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돼지고기 수육 맛있게 삶는 방법과 마늘소스 만들기 2022.08.30해당카페글 미리보기
제거에 양파와 생강은 필수이며 된장이나 소금, 커피가루, 녹차, 무를 썰어 넣어줍니다. ※ 대파, 월계수잎 등 첨가 가능합니다 ※ 고기를 삶을때 가장 중요한 점은... 3) 찬물에서부터 고기를 넣고 삶게되면 고기의 육즙이 다 흘러나오고 퍼석퍼석해므로...
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쇠고기등심구이와인소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
토마토케첩, 후춧가루를 넣어 골고루 저어서 채 썬 양파와 마늘을 넣고 약한 불에서 은근하게 졸인다. 04. 양파와 마늘의 향이 배면서 와인소스가 걸쭉한 농도로 졸여지면 파슬리가루를 뿌려 불에서 내려 식힌다. 05. 밑면이 두꺼운 팬을 불에 올려 달군...
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촉촉한 치밥 한 그릇 "치킨양파덮밥" / 이밥차 2024.07.29해당카페글 미리보기
들큰한 간장소스에, 2차로 몽글몽글한 달걀물에 끓여 촉촉한 덮밥으로 다시 태어났어요.🤗 ***재료(1인분 분량)*** 🔸치킨(2조각...2)+간장(2)+청주(2)+물(9) ***치킨양파덮밥 만들기*** 1. 치킨은 살만 큼직하게 찢고, 양파는 채 썰고, 2. 달걀은 휘휘 저어...
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20분 만에 사태족발 만들기 마늘 소스 족발 2023.08.28해당카페글 미리보기
1.5kg 물 1.2L 미림 125ml 월계수잎 2 장 팔각 2 개 정향 2 개 겨피 7 g 생강 17 g 후추 1T 다진마늘 2T 양념 대파1뿌리 양파 중간 1 개 간장120g 노두유 2T 꽃소금 or 핑크솔트 1t 백설탕 150g 물엿 120g 전분 1T 국물 3 국자 마늘 소스 마늘 7T 설탕 8T...
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홀스래디쉬 소스를 끼얹어 먹은 상큼한 연어 샐러드 2022.09.06해당카페글 미리보기
그레텔님께서 판매하시는 연어입니다. 분량만큼 덜어 놓고~ 양상추와 루꼴라, 어린잎채소와~ 방울토마토, 양파, 블루베리를 준비~ 소스를 만들기 위해 양파와 피클도 준비한 후~ 모두 잘게 다져서~ 담고~ 레몬즙과~ 마요네즈, 올리고당, 연와사비와~ 소금...
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고기 먹을 때 곁들임으로 딱! 아삭양파무침 2024.07.23해당카페글 미리보기
겨자소스와 아삭한 양파가 만났다! 고기 같은 느끼한 요리 먹을 때 정말 잘 어울려요~ 아삭양파무침 레시피를 소개합니다! ■ 주재료: 양파(1개), 부추(50g), 건새우(30g) ■ 양념 재료: 연겨자(1t), 참치액(1t), 진간장(1t), 꿀(2T), 식초(4T) ■ 요리...
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짜투리 야채로 유니짜장 만들기 2024.06.20해당카페글 미리보기
냉동실에 다진 돼지고기는 늘상 준비되어있고 당근.양파.감자.호박.파프리카.피망 요렇게 얼려놨어요. 바쁠때 볶음밥.주먹밥...고기를 덜 익히면 냄새날수 있어서 완전히 익힙니다. 짜장소스 넣고 볶아주다가 물 조금 넣어줬어요. 오이 채썰어 고명으로...
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두릅 장아찌 맛있는 간장소스 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
간장 소스는 두릅의 독특한 맛과 향을 더욱 살려주며, 쫄깃한 식감은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요! 필요한 재료 두릅 1kg 양파 1개 청양고추 2개 마늘 5쪽 생강 10g 물 600ml 진간장 1컵 설탕 1/2컵 (기호에 따라 조절 가능) 식초 1/2컵 후추 약간...
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제철요리 ㅡ라따뚜이 만들기(애호박, 가지, 토마토요리) 2024.06.28해당카페글 미리보기
제철요리 ㅡ라따뚜이 만들기(애호박, 가지, 토마토요리) 라따뚜이는 프랑스식 야채스프 입니다 애호박, 가지, 토마토를 이용해서...편마늘에 올리브유를 넣고 볶아주세요 다진 양파도 넣고 ~~~ 토마토 소스도 넣고 함께 끓여 주세요 간은 소금으로 해...
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오리탕 끓이는법 생들깨 갈아 잡내 없이 겨자소스 곁들여 2024.07.17해당카페글 미리보기
제거합니다. 국물 끓이기 냄비에 데친 오리, 파, 마늘, 생강, 양파, 대추를 넣고 물을 넉넉히 넣습니다. 센 불에서 끓인 후...들깨가 익을 때까지 약 10분간 더 끓입니다. 겨자소스 만들기 겨자씨를 볶아 갈아 넣고, 식초, 설탕, 물을 넣고 をよく 섞어...