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[정보]안동으로 귀농하시면....(안동의 모든 것) 2013.07.10해당카페글 미리보기
거주한자이면서 귀농교육 100시간(영농 3개월)이수자 (신용불량자 제외) - 20백만원-2억원, 연리3%, 5년거치 10년 분활상환...연리 3%, 5년거치 10년분활상환 □ 귀농.귀촌교육 - 안동시로 귀농을 희망하는 도시민에게 농사으 기초, 축산사양기술, 전원...
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<리더의 식탁> 고려 말 김진과 소주- 소주에 빠진 고려 장수 쾌락에 취해 전부를 잃다 2016.06.30해당카페글 미리보기
모형(안동소주박물관). 우리나라 5000년 역사에서 가장 한심했던 장수는 누구였을까? 임진왜란 때 이순신 장군을 궁지로 몰아넣은 원균일까? 아니면 고려 때 몽골군에 항복해 적의 침략을 도운 홍복원·홍다구 부자일까? 역사가 유구한 만큼 나라를 지킨...
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소주에 대해 알아보자 2020.03.25해당카페글 미리보기
소주의 한자를 풀이하면 ‘불태워 만든 술’이 됨. 원래 소주는 청주를 증류해 만든 <증류식소주> 임. 현재 우리가 흔하게 마시는 소주는 증류된 주정에 물과 각종 첨가제를 섞어 희석해 먹는 <희석식소주>임. 일반 발효주는 알코올 도수가 낮아 오래 두면...
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성석제의 음식정담 中 "쐬주는 모를 소주의 깊은 맛" 2009.10.22해당카페글 미리보기
소주에서 주, 곧 술은 한자로 ‘酎’, ‘酒’ 두 가지를 쓴다. 안동소주처럼 구경하기 힘든 소주는 ‘燒酎’로, ‘소주나 한 잔 마시고’ 할 때의 ‘쏘주’, ‘쐬주’는 ‘燒酒’로 쓰는 것이다. 진하고 독한 술이라는 뜻인 ‘酎’ 자를 쓰는 소주는...
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소주이야기 2010.06.11해당카페글 미리보기
정착되어 안동이 소주로 유명하게 된 것입니다. 그리고 개성에서는 근자에도 소주를 ‘아락주’라고 했다는데, ‘아락’은 아랍어라고 합니다. 그러니까 소주는 아마도 아랍지방에서 만들어져 만주를 거쳐 우리나라에 들어온 것으로 추측됩니다. 소주는 앞...
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안동 여행 2019.05.31해당카페글 미리보기
난 한자형태의 글로 써서 달아 친근감이 일어나게 하였단다. 설명을 듣고 머물며 찬찬히 본 기숙사 농운정사는 건물도 아기자기...대들보의 자연스런 모습도 보고 이방 저방 들어가 보기도 하고 450년 된 기둥과 툇마루 나뭇결을 어루만졌다. 안동 시내로...
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사냥 마지막 2탄/소주 남은 거 없습니까? 2005.11.09해당카페글 미리보기
라면과 소주를 마시고는 병아리처럼 졸더니만 다들 염치불문하고 다들 큰 대자로 누워버린다 얼마 지나고 실눈으로 살짝 떠보니 노 부부은 윗목에서 웅크리고 앉자 계시고 다들 아랫목에서 뒤엉켜 정신없이 자고 있었다 애고 나도 모른척하고 고마 눈을...
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안동의 죽헌고택 2008.05.27해당카페글 미리보기
안동소주 휴게소 옆쪽으로 난 길을 따라 작은 고개를 넘으면 태2리, 청주정씨 종가가 선성이씨 종가와 위 아래로 거의 연이어 붙어 있는 곳이다. 진입방향 쪽에 자리잡고 있는 것은 선성이씨 종가이다. 그곳으로부터 한번을 굽어돌아 밋밋하게 내려가는 길...
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소주는 술이 아니다 2009.12.10해당카페글 미리보기
모두 한자의 部首(부수)가 발효된 음식과 관련된 '酉(닭-유)'라는 것을 확인할 수 있습니다. 술(酒)의 옛글자는 유(酉/닭, 별, 서쪽, 익을 유)자를 한번 살펴 봅시다. 유(酉)자는 본래 밑이 뾰족한 항아리(술의 침전물을 모으기 편리하다)에서 유래한 반면...
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오늘의 역사 (8/10) 2023.08.10해당카페글 미리보기
이름의 소주 마시며 외로움을 달랜다는 날 8월 14일 오늘은 세계 일본군위안부 기림일, 고 김학순 할머니의 일본군위안부 피해 첫 공개증언(1991년 오늘)을 기리고자 2012년 일본군위안부문제해결을 위한 아시아 연대회의(타이페이)에서 기념일로 정했고...