카페검색 본문
카페글 본문
-
에스프레소 추출 포트 팝니다....^^ 2007.07.25해당카페글 미리보기
별별하고 뛰어나 소장용의 가치가 있습니다. 하지만 에스프레소를 따로 추출한 후 거품기로 밀도있고 부드러운 거품을 만들어 제대로 된 카푸치노를 즐기고자 한다면 따로따로 만들어서 베리에이션 하는 수고스러움과 번거로움을 감수해야 한다는 생각이...
-
전자동 에스프레소 커피머신 (이태리 제품) 2013.11.07해당카페글 미리보기
있는 버튼을 눌러 커피메뉴(에스프레소 1잔, 에스프레소 2잔, 롱커피 1잔, 롱커피 2잔)를 자동으로 추출할 수 있어요. 스팀노즐...카페라떼, 카푸치노, 라떼 마끼아또 등의 다양한 베리에이션 음료를 만들 수 있어요. 5. 드롱기 마그니피카 ECAM 22.117은...
-
베리에이션 커피 2008.03.05해당카페글 미리보기
우선 베레이션 커피는 무엇인가를 첨가해서 새로운맛을 창출하는 커피로 요즘은 에스프레소를 기본으로 하는 경향이 있습니다. 1. Cafe Latte (카페 라테) ; 에스프레소와 우유를 1:3의 비율로 넣음. 우유눈 거품을 내어서 거품과 우유를 몽땅 혼합.. 2...
-
홈 카페의 종착지, 가정용 에스프레소 머신 2017.02.01해당카페글 미리보기
머신에는 대부분 스팀노즐이 부착돼 있다. 스팀을 이용해 우유를 데우거나 거품을 만드는데, 에스프레소와 섞으면 카페라떼를 비롯한 각종 베리에이션 메뉴를 만들어 즐길 수 있다. 제품에 따라 성능차이가 클 수 있지만, 무엇보다 숙련도에 따라 우유거품...
-
네이버 지식백과속의 커피 베리에이션 2013.08.17해당카페글 미리보기
에스프레소 추출에 따른 분류 에스프레소의 추출 결과물에는 언더 추출(UNDER EXTRACTED), 오버 추출(OVER EXTRACTED), 제대로 된 추출(JUST RIGHT)이 있다. <언더 추출(UNDER EXTRACTED)> 언...내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 수첩 2011.10.15 커피머신의...
-
바리스타의 기본이면서 가장 어려운 에스프레소 추출 2009.01.19해당카페글 미리보기
없다는 너무나 당연한 이치를 담고 있는 것이라 생각이 듭니다. 음식과 다르지 않게 커피에 있어서도 모든 베리에이션 음료의 기본이 되는 에스프레소를 제대로 뽑지 않은 상황에서 맛있는 음료를 기대 할 수 없다는 사실과도 일치하구요. 그렇다면 제대로...
-
포트메리온 베리에이션 스몰모카컵세트팝니다 2017.04.19해당카페글 미리보기
포트메리온 베리에이션 스몰모카컵세트팝니다 에스프레소잔이예요~작아요 6세트 75000원입니다 영국공홈통해구매했구요 세컨상품입니다 새상품입니다~ 무늬는 사진참고해주세요 *** **** ****문자주세요~
-
커피와 에스프레소는 무슨 차이가 있을까? 2005.02.12해당카페글 미리보기
에스프레소를 즐기는 것이 좋다. <시애틀계의 에스프레소> 시애틀을 시작으로 하는 북미에서는 스트레이트의 에스프레소를...초콜릿이나 휘핑 크림이나 플레이버 시럽 등으로 응용한 베리에이션 커피가 풍부하다. 기호에 따라 옵션을 추가하는 경우도...
-
유라 jura impressa s9 avantgarde 전자동에스프레소머신 2011.12.17해당카페글 미리보기
주십시요. 유라 jura impressa s9 avantgarde 전자동에스프레소머신 팝니다 독일에서 가져왔고 잔수는 만잔정도입니다 외관은...아메리카노는 기본 선택이고 카푸티노, 카페라테등 베리에이션도 쉽게됩니다 보일러가 두개라서 스팀도 바로나옵니다 가정용...
-
에스프레소 머신의 역사 2007.01.31해당카페글 미리보기
등에서 편리하게 사용할 수 있는 새로운 에스프레소 머신이다. 앞으로도 에스프레소 머신은 여러 형태로 계속 발전될 것이다...진다. 한가지 분명한 점은 커피에 따른 복합 기능(베리에이션 커피 메뉴 등)을 좀더 구체적으로 수용할 수 있도록 첨단 디지털...