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매실청, 매실주, 매실장아찌 만드는 법 2008.06.12해당카페글 미리보기
고추장아찌 등)으로 활용할수 있다. 6. 소주를 부어 삼탕까지 끝낸 과육을 양파자루 같은데 넣어서 밟아 으깨서 씨만 골라낸...완전 건조시키면 매실씨 베개를 만들 수 있다. *매실주 담그는 법. 1. 싱싱한 청매나 황매로 담는다. 매실 1kg에 소주 3.5리터...
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2015년 산마늘 (명이나물) 공동구매 - 마감 2014.04.04해당카페글 미리보기
드립니다~ 장아찌를 담을수 있도록 잎만 100%로 잘라 보내드립니다~ 산마늘 장아찌 만드는법 산마늘 1Kg 기준 담금액 준비(희석...1Kg(원당또는 백설탕) 김장용 비닐 담금통 고무줄 담그는 법 잘 씻은 산마늘을 물기를 뺀후 담금통안에 김장용 비닐을 넣고...
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온몸으로 담군 매실장아찌의 모든 것을 보여드립니다.~~~(더이상 상세할 수는 없습니다.. ^^;;) 2012.06.07해당카페글 미리보기
장아찌 담그는법을 설명해 드릴께요~~ 자 일단 준비물: 매실 10kg, 황설탕 10kg, 방망이(없음 소주병), 칼, 유리병(또는 항아리..),머슴(혼자서는 힘들어요.. ㅠ.ㅠ;;) 첨하시는 분들은 매실 조금만 하세요.. 힘들어요.. 제가 10kg 담가서 전 10kg 기준...
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곰치짱아치담는법 2010.05.18해당카페글 미리보기
2)양파 오이도 두껍게썰기 청양고추 홍고추 같이 썰어서 간장1 식초1 매실청 1부었다가 2-3일후 끊여식힌 후 부어서 김치냉장고...줘야한답니다 맛있게 만들어 드시고 후기올리세요 곰취 장아찌 재료: 곰취200g 양념장: 조선간장1/2컵, 진간장1/2...
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(참)다래, 개다래와 쥐다래 구별 민간요법 효능 2016.08.08해당카페글 미리보기
보관은 양파자루에 넣어서 통풍이 잘되는곳에 보관하거나, 냉동보관 하면 됩니다. ◈ 다래나무 수액의 효능 1. 열을 내리게 하고 갈증을 멈추게 하며 이뇨작용을 한다. 2. 만성간염이나 간경화증으로 황달이 나타날 때 구토와 소화불량에도 효과가 있다. 3...
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포도주로 만드는..장아찌~깻잎절임...^*^ ~~ 2004.10.15해당카페글 미리보기
장아찌..담그는방법..(운동회때..먹어본..) 먼저 ~장아찌...맹그는방법 ^^*... 재료....오이.양파.마늘쫑.아주작은 마늘(요건 안넣어도되고) 먹기좋은크기로..썰어서..미리 통에다 차곡 담는다 양념국물.....포도주.외간장.물.설탕 은....일 이면 식초는...
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음나무(엄나무) 2012.06.04해당카페글 미리보기
식후에 소주잔으로 1잔 정도를 1일 3회, 3개월 정도 꾸준히 복용하면 대부분 낫고, 이파리를 달여서 마셔도 좋습니다. 2. 기름 늑막염, 만성신경통, 관절염은 엄나무기름을 내서 냉수에 타서 마시면 효험이 있고, 이외에 옴이나 종기 등의 피부병의 환부에...
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매 실 의 효능과 사용법| 2011.06.26해당카페글 미리보기
술 담그는 방법은 소주법. 설탕법. 절충법등 3가지가 있다. 소주법은 매실 1kg에 큰소주를 1병(1.8리터) 꼴로 항아리에 담고 창호지로 덮은 다음, 비닐로 묶어 지하실 또는 그늘진 곳에 보관한다. 담근지 3개월 후인 추분(9월22일) 전후에 개봉하면 연...
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초록원 가을보양식 레시피 2008.10.07해당카페글 미리보기
고추장아찌?] 가을!! 말도 살찌고 사람도 살찌는 천고마비의 계절 뭐니뭐니해도 가을은 농사꾼의 마음을 바쁘게 만드네요 오늘...반찬 없어도 굿!! 자~ 울님들 다 아시겠지만 제가 담그는 방법을 한번 소개해 볼께요 풋고추를 깨끗하게 씻어 요지로 고추...
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착한농부들님 칡느타리 버섯 장아찌 2014.07.16해당카페글 미리보기
저도 담그는 법을 올해 우리 고모님인데 배웠어요 계속 고모님인데 갔다 먹었는데 올해 용감하게 도전했는데 고모인데 두번...온나 내가 담그줄께" 하시더군요 ㅋ 간장, 까나리액젓, 소주, 설탕,물 모도 똑 같은 비률 그리고 식초는 입맛에 맞게 여기까지...