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2023.3.25 파김치, 배추김치 2023.03.27해당카페글 미리보기
지난주 푸드뱅크에서 온 배추 상태가 너무도 않좋아서 아무도 가져가려고 하지 않아서 내가 몇 포기 들고 왔다, 거의 알배기 정도의 배추를 냉장고에 계속 넣어둘 수도 없고 그렇다고 먹을 사람이 있는것도 아니어서 그냥 김치를 담았다. 또 쪽파도 빨리...
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수미감자 특품 크기 좋습니다~ 왕짜 같아요☆ 햇 알배기(쌈배추) 2024.06.11해당카페글 미리보기
더워지면 배추속이 곪습니다. 곪아지기 전에~ 미리 준비하세요 예약 받습니다. 순차적으로 보내드릴게요. 날마다 14~18포기내외...때 주문해주세요. 햇 쌈배추 시세가 오르고 있어요 김치, 백김치, 걷절이 담으시고 쌈으로 아삭 아삭 달근하게 드세요. 햇...
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알배기로 담은 배추김치 2022.11.05해당카페글 미리보기
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[ 배추 밭정리 ] 달달한 배추잎 5키로 무료배송 2024.05.16해당카페글 미리보기
1키로씩 더 넣어서~~ 5키로 보내드려요. 요즘 쌈배추 알배기 배추가 쫑이 올라오기도 하고 시세대비 좋지 않습니다. 배추 겉잎을 인건비만 받고 수확해서 듬뿍 5키로씩 넣어서 보내드릴게요. 김치, 걷절이, 우거지, 쌈 골고루 드셔보세요. 오늘부터 수확...
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토마토문어김치·밤깍두기·단감김치···무엇이든 담글 수 있다, 이색 별미 김치 2022.11.19해당카페글 미리보기
제29회 광주세계김치축제 대한민국김치경연대회 ‘우수상(김병오)’ 수상작 ‘토마토문어김치’. 세계김치연구소 제공 ·토마토문어김치 재료: 알배기배추 2㎏, 토마토 1㎏, 생문어 500g, 건문어 400g, 천일염 200g, 부추 150g, 보리쌀 100g, 간장 10...
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11/2, 배추 한 포기 2022.11.02해당카페글 미리보기
올 김장 농사는 성공이다. 오늘 산 표고와 마법스프로 육수를 내 풀을 쓰고 농사 지은 건고추도 갈아넣어 배추 겉저리 김치 완성 배추 알배기의 일부는 쌈 싸먹으려고 남겼고, 소금에 절였다 해서 부피가 줄었는데도 10리터 김치통에 절반 차지 내일은...
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이번엔 알배기 배추김치 담갔다 2020.06.13해당카페글 미리보기
김치 이후 오랜만이다. 이번엔 알배기 배추김치 담갔다. 김치 담그기 원리는 같기에 도전에 두려움은 없다. 이번 알배기 배추김치 담그기의 사연 몇 가지를 기록에 남긴다. 1. 아들의 입맛을 고려해 알배기 배추를 선택했다. 푸른 잎은 없고 노오란 고갱이...
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해남 월동배추 2023.02.15해당카페글 미리보기
해남 월동배추 입니다 겨울내내 얼었다, 녹았다를 반복하여 달큰하니 맛이 좋습니다 추위로 겉잎이 마르고 배추윗부분 누렇게 변하게 벗겨내니 알배기(쌈)배추가 되었습니다 김치 담가드셔도 좋고요 된장에 막 찍어 먹어도 달달하니 맛있습니다^^
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배추겉절이와 마늘쫑지 담궜어요 2024.05.21해당카페글 미리보기
만들었어요. 그동안 먹기만 하고 새로 하지를 않아서 냉장고가 텅텅 비기 시작했는데 드디어 채워 넣게 되어 뿌듯하네요. 알배기 배추 2통 사서 쪽파랑 겉절이를 했어요. 김장김치가 아직 있지만 이맘 때가 되면 새로한 김치를 먹고 싶어지니까요. 마늘쫑...