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송이버섯, 능이버섯 및 기타 버섯을 한시적으로 판매할 수 있도록 해드리겠습니다. 2018.09.13해당카페글 미리보기
올 여름 기록적인 폭염에 한 달 동안 비가 거의 내리지 않아 약초꾼들의 탄식이 절로 나왔는데 때 마침 태풍도 오고 가을 장마라...한 가닥 희망을 가졌는데 어제 부터 조금씩 송이버섯과 능이버섯이 보이기 시작합니다. 앞으로 어떻게 전개될지 모르지만...
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능이버섯 닭백숙 2011.07.10해당카페글 미리보기
닭을 삶은 물에 넣어서 죽으로 이렇게 끓여주면됩니다 그러면 이렇게 너무 맛있는 능이향이 가득한 완전 여름 보양식 별미백숙이 되지요~^^ 능이버섯이 쫄깃하게 씹히면서 참맛있답니다 더운 여름 기를 보강해 주는 별미 요리 가끔 드시고 건강한 여름...
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행운의 능이버섯 2010.10.09해당카페글 미리보기
능이 버섯이 조금 나는곳은 사람들이 다 뒤졌을것이고 여름 산행때 솔밭을 하나 보았는데 소나무 주변으로 길이 묘하게 나 있어 오늘 혹시나 하는 마음에 들어가 보기로 했습니다 싸리버섯이 슬슬 녹아 갑니다 벚꽃버섯 오이꽃버섯 솔그물버섯이라 부르기...
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능이버섯과 송이버섯 자웅을 겨루다 2006.10.16해당카페글 미리보기
99]능이와 송이, 자웅을 겨루다 김규환(kgh17) 기자 ▲ 송이비빔밥. 다음엔 묵나물 하듯 고춧가루를 넣지 말아야겠다. 그래도 맛만 좋다. ⓒ2005 김규환 산해진미라 한들 홍어와 버섯이 빠지면? 나물 없는 밥상은 앙꼬 없는 찐빵과 같다. 고기는 몇 번...
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능이버섯 이야기 2013.10.16해당카페글 미리보기
맛을 유지하는 등 천연방부제로 이용되고, 부패하기 쉬운 여름철 음식에 넣어주면 식중독을 예방하는 효과가 있는 것으로 확인...이상의 높은 산의 8부 능선이상에서 발견돼 '능이'라 불리는 능이버섯은 고기 먹고 체했을 때 달여서 먹는 등 천연소화제로...
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능이버섯 산행기, 능이는 어디에 있을까? 2009.03.22해당카페글 미리보기
옆에서도 능이가 죽어가고 있다 김치찌개의 지존 '표고돼지고기김치찌개' 자연 상태의 버섯은 맛과 향에서 진미라 할 수 있다. 뿐인가? 버섯에 함유된 항함효과는 우리 몸에 이로운 먹거리라는 것을 말해준다. 예로부터 우리 선인들이 나물반찬으로 즐겼던...
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송이버섯,능이버섯 산행(대물송이) 2012.09.21해당카페글 미리보기
쪽으로 약간 치우쳐 능이를 보고자 다니는데 기세가 대단한 더덕이 보입니다.여름부터 오늘까지 살려준 더덕이 수백뿌리가 되니...캤는데도 굵은 놈으로 열댓뿌리.. 더덕에게 자꾸 시간 끌리면 안되는데 말입니다. 처음 저를 맞아준 버섯은 하늘색깔때기...
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능이버섯 효능 및 복용법 2018.12.12해당카페글 미리보기
능이버섯 효능 및 복용법 능이버섯 ▶능이버섯은 굴뚝버섯과로 우리나라, 일본, 중국에 분포하여 건조하면 강한 향기가 나는 귀중한 식용균으로 여름~가을에 소나무나 참나무, 물참나무,등의 활엽수림내 땅위에 열을지어 군생하거나 단생합니다. 능이라고...
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버섯 산행 2023.07.30해당카페글 미리보기
여름 능이 올라오나 싶어서 산 한 바퀴 돌았습니다만 능이는 못 보고 보라싸리만 한 가방 땄습니다. 그 외 식용버섯은 털귀신...봤습니다. 무식하게 생긴 독버섯도 있네요. 이것은 젖버섯입니다. 배젖버섯요. 손톱으로 상처를 주면 젖이 나와요. 흰젖요...
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Re:능이버섯과(개능이버섯)<비교> 2007.10.05해당카페글 미리보기
식용균으로, 여름~가을에 소나무나 활엽수림내 땅위에 열을 지어(줄서요 ㅋㅋ) 군생한다. 송이버섯과 같이 활물기생하며, 능이버섯은 활물기생하는 버섯으로 살아있는 식물체로부터 생장 하는데 , 필요한 양분을 공급 받아 상호공존하는 공생균으로 현재...