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가족 밥상 2014.12.24해당카페글 미리보기
209 안동찜닭 121 오이미역냉국 185 우럭매운탕 171 우렁이된장찌개 165 우무묵냉국 205 육개장 103 조개콩나물국 169 참치달걀찜 101 키조개새송이매운찌개 115 황태간장찜 207 생채/숙채 가지초무침 201 꼬막양념무침 151 꽈리고추양념찜 227 무들깨나물...
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홍두깨와 안동국시. 2011.09.21해당카페글 미리보기
저녁 밥상에는 국시(안동 사투리)가 놋그릇에 가득 퍼 올려져 있다. 안동국시. 어머니는 저녁 준비로 일찌 감치 텃밭을 뒤져 애호박 하나를 따다 놓으셨다. 그리고선 대문짝 만한 안반을 뒤집어서 길다란 홍두깨로 국수를 민다. 처음엔 자그마한 덩어리...
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어머니에관한 시 2023.08.22해당카페글 미리보기
남의 밥상을 엎어버렸을 때도 있었다 이제는 돌아가 어머니의 둥근 두레판에 앉고 싶다 어머니에게 두레는 모두를 귀히 여기는 사랑 귀히 여기는 것이 진정한 나눔이라 가르치는 어머니의 두레판에 지지배배 즐거운 제비새끼로 앉아 어머니의 사랑 두레...
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안동 병산서원, 하회마을 문화답사 2 2012.11.06해당카페글 미리보기
숙소로 고고씽!! 안동시내에서 20분거리....고택 민박에서 따끈한 구들방에서 몸을 지지고 다음날 아침밥상입니다. 집에서 엄마가 해준듯한 밥상이죠? 가격도 착하고 시골냄새가 많이나는 밥에 전날 먹던 40도짜리 안동소주 일잔하였습니다.ㅎㅎ 주인장이...
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움트는 봄을 찾아서 여수의 연도,삼척,진도,청도 화악산,구례,포천,정선,안동으로 떠나는 한국 기행(EBS,3/8~3/12,9시30분) 2021.03.05해당카페글 미리보기
지는 엄마의 밥상을 맛본다. - 흰 눈이 두껍게 쌓인 전라남도 진도군. 이 눈 속에 봄이 꼭꼭 숨어있다며 바가지와 호미를 들고 눈길을 헤쳐나가는 전매자 씨를 만났다. 눈 아래 숨어있는 봄의 정체는 바로 톡 쏘는 향을 뿜는 달래! 하얀 눈을 쓸어내자...
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저녁밥상메뉴! 2011.08.18해당카페글 미리보기
낼 복귀네요! 손수 집밥 해줄라고, 평소 좋아하는 닭으로 안동찜닭(?)하고, 집에 냉동오징어있어서 오징어야채전 부치고, 오이...오뎅볶음으로 함께 저녁 먹었어요^-^ 사촌동생이 말하길, "엄마가 말하는데 얼굴이쁜마누라는 3개월 마음착한나무라는 3...
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안동의 먹거리-음식이 약이다. 2020.05.01해당카페글 미리보기
우리 엄마는 히포크라테스 할배한테 처방전을 받아 그대로 실천하고 있는 분입니다. 옛날엔 어지간히 아파선 병원에 잘 안 갔잖아요. 요즘은 건강염려증 탓인지 몸에 좋다는 약은 신약, 한약, 민간에 내려오는 그리 좋다더라약까지 가리지 않고 먹는데요...
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농사꾼의 저녁 밥상에 오른 생고등어 조림 2017.07.02해당카페글 미리보기
고등어를 좋아한다고 생고등어 조림을 밥상에 올려 주신다. 맛있다. 제천 엄마가 해주시던 거랑 신기하리만큼 맛이 똑같다. 하긴...그럴 수도 있겠다. 고등어 하면 안동이 유명하다. 생고등어가 아니고 간고등어. 안동에서 기차로 한 시간 거리인 단양과...
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시어머니 용심 2022.12.14해당카페글 미리보기
말 "엄마 된장에 나물 비벼 줘요" 힘들지만 일어나 저녁상을 차립니다 밥상 물리자 마자 한솔이 바로 새아기에게 전화걸어 제 귀에 바로 댑니다 혹여 또 내가 전화를 안받을까봐 아예 걸어서 바로 통화를 시키는것 같습니다 "어머니 많이 편찮으세요...
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보니의 참 쉬운 가족밥상 / 박지영 /지식너머 / 267쪽 2014.04.03해당카페글 미리보기
가족밥상』은 바쁜 엄마들을 위해 뚝딱 만들 수 있는 기본반찬과 국물요리를 소개한다. 마트나 시장에서 쉽게 구입할 수 있는 재료들로 만들어진 일상적인 메뉴로 구성하여 누구나 쉽게 따라할 수 있다. 특히 아이의 입맛과 아빠의 입맛 둘 다 사로 잡을...