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▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
식구가 많아서 대량으로 김장을 해야 하지 않는다면 김장전문점을 이용해 보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료들 김치에 들어가는 재료만 10가지 넘습니다. 하나 하나 믿을수 있는 재료인지 선택하기 어렵죠 김장 배추...
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동태찌개 맛있게 끓이는 방법 2023.05.15해당카페글 미리보기
올라오는 거품은 말끔히 국자로 제거합니다. 10) 국물을 맛보고 싱거우면 소금이나 멸치액젓으로 간을 합니다. ※ 개인적인 입맛으로는 멸치액젓으로 간 하는 것을 추천합니다. 11) 마지막으로 썰어둔 두부와 대파, 쑥갓, 고추, 팽이버섯 등을 올리고 5분...
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땀많이 흘리시죠 ~~~ 이럴때 섭취해야됩니다 올바른표 통실한 신안 최상급 오젓으로 매콤하게 무쳐드세요 2024.07.23해당카페글 미리보기
무침레시피 ✅ 새우젓갈 3숟가락 정도에 양 (전 양념섞기전에 물에 가볍게 휑궈줬어요 ) 고춧가루1스푼 (매운것추천) 다진마늘 반스푼 / 설탕반스푼 참치액젓 반에반스푼 (정말쪼금) 청양고추/ 다진쪽파 참기름 반스푼/ 깨 개인선호도만큼 ★ 신안임자도...
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화학물 바다생물..오염 /그 바다 생물 먹는 우리는? 2024.06.19해당카페글 미리보기
꼬막과 액젓 2가지를 뺀 나머지 42종 모두에서 1군 발암물질인 과불화옥탄산이 검출됐습니다. 44종 전체의 평균 오염도는 1그램당 0.56나노그램이었습니다. 이 중에서 바닷가재와 멍게가 특히 심한 오염도를 보였는데, 바닷가재는 평균의 17배(9.81...
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오이 : 피클 2024.06.08해당카페글 미리보기
걸 추천한다. 그래야 후일 귀찮게 끓이지 않고 오래먹을 수 있다. 1. 오이 4개 중 2개를 사용하고, 나머지 2개는 간장오이장아찌로 담군다. 오이 2개에다 소금을 솔솔 뿌리고 박박 오이를 깨끗하게 씻는다. 2. 손질한 오이를 원하는 크기나 모양으로 썰어...
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차요테 먹는 법 아삭한 차요테 깍두기 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘, 액젓, 소금을 섞어 양념을 만듭니다. 2-5. 깍두기 버무리기 차요테, 무, 쪽파를 넣고 양념을 넣어 꼼꼼히 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 3. 완성 및 팁 냉장고에서 2-3일 정도 숙성시킨 후 먹으면 더욱 맛있습니다. 숙성 기간은 개인 취향...
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아린 맛없이 쪽파김치 담는 법 백종원 파김치 양념 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
멸치액젓 3큰술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 1컵, 다진 마늘 2큰술, 통깨 2큰술, 다진 생강 약간을 넣고 믹서로 갈아 양념을 만듭니다. m.10000recipe.com 쪽파김치 양념 만들기 양파 1/2개와 배 1/4개를 믹서로 갈아 양념에 넣고 をよく 섞어줍니다. m...
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5월20일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.19해당카페글 미리보기
멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 31,000원(추가시 kg당 13,000원) 매생이(장흥) - 냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 한 덩이씩 비닐포장...
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경상도식 얼큰 소고기 무국 끓이는법 빨간 무국 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치액젓 대신 멸치를 직접 넣고 끓여도 좋습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 실제 리뷰 "오늘은 경상도식 얼큰 소고기 무국을 만들어 먹었어요. 무와 콩나물, 버섯이 듬뿍 들어가 있어서 건강에도 좋고 맛도 정말 좋았어요. 국물이 얼큰하고...
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Seven(세븐)으로 돌아온 BTS 정국 고기 맛집 5 2024.06.11해당카페글 미리보기
다르다. 가성비 좋게 즐기고 싶다면 런치 코스에 방문할 것을 추천한다. 참고로 콜키지 프리가 가능하니 주류를 챙겨가자. 길목...먹었다고. 우선 불판 위의 목살이 노릇노릇하게 다 구워지면 멸치액젓에 한 번 담근 후 양파 절임과 함께 먹어 보자. 육즙...