카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지갈비찜/간단하게 갈비찜 요리하는 방법 2013.04.22해당카페글 미리보기
갈비찜 만드는법>............................................................................................................... ▶ 갈비는 찬물에 1~2시간 담궈서 핏물을 빼줍니다... ▶ 쪽파는3~4cm길이로 썰고, 양파는 깍둑썰기!, 고추는 어슷...
-
어려운 손님도 편안하고 맛있게 즐길 수 있는 갈비찜^^* 2013.06.24해당카페글 미리보기
편안하고 맛있게 즐길 수 있는 갈비찜이 있습니다^^* 오늘은 늘 그렇듯이 너무 쉽고 별것아니지만 요리에 조금이나마 도움은 되는 작은 노하우 하나 알려드리겠습니당...ㅎㅎ 지난 주말 아들녀석들과 이런저런 농사일 해치우고 일 시켰으니 영양보충을 좀...
-
돼지갈비찜 보다 부드럽고 담백한 쉬운 버섯돼지고기찜[돼지앞다리요리] 2013.04.22해당카페글 미리보기
[ 버섯돼지고기찜,돼지앞다리요리, 버섯요리, 해남 땅끝포크, 압력솥 저수분요리 ] 저희집에서 돼지갈비찜 대신 종종 해먹는 돼지고기찜!! 돼지갈비찜 만드는 법 보다 덜 번거롭고 돼지갈비찜 보다 더 부드럽고 담백하여 저희 부부의 입을 즐겁게 해주는...
-
갈비찜 레시피 모음. 2018.02.02해당카페글 미리보기
압력솥이나 압력밥솥을 이용! 파뿌리 3개 작은 걸로 넣고 뚜껑을 닫아 끓입니다. 중불에서 끓이다가 물이 팔팔 끓으면, 약불로...배와 양파는 갈고, 간장, 다진 마늘, 후추, 설탕, 매실액, 소주까지 모두 섞어 주세요~ 갈비를 부드럽게 만들어주는 매실액...
-
[Jjim] 사우스 라마 갈비찜 전문점 후기 2022.02.20해당카페글 미리보기
집에서 압력솥에 잘 만들면 다들 비슷하게 맛을 낼수 있긴한데 저같은 게으른... -_-;;; 집안일 못하는 사람한테는 이것도 정말...워낙 고기 손질하는것도 시간 걸리고 하니까요. 갈비찜을 미국 한식당에서 워낙 찾기도 힘드니까 제가 미국에 20년...
-
<호박요리 이벤트 2>복날 닭백숙대신 밤호박갈비찜** 2014.07.23해당카페글 미리보기
끓여줬어요. 밤호박은 미리 쪄뒀다 냄비에서 끓일때 넣었어요 압력솥에 미리 넣으면 사르르 녹아버릴까봐 ㅎ 푹 익은 갈비와...잘어우러졌어요. 아들키우느라 식사대접 한참 못했는데 밤호박갈비찜으로 제대로 대접했지요 ㅎ 저녁식사엔 시부모님 계셔서...
-
돼지고기 갈비찜 요리법 2011.02.01해당카페글 미리보기
딱 먹기 좋게 적당히 익혀졌답니다.. 사실 갈비찜을 냄비에서 요리하면 육질이 질겨지는 경향이 있더라구요. 압력솥에 이렇게 하게 되면 단시간에 맛있게 익혀 주어 자주 만들게 되네요~ 다가오는 명절에 가족이 모두 모일때 만들어 먹어도 좋을것 같아요...
-
외식요리 부럽지 않은 매운갈비찜 2015.12.14해당카페글 미리보기
갈비찜이나 탕 요리에는 재료들을 둥글게 깍아주는거에요 핏물뺀 돼지갈비 이렇게 냄비에 담고 물 잠길 정도로 부어서 월계수잎과 향신료등을 넣어서 10-15분정도 데쳐주세요 이렇게 한번 데쳐서 넣어줘야 양념맛도 깔끔하고 누린내도 덜 나요 삶아진 갈비...
-
소갈비찜 맛있게 만드는 방법 강순의 종갓집 2015.08.24해당카페글 미리보기
주는 압력 솥에 하는것과는 전혀 다른 고기 맛이다. 갈비의 맛은 입에 넣자마자 혀 전체를 감싸는 달콤한 양념 맛이 난다. 신선...어머니가 해주셨던 깊은 손 맛이 느껴진다~ 강순의 멘토의 갈비찜은 탄탄하고 탄력이 있어서 놀라고 부드러운 속살에...
-
갈비찜 2010.09.18해당카페글 미리보기
많은사람들이 모이면 꼭 있는 갈비찜이죠? 맛나게 해드세요~ㅎㅎ <만드는법> 재료: 소갈비(2Kg), 당근(1개),밤(10개),배(1/3개...0.3) , 참기름 , 후춧가루 , 깨 1. 소갈비는 찬물에 1시간정도 담가 핏물을 우려내고... 2. 압력솥에 갈비가 살짝 잠길정도...