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고추장 / 노혜숙 2023.07.23해당카페글 미리보기
본다. 매운맛, 새콤한 맛, 달착지근한 맛이 잘 어우러져 곰삭았다. 지금까지 만든 고추장 중에서 제일 잘 만든 고추장이라 자부하면서 며느리들을 부른다. 며느리들을 부르는데 큰아들이 덩달아 따라왔다. "울 엄마가 담은 고추장 맛 좀 보자." 손가락 끝...
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안매운 고추가루, 고추장 구합니다 2015.07.22해당카페글 미리보기
저희식구는 매운걸 잘 못 먹어요~ 마트에 파는 고추장이 저희에겐 다 맵더라구요. 애들이 떡볶이나 고추장 들어간 음식을 좋아하는데 잘 못 해주네요. 안매운 순한맛 고추장과 고추가루 있으신분 좀 판매하셔요.....^^
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약 고추장 담그는 방법 2023.04.17해당카페글 미리보기
고추장을 먹으면 5일 안에 다 나아서 통증이 없어졌다. 위벽에 염증이 생기거나 상처가 나서 헐어 있는 부위에 고추장이 닿으면...50%씩 통증이 줄어들기 시작해 5일이면 통증이 완전히 없어진다. 그 사이에 위벽이 다 낫고 새 살이 돋아난다. 매운 청양...
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(고추장) 대보름날에 고추장 만들기 2023.02.14해당카페글 미리보기
더도 안 하고 약 50%만 하니 내 입맛에 맞습니다. 고추장 직접 만들기 정월 대보름 달이 환하게 뜨네요. 산골 계곡농막에서 산에 올라 대보름 달 보고 하산하여 직접 고추장 만들었습니다. 된장과 달리 고추장 재료를 일정 비율만큼 혼합하면 되는 일...
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띄운 보리 고추장 2023.01.28해당카페글 미리보기
줍니다. 천일염도 섞어 줍니다. 엿질금물을 끓여 졸이기 엿질금물을 부어가며 점도를 조절해 줍니다 매운맛 안매운맛 2가지로 분리했습니다. 보리고추장은 조금 묽게 해 두어야 나중에 먹기 좋습니다. 재 . . .료 보리쌀 . . . . 1.2kg 고추가루 . . 1.2...
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[강릉맛집] 임영관 강릉대도호부 근처 <현대장칼국수> 개운한 고추장 칼국수, 호박으로 맛을 낸, 밥먹고 대표 유적지 관아 보고 2023.03.10해당카페글 미리보기
보인다. 특히 호박을 많이 사용하는 것이 고추장과 어울려 이 맛을 내는 주연이 아닌가 싶다. 호박돼지고기찌개의 맛이 살짝...곁들이기에 좋다. 그런데 결과적으로 모두 매운 것들이라 칼국수 매운 맛 해소에는 도움이 안 된다. 4. 먹은 후 1) 인심 강화...
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3가지 고추장 담그는법(매운찹쌀고추장,구수한보리고추장,달콤한과일고추장) 2012.04.12해당카페글 미리보기
취향이나 옵션으로 택하여 매운맛, 덜 매운맛으로 조절한다. 방금만든 세가지 맛~ 고추장 사진들 방금 만들어 바로먹어도 되는 칼칼한맛 찹쌀고추장 장기보관용으로 만든 보리쌀 마늘 고추장 몸에 좋은 효소가 쏙~ 베인 과일효소 고추장 고추장을 만들어...
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광주탱고-고추의 매운맛, 치매예방, 뇌건강에 도움이 된다?, 고추의 효능. 2023.06.09해당카페글 미리보기
탱고추는청명 광주탱고-광주리베르탱고에서 아르헨티나탱고 추는 청명입니다. 우리 한국인에게 없어서는 안될 식품, 고추가루, 고추장 많은 음식들에 들어가죠. 아삭아삭한 고추를 생으로 먹어도 일품인데요. 입안이 화끈거리는 이 매운맛이 건강에도...
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매운 거 좋아하는 분들 공감하시나요 2023.03.28해당카페글 미리보기
고춧가루 팍팍 쳐서 드시고, 밥에도 고추장을 잘 비벼 드시던 분이었어요 저도 매운 거 좋아합니다. 그 분이 그러더라구요. 유년...그 기사님은 어릴 적 할머니 품에 컸는데. 젖이 안나오고 형편이 가난하여 우는 아이를 할머니께서 슝늉으로 달래...
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돼지고기 고추장볶음&쌈 2023.01.15해당카페글 미리보기
먹었네요. 매운맛을 흡수해줘서 좋았어요 돼지고기 볶음위에 인삼과대파 다져 올렸어요 따로따로 포장하여 냉동보관하고 내 놓고...익었네요 남은 물기 닦어주고 먹기 좋은크기로 썰어줍니다 고추장.고춧가루.마늘.생강.물엿 미림.후추.참기름 잘 섞어...