 느낀다. 그러나 스카치 위스키나 아이리시 위스키의 향을 즐기려면 온더록스가 제격이다. 차가운 잔에 얼음 덩어리를 넣고 그 위에 위스키를 부어 마시는 순서를...
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맥코넬스 시음회 2023.08.05해당카페글 미리보기
영국대사관에 초대 받았습니다. 영국 대사가 부른 건 아니고, 골든블루에서 수입한 아이리시 위스키 시음회가 영국대사관에서 열렸거든요. 회사에서 걸어갈 수 있는 가까운 곳이고, 오랜만에 아이리시 위스키 맛도 볼 겸 시음회에 참석했습니다. 영국...