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두릅장아찌 담그는법 요리 2013.03.25해당카페글 미리보기
많은 이들이 손가락 크기만한 두릅을 따는데 이 엄나무순이나 참두릅이나 한 뼘 이상의 길이가 되어야 더 깊은 맛이 난다...부어주는 것이 좋다. 이 방법은 대부분의 산나물로 만드는 장아찌 ★. 두번째 방법으로는.. 두릅을 정리 해서 깨끗이 씻어 물기를...
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옻순장아찌 담그는법 2011.05.04해당카페글 미리보기
백태가 좀 끼는것 같아요 부침이나 튀김도 맛나지요 ,,, 엄나무순이나 참두럽이나 참가죽보단 훨씬 구수하고 맛나능거 같아요...다르겟지만요 ************************ 옻순 고추장 장아찌....다른이들이 하는거 힌트를 얻어....아마 이렇게? 먼저 옻순을...
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오가피순효능 봄에 담그는 오가피순장아찌만드는법 2022.03.17해당카페글 미리보기
그동안 담근 장아찌들을 맛볼수 있겠네요~ 오가피순, 엄나무순, 두릅, 머위장아찌 등입니다~~ ㅎㅎ 오가피는 효능도 뛰어나고 온...하네요~~ 머리속에 쏘옥 들어 오는 오가피효능과 오가피순장아찌 담그는법 소개해 드렸어요~~ 휴일 잘 마무리 하시고...
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두릅장아찌 2009.01.14해당카페글 미리보기
않고 수면위로 뜨는 넘들은 쉽게 삭아버립니다. (장아찌,김치 담그는법) 맛있는 요리 2008/03/11 11:57 http://blog.naver.com...나무처럼 크는 땅 두릅이 있으며 개두릅이라고 불리는 음나무(엄나무) 순이 있다. 나무두릅(참두릅)은 보통 한 나무에 하나...
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심심하고 해서 엄나무산행을.... 2011.04.23해당카페글 미리보기
다녀왔네요... 효소용으로 달래를.... 엄나무순이 부들부들하니 딱좋데요....ㅎㅎ 오늘은 산행후기 목적이 아니라 엄나무순 장아찌 담그는법을 함 올려 볼까합니다. 준비물:식초,설탕,액젓,소주,매실,간장을 1대1비율로 섞어서 담으면 되구요,일주일 후에...
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장아찌와.한방차 만드는법 색인부 2011.09.21해당카페글 미리보기
장아찌 만들기 이름클릭하세요 가죽장아찌 가지장아찌 감장아찌 곰취 짱이치 두룹장아찌 담그는법 도라지장아찌 도토리묵장아찌 더덕장아찌 매실고추장장아찌 오이장아찌 애호박장아찌 엄나무순 장아찌 만들기 죽순 장아찌 참외장아찌 취나물장아찌 표고...
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엄나무순 장아찌 2011.05.08해당카페글 미리보기
짱아치 담그는 법 엄나무순 2kg,나란히 스텐용기나 항아리에 정돈한 후,(플라스틱은 안합니다) 양념: 진간장 1리터 소주 1리터 물 1리터 위 세가지를 큰 용기에 넣고 푹푹 끓입니다. 위세가지 혼합한 물에 당귀 2조각 독활 손가락 마디만 넣었네요. 적당히...
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장아찌담그는법 2013.04.22해당카페글 미리보기
넣었습니다. 세일할때 사놓은 것이 있어서요 그리고 설탕대신에 매실청과 모과청을 넣었습니다. 엄나무순과 곰취장아찌도 똑같이 담갔어요.... 산초 장아찌 담기 재료 산에서 따온 산초열매 진간장 설탕 고추장 청주 식초 북어 우린 육수 담그는 법 1...
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엄나무순 장아찌 쉽게 담그는 법 2019.04.20해당카페글 미리보기
엄나무순 장아찌 쉽게 담그는 법 달지 않고 약간 짜게 드시는 입맛을 고려해서 비율을 정했답니다. 엄나무순 장아찌 간장소스 재료 양조간장 : 식초 : 설탕 : 물 : 소주 5컵 : 3컵 : 2컵 : 3컵 : 1컵 소주를 넣으면 곰팡이가 생기지 않고 변질을 막을 수...
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엄나무순장아찌만드는법/개두릅장아찌담그는법 2015.04.17해당카페글 미리보기
내몸에 보약이라는 생각이 드네요~~ 여린 엄나무순을 따 모아서 엄나무순 장아찌 담가 볼까요~~ 엄나무순 장아찌 담그는법은 지난번에 담갔던 가시오가피순 장아찌랑 비슷한데요 쌉싸름한맛이나 순으로 담그는것도 그렇구요 항암효과 탁월하고 특히 관절염...