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안동산약 (마) 2006.10.04해당카페글 미리보기
수확은 참마가 10월 중하순 쯤이다. 지상부가 누렇게 변하면 수확적기이고, 이후 다음해 봄 4월의 맹아기까지 장기간 수확이 가능하다. 산약의 저장은 흙 속에 묻거나(4월 이후는 새싹이 돋아나 품질이 떨어짐), 습식 저온저장고에서 2~5℃로 저장하며...
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안동 藥 산약... 2007.10.20해당카페글 미리보기
안동참마는 100여년 전부터 안동 북부지역 산간지 농가 소득원으로 크게 자리잡은 약용작물로 전국 생산량의 70%를 차지 산약 재배 주산지로 이곳 산약은 藥 산약으로 단단함과 약효가 아주 우수하여 일반 식용 산약(마)과는 차별화 되어 전국의 소비자들...
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마의 효능과 성분 2017.04.18해당카페글 미리보기
및 효능 마의 활용과 마요리 마과(Dioscoreaceae) 식물이다. 한의학에서는 마와 참마(D. japonica Thunb.)의 뿌리를 더불어 산약(山藥)이라고 부른다. 주로 밭에서 재배하며 산에서 자생하기도 하는 여러해살이 덩굴 식물. 전체에 자줏빛이 돌고 뿌리는...
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안동 "마" 팝니다. 2008.11.19해당카페글 미리보기
지역은 안동에서도 고지대이며, 일조량이 많고, 토질이 우수하여 농산물에서 타의 추종을 불허하는 우수 농산물 생산지역입니다...생마)의 특징 및 효능 마는 스테로이드 무친아르기닌, 단백질, 비타민C등이 함유되어 있으며 자양강장제, 식용증진제로...
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귀리현미밥 2012.01.13해당카페글 미리보기
먹으면 이러한 성품과 기운이 인체와 조화 될 것이다. 후식으로 마차 와 반 건시를 추천합니다. 귀리, 감, 마(안동 참마가루), 무우의 효능과 성분은 아래를 참고하세요. http://vegedoctor.net/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=vegan1&wr_id=136 http...
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20111023-가을의 한가운데... 2011.10.23해당카페글 미리보기
생산지인 안동에서는 예로부터 여행길에 식사를 대용할 수 있는 양식으로 널리 쓰였는데, 교통과 식당이 발달하지 못했던 시절 양반들이야 어디를 가든 음식 걱정 없이 대접받을 수 있었지만 서민들은 그 허기와 바닥난 체력을 마로 달랬다고 한다. 두...
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마를이용한 탕수육과 마강정~~!! 2016.10.11해당카페글 미리보기
생산지는 안동(전국 생산량의 70%) ◈ 산에서 자생하는 마 - 참마 또는 산마 ◈ 식용으로 재배하는 종류 ◆ 장마 (수분이 많아 주스용) ◆ 단마 (수분이 적어 썰어 말려서 한약재로 이용) ◆ 둥근마 ◆ 천마(하늘에서 떨어져 마비증세를 풀어준다는 유래...
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한약재 - 둥근마의 효능 및 음용과 활용법 2012.12.21해당카페글 미리보기
등의 효능이 있어 신체허약, 성기는 및 장기능 강화, 폐결핵, 유정, 야뇨증, 당뇨병 등에 사용됩니다. 둥근 마와 안동 마 성분비교 (100g당 분석표) 구분 수분함량 단백질(g) 탄수화물(g) 섬유질(g) 총 고형분(%) 전분(%) 점도(scc) 둥근마 68.0 3.5 26.6...
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파인애플 마쉐이크~~~ 요리천사 레시피 2017.11.03해당카페글 미리보기
그 안동 마를 구입해서 먹고 있어요 10kg 한 박스에 5만원이랍니다 이번에는 마를 제가 직접 이웃분들께 소개를 해 드리고...마가 필요하신 분들은 많이 많이 애용 해 주세요 ^^* 마의 효능 '산에서 나는 뱀장어' 라고 불리는 자양강장 식품인 마는 특히...
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고개를 숙이면 부딪치는 법이 없다. 외 건강정보 2016.07.07해당카페글 미리보기
변비 등에 효과가 탁월하다. 최근에는 항산화작용, 항염작용 등의 생리활성물질을 많이 함유하고 있다고 알려졌 다. ◎참마=안동시(참마, 국화차)=‘체력 보강과 허약체질 개선에 좋으며 머리를 맑게 해주는 효능이 있다. 한방에서 마는 병을 다스리는...