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오리백숙 2015.12.08해당카페글 미리보기
마늘, 엄나무 말려 놓은 거 몇토막 잡곡 한줌을 넣고 한시간 반을 뭉긋하게 고으듯이 삶았을 뿐. 반찬은 소금 한접시가 전부였다...동파방지도 할겸 오랫만에 산에 올라 마른 풀대궁도 잘라내고 와송도 옮겨 심으며 오래백숙으로 브런치가 아닌 런디너를...
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사상체질 - 김달래 박사, 사상의학으로 본 암 예방·치료 (법제유황옻오리백숙만들기) 2014.02.05해당카페글 미리보기
내게 하는 대표적인 음식은 어떤 것이 있나. “옻은 성질이 따뜻해서 혈액순환을 촉진하고 기운을 잘 통하게 하며, 뭉친 피를 풀어주고 살균효능이 있다. 어혈, 월경 불순, 체한 증세뿐 아니라 아랫배가 차고 아픈 사람들, 무릎이 시리고 허리가 아픈 사람...
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오지섬 "굴업도" 여행기 2023.03.19해당카페글 미리보기
어려운법인데.. 추천을 해주신 지인분 께서는 여건이되면 한번더 가고싶어지는 섬이라는 이야기에.. 중간에 배를 갈아타야할 정도에다, 마을도 달랑 하나뿐인 작은섬 "굴업도" 평소에 좋아하던 오지섬이라는 유혹에 이끌려 가보리라 마음먹었고. 낚시를...
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파주 박달산 비박캠핑(박달산 정상, 마장호수 둘레길 트레킹) 2023.02.25해당카페글 미리보기
주는 법이 없지요 예외없이 계단 오르막 길 나타난다...ㅋ 언덕을 오르고 나면 산 은 항상 평탄한 길 내어주며 거칠어진 숨 고르며 걸어가라는 안배를 하여준다... 그러다가 또 다시 오르막길 언덕 나타나며 다시금 정상에 오르는 마지막 고비를 선사 하여...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
맛있게 하는 방법 전골 맛내기 전골재료 마련하기 조개 해감 시키기 조리도구 알아보기 조미료를 잘 사용하는 방법 찜 요리하기 찜 조림은 불의 세기가 중요하다 참기름 들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물찌개 맛...
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엄나무와~순의 효능과 복용방법 2014.04.22해당카페글 미리보기
멈추게 하는 효능이 있어 치통, 이질(痢疾)과 옴(개선疥癬) 등의 피부에 에 외용약으로 활용합니다. . 엄나무 가지를 삼계탕에...입안에 가득 풍긴다고 합니다. 엄나무차 끓이는 법 엄나무차 끓이는 법 1. 엄나무를 물에 깨끗히 씻습니다. 2. 엄나구 5-6개...
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부경 산악회 정기산행겸 야유회~~~~~~ 2011.08.14해당카페글 미리보기
병들게 하는법!! 나를 버리고 낮춤으로써 나의격이 상승된다면~~~~오체투지를 함은 .... 삼라만상의 모든것이 나 보다 위라는 뜻이지않는가? 우리 산방의 회원님들께서 서로서로 형제처럼 함으로써 모든피로가 멀리 날아간다. 앞으로 더더욱 좋은 시간들이...
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어느 초짜회원의 남한산성에 건강한 밥상 차리기. 2012.10.10해당카페글 미리보기
사진찍기에 좋아라하는 곳입니다. 지인분이 선물해주신 조각말입니다. 매일매일 새벽시장에서 구해오는 국내산 나물 반찬들...콩을 직접 갈아 만드는 콩비지입니다. 콩 고르는 법, 고추 고르는 법도 모두다 시장에서 배우게됩니다. 저는 운전만 가끔 해...
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요리 거 별거 아닙디다. 2011.03.14해당카페글 미리보기
요리법을 여쭈었더니 마늘 넣고 푹 고아 먹으라캅디다. 어두워질 무렵 보은읍에 도착하여 고향에 갈 때마다 늘 다니던 슈퍼에서 단팥빵 두개(1400원). 담배 한값(2000원). 보은막걸리 1.8리터 두병(2400원) 달라 하닌깐 주인 아줌마 쏘세지 4개 집어...
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정모 풍물패 첫번째 번개(2) 2013.11.29해당카페글 미리보기
포경이 법으로 금지된 이후로는 대게의 집산지로 유명합니다. 각지의 조기가 영광으로 모여 영광굴비로 옷을 갈아입지만 영덕에서 잡힌 대게는 실상 구룡포로 대부분 집하되는데 여전히 영덕대게입니다, 구룡포대게가 아닌~~ 영덕대게가 크기는 하지만...