카페검색 본문
카페글 본문
-
양배추의 모든 것 2008.09.30해당카페글 미리보기
오래 삶는 요리에 적당하다. 2.양배추의 종류는? 양배추 하면 흰색과 적채라고 빨간색 양배추만 떠올리지만 양배추에는 사촌 지간들이 많다. 꽃양배추라고 우리 ‘콜리플라워’라고 하는 것도 양배추 과이고 녹색꽃양배추라고 ‘브로콜리’도 마찬가지 로...
-
양배추에 대하여... 2008.07.21해당카페글 미리보기
때문에 삶는 요리, 볶음 요리에 적합하다. # 좋은 양배추의 조건 -겉껍질이 푸른 것이 좋다. 껍질이 깨끗하면서도 청색기가 많은 것이 신선한 것이며 뿌리가 툭 튀어나오지 않은 것이 좋다. 또 들었을 때 속이 묵직하고 딱딱하면서도 단단한 것이 좋다...
-
양배추 2008.11.16해당카페글 미리보기
먹을 수 있는 것이 좋다. 캐비지를 익혀서 먹을 때는 될 수 있는 대로 삶는 시간을 단축하는 것이 영양을 잃지 않는 방법이다 . 양배추가 암에 좋은 이유 : 20-30 년 전만 하더라도 음식이 암을 예방한다는 말을하면 모두가 웃는, 하나의 얘깃거리 밖에는...
-
양배추 롤, 두부 볶음밥 ] 2012.03.16해당카페글 미리보기
삶는다. TIP - 양배추 삶는 물에 술을 조금 넣어 데치면 단맛을 더 낼 수 있다. 4) 양파는 다져서 준비한다. 2. 만들기 1) 다져...줄기부분을 제거하고 펼친 다음 1)에서 준비한 재료와 마카로니를 올려 돌돌 말아준다. 4) 같은 방법으로 양배추를 두 겹...
-
암환자 먹고싶은 음식 2023.02.24해당카페글 미리보기
좋은 방법이 되겠습니다. 소화 기능이 떨어져 있다고 해서 소화하기 쉬운 음식만 고집하기보다 점진적으로 자연식품 섭취와 유동식 형태의 천연효소를 병행하면서 체력을 회복해나가는 것이 효과적입니다. 입에서 소화를 충분히 진행한 상태...
-
계란과 같이 먹으면 좋은 음식 2023.03.10해당카페글 미리보기
동안 삶는 경우 비타민D의 손실은 18%에 그치는 것으로 나타났습니다. 영양소만 손실되는 것이 아닙니다. 계란을 더 오랜 시간 뜨거운 온도에서 유리할수록 옥시스테롤이라는 화합물이 생성되게 되는데, 이 성분은 몸에 좋지 않다고 알려진 후라이드 치킨...
-
방광암 2023.01.08해당카페글 미리보기
보통 양배추 혹은 말미잘 모양으로 방광의 안쪽으로 튀어 나와 있다. 비근침윤성 방광암은 쉽게 전이하지는 않지만 수술 후 흔히 재발하고 근침윤성 방광암으로 진행할 수 있다. 방광암 중 점막에 국한되어 있으나 보통의 비근침윤성 방광암과는 다르게...
-
▶ 음식 건강 이야기다이어트 음식-34 2022.09.20해당카페글 미리보기
좋은 양배추는 여름철 빼놓을수 없는 다이어트 음식물이다. (사진설명: 아스파라거스볶음) 9. 아스파라거스 엽산과 비타민을...수도 있다. 싱싱하고 맛이 좋은 아스파라거스로는 볶거나 삶는 조리법을 사용할수 있고 찌개나 무침을 만들어도 된다. (사진...
-
절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
고기 삶는 물] : 물 10컵, 통후추 1작은술 [양념장] : 간장4, 청주1, 맛술1, 설탕1, 항암버섯 달임액 1포 1. 소고기 5cm 길이 잘라 찬물30분 정도 담가 핏물뺀다. 2. 느타리 가닥 찢고 마늘 꼭지 떼어 준비. 3. 끓는 물 핏물 뺀 소고기 넣고 통후추 넣어...
-
♤2022년 7월25일 월요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.07.26해당카페글 미리보기
주스는 양배추, 당근, 브로콜리, 오이를 찜기에 쪄서 사과, 물을 넣고 믹서에 갈면 완성된다. 아침에 일어나 한잔씩 마시면 몸에 기운도 돋고 노폐물도 청소해준다. 두번째는 김신영 김치김밥이다. 김치는 염분을 낮추기 위해 씻어 사용하는 게 좋다. 흰자...