카페검색 본문
카페글 본문
-
입맛 확~ 살아나는 "콜라비 겨자무침" 2017.02.27해당카페글 미리보기
치아를 튼튼하게 하며, 위산과다증에 효과가 있다고 합니다. 아삭아삭 맛 좋은 콜라비랑 톡쏘는 겨자가 만났어요^^ 순무와 양배추를 결합해 만든 ‘콜라비’는 두 가지 채소를 더한 것보다 곱절은 풍부한 영양소를 가지고 있다고 합니다. 콜라비, 당근은...
-
파티가 끝나고 난 뒤 숙취 해소 요리 2017.01.02해당카페글 미리보기
달걀 한 개를 더 익혀 수란을 만든다. 2_아스파라거스는 필러로 껍질을 벗긴다. 3_팬에 올리브유를 두르고 센 불에서 가열한 뒤...전체적으로 홀렌다이즈 소스를 뿌려서 낸다. 적양배추 볶음 위에 좋은 음식으로 잘 알려진 양배추. 비타민 U가 풍부하게...
-
*◐*【 100세 장수를 위한 채식 사용법 】◑* 2013.12.09해당카페글 미리보기
브로콜리, 양배추, 마늘 등에 많이 든 셀레늄은 앞서 지적한 이유 탓에 평균적인 식사만으로는 하루 필요량을 모두 채우기 힘든 영양소가 되고 말았다. ◈ 똑똑한 채식 실천 가이드 ◈ 채식의 반대급부로 고기나 생선을 많이 먹으라는 뜻은 결코 아니다...
-
[퍼옴] 우엉에 대하여 1 2013.02.19해당카페글 미리보기
절대로 필러고 깎아서는 안된다. 우엉조림을 만들 것은 우엉채칼로 일부 썰어놓고 나머지는 잘게 저며서 식품건조기에서 50도 정도로 하루 정도 말렸는데 채반에 널어 햇빛에 이틀 이상 말려도 좋다. 말린 우엉차는 연기가 나지 않을 정도로 마른 후라이팬...
-
외식하는듯한 상차림,새우야끼소바와 오이페타치즈샐러드 2016.08.16해당카페글 미리보기
야채;양배추,호박,껍질콩,양파등 소스:분말짜장 한스픈,간장 한스픈,스리라차소스한스픈 오이 페타치즈샐러드:오이하나,토마토하나,레몬한알,페타치즈한스픈 소스:레몬즙한스픈,올리브오일한스픈,파마산치즈반스픈,소금한꼬집 케일 된장국 이인분:된장...
-
제가 실천하고 있는 또 다른 식비 절약 실천 방법~ 2005.12.14해당카페글 미리보기
반드시 필러를 이용합니다. 15) 국수 삶아 남은것은 팩에 넣어서 냉동했다가 다시 꺼내 전골등에 넣어서 먹습니다. 16) 무 사오면 바로 잎 부터 떼어냅니다. 17) 익힌 음식 남으면 바로 냉동해서 다음에 다시 먹습니다. 18) 나물와 신 김치는 쿠킹호일 캡...
-
저온 요리법 안티히트 레시피 2021.08.17해당카페글 미리보기
아스파라거스는 필러로 섬유질을 제거한 뒤 8cm 길이로 얇게 저민다. 3 방울토마토는 반으로 가르고, 쌈 채소는 먹기 좋은 크기로 썬다. 4 분량의 재료로 드레싱을 만들어 아스파라거스를 가볍게 무쳐낸 뒤 방울토마토, 쌈 채소와 함께 담아낸다. 5 ④에...
-
브런치 스타일 부침개 2009.09.24해당카페글 미리보기
마와 양배추, 달걀, 전분, ①의 가다랑어포 육수 1/3컵을 넣고 반죽한 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 물 대신 가다랑어포 육수를 이용하면 맛이 훨씬 깊어진다. 5. 팬에 식용유를 두르고 베이컨→반죽→베이컨→반죽 순으로 얹는다. 한 면을 노릇하게 구운...
-
콜라비 깍두기 2016.02.02해당카페글 미리보기
설탕 1t, 멸치액젓 2T, 오리지널죽염 2t 순무와 양배추를 결합해 만든 ‘콜라비’는 두 가지 채소를 더한 것보다 곱절은 풍부한...해소, 피부 미용 등에도 좋다고 하니 자주 먹어야 겠어요^^ 콜라비는 필러를 이용해 껍질을 벗기고, 너무 두껍지 않게 나박...
-
사소하지만 유용한 채소의 손질 및 보관법*^^* 2010.01.11해당카페글 미리보기
후 필러(감자깍는 칼)로 얇게 껍질을 제거해주세요.. 당근은 다른 채소에 비해 저장성이 좋아 씻지 않은 상태로 비닐팩이나 랩으로 싸서 냉장고에 보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다. 8. 시 금 치 시금치는 무르지 않고 벌레먹지 않은 싱싱한 것을...