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Re: 산화질소, 황화수소 gaseous signaling 치료전략 2024.05.29해당카페글 미리보기
범위에서 아질산염의 인체 내 안전성과 효능을 입증하는 많은 연구가 발표되었습니다. 독성 및 약동학을 조사하기 위해 아질산나트륨을 160mg 및 320mg 용량으로 함유한 캡슐이 사용되었습니다. 아질산염은 320mg의 고용량에서도 메트헤모글로빈혈증(<15%...
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Re:아질산나트륨 2015.01.28해당카페글 미리보기
용어 : 아질산나트륨 영문명 : sodium nitrite 연관어 : 아질산 , 식품첨가물 , 육류발색제 설명 : 아질산의 나트륨염. 식품첨가물의 하나로 육류발색제, 보존료, 색소고정제로 쓴다. 식육가공품과 경육제품에서 0.07g/kg, 어육소시지와 어육 햄에서 0.05g...
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훈제오리고기 아질산나트륨 물에 끓여야 하나요? 2014.07.21해당카페글 미리보기
햄 등에 들어있는 아질산나트륨 있잖아요 마트에서 파는 훈제오리고기에도 들어있다는데 햄 소세지는 물에 끓이면 그 성분이 어느정도 빠진다고 하는데 그러면 훈제오리고기도 물에 끓여서 먹어야 하나요? 햄 소세지는 물에 끓여서 먹는다는 사람 많이...
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복합인산염,착색제,아질산나트륨,발색제 이런게 뭔가요? 2005.08.23해당카페글 미리보기
거 같은데요. 이게 맛이 더 좋은가요? 아니면 몸에 나쁜가요? 몸에 나쁘고 맛있으면 이거 대신 쓸수 있는게 뭐가 있을까요? 몬트리얼 시즈닝??? 그리고 착색제,아질산나트륨 ,발색제 이런거 언제 쓰는건지 간단하게라도 설명좀 부탁드리겠습니다. 감사합니다.
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2024년 1~3월 자살사망자 증가, 자살예방 대책 마련 2024.06.18해당카페글 미리보기
수요에 대응한다. 한편, 위원회는 ‘자살위해물건에 관한 고시 개정계획(안)’을 심의하여 최근 사용이 증가하고 있는 아질산나트륨*을 자살위해물건으로 신규 지정하였으며, ‘2023년도 시·도 시행계획 추진실적 평가’를 심의한 결과 인천광역시...
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솜다리반의 5월 2주 이야기 2024.05.10해당카페글 미리보기
먹을거리교육 – 햄과 소시지에는 무엇이 들어있을까> 햄과 소시지, 베이컨 등의 가공육을 가공하는 과정에서 아질산나트륨이라는 발암물질을 포함한 색소와 보존재 등의 물질이 첨가된답니다. 햄과 소시지를 어떻게 먹어야 건강하게 먹을 수 있는지...
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참나리반의 5월 2주 이야기 2024.05.10해당카페글 미리보기
교육-햄과 소시지에는 무엇이 들어있을까?> 햄과 소시지, 베이컨 경우 가공육이라고 불려요. 햄이나 소시지를 만들 때 아질산나트륨이 함께 들어가다보니 많이 먹게 되면 몸에 안 좋을 수 있다고 해요. 아이들과 더 건강하게 먹기 위해 어떻게 해야하는지...
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제비꽃반의 5월 2주 이야기 2024.05.10해당카페글 미리보기
하루만큼은 바다를 보호하기 위해 꼭!! 실천해 보기로 했답니다. <먹을거리교육 - 햄과 소시지에는 무엇이 들어있을까?> 아질산나트륨이라는 첨가물이 가득한 햄과 소시지! 첨가물이 있는 햄과 소시지를 섭취했을 때 우리 몸의 변화에 대해 알아보며...
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‘라면·햄’ 등 ‘인스턴트식품’(?) ⇒ ‘건강’하게 ‘먹는 방법’(?) 2024.06.24해당카페글 미리보기
번 낸 뒤에 끓는 물에 15초~30초 정도 데쳐 취향에 맞게 요리해서 먹도록 한다. 9. 옥수수 통조림 - 옥수수 통조림에는 아질산나트륨, 신화방지, 인공색소가 많이 들어 있다. 이들 첨가물은 중추신경을 마비시키고, 피부 점막과 위를 자극한다. 또...
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롯데다니는 사람들아. 의성마늘햄에 아질산나트륨인가 그거 발암물질 아니냐? 2012.08.04해당카페글 미리보기
원래 회색 고긴대 붉은 색으로 만들어서 먹음짐스럽게 보일려고 집어넣는 아질산나트륨말인데 한개정도야 괜찮겠지만 많이 먹으면 암걸리잖아. 강력한 발암물질인데 왜 넣어서 만드냐? 건강이 중요하지 판매량이 중요하냐