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된장찌개 맛있게 끓이는법 둥근호박 요리 여름 제철 호박찌개 2024.07.17해당카페글 미리보기
든든하면서도 시원한 여름철 필수 메뉴, 둥근호박 된장찌개 레시피! 1. 재료 둥근호박: 1/2개 (약 500g) 감자: 1개 양파: 1/2개 실파: 3줄기 청양고추: 1개 홍고추: 1/2개 멸치육수: 1리터 집된장: 2~2.5큰술 소금: 약간 후추: 약간 취향에 따라: 팽이버섯...
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호박잎 된장국 감자 호박 된장찌개 호박잎 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
조리법 호박잎 된장국: 호박잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 양파, 마늘, 생강은...호박잎을 넣고 익힌 후, 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 마지막에 계란을 풀어 넣고 살짝 끓여 완성합니다. 감자 호박 된장...
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여름철 과일&채소 보관법은? 2022.08.07해당카페글 미리보기
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여름 제철 감자를 먹어야 하는 이유 및 효능과 보관방법 2024.03.05해당카페글 미리보기
쨍쨍한 여름철에는 팩으로 사용하기 좋습니다. 감자팩은 피부진정 과 미백에 효과적으로 햇빛에 타거나 벌레 물려 부어오른 부위를 가라앉히는 데에 좋습니다. 껍찔째 강판에 갈고 밀가루를 섞어서 점도를 높인 뒤 팩을 할 부위에 바르고 10~15분 후...
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천도복숭아 후숙,보관법 2024.07.16해당카페글 미리보기
보관법 천도복숭아는 후숙 후 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 방법은 다음과 같습니다. 세척하지 않고 보관: 천도복숭아는 세척하지 않고 그대로 보관하는 것이 좋습니다. 세척하면 수분이 늘어 썩기 쉬워집니다. 개별 포장...
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여름 깍두기 담그기 여름 무 절이기와 깍두기 담그는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
여름철 더위에도 든든하게 즐길 수 있는 깍두기를 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 여름 무는 겨울 무에 비해 수분이 많고...1컵 설탕 1/2컵 다진 마늘 1/2컵 생강즙 1/4컵 쪽파 1/2대 깨 1/4컵 단계별 조리법 1. 무 깨끗이 씻고 손질하기 무를 깨끗이...
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완숙토마토 보관법 토마토 보관법 냉장 및 냉동 2024.07.17해당카페글 미리보기
완숙 토마토, 오래도록 싱싱하게 보관하는 비법! 토마토는 여름철 대표 과일로, 상큼한 맛과 풍부한 영양으로 사랑받고 있습니다. 하지만, 완숙 토마토는 상하기 쉽다는 단점이 있어 신선하게 오래 보관하는 것이 쉽지 않습니다. 오늘은 완숙 토마토를...
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여름깍두기 담그는법 여름무 절이기 깍두기 양념 맛있게 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
담그는 법을 자세하게 알려드리겠습니다! 준비물 무 1개 (약 2kg) 쪽파 1줌 천일염 3큰술 뉴슈가 1/3큰술 양념 재료 홍고추 7개 배 1/4개 양파 1/2개 밥 2큰술 멸치액젓 3큰술 (30g) 새우젓 가득 1큰술 (35g) 마늘 반 줌 생강 한 톨 고춧가루 1/2컵 (코팅...
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돼지고기 보관법 식품종류마다 보관법이 다르다 2024.04.29해당카페글 미리보기
고온다습한 여름철에는 식중독균 등 다양한 세균이 급증하기 때문에 식품안전에 주의가 필요하다. 식품을 무조건 냉장고에...식생활을 유지하기 위해 꼭 알아야 할 식품보관법을 소개한다. ◇돼지고기 등 육류 보관법 농협 축산경제리서치센터에 따르면...
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올바른 LP 및 턴테이블 보관법 2024.05.12해당카페글 미리보기
주시고, 여름철과 겨울철 보관에 유의해주세요. 7. LP판을 세워 놓을 때에는 수직으로 간격 없이 촘촘하게 세워서 보관해주세요. 비스듬하게 세워 둘 경우 판이 휘는 원인이 됩니다. 부득이하게 수평으로 둘 경우에 15장 이상 쌓아두지 않는 것이 좋습니다...