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후기9-4: 남파랑길 이어걷기 11차 ▷2020년11월25일 남파랑길 55코스(여수해양공원~여수소호요트장) 2020.11.27해당카페글 미리보기
진남시장에서 떠와 숙소에서 모듬회 상차림을 준비했습니다. 회가 신선하고 쫄깃하며 고소하다는 회 마니아들의 평입니다...5일차는 섬섬길 투어를 다녀오며 남은 오후 시간은 여수시청을 지나 웅천동에서 부터 55코스를 다시 이어걷기 합니다. 선소(船所...
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여수 중앙동 천사골목과 무인도 장군도 2012.07.07해당카페글 미리보기
답사는 짧은 시간에 비해 여운이 오래 남는 답사 길이다. 여수풀꽃사랑 7월 첫주 정기 답사 ▣ 때 : 7월 7일 (토) ▣ 모일 곳과...10시 30분 중앙동 이순신광장 ▣ 답사 경로 : 이순신광장 - 선어시장 - 안철수교수 처가 - 고소동 천사벽화골목 - 해양공원...
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이야기가 있는 여행3-1(여수). 2013.01.02해당카페글 미리보기
차에서 보내기엔 다소 긴 시간이어서 다시 돌산도를 나와 여수 시내에 연안여객선 터미널 부근의 중앙선어시장을 들렀습니다...국물로 촐촐한 배를 다스리고 비릿한 시장에 수산물들도 둘러보았습니다. 선어시장이어서 그런지 냉동생선 보다는 금방 죽은듯...
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`15년 여수시민의날 제17회 시민체육대회 2016.04.25해당카페글 미리보기
총무님,그리고 직원여러분에게 다시한번 감사말씀을 드립니다.. 행사를 빛내주시기 위해서 협찬해주신 (주)여수수산시장 대표님외 회원님, 교동시장 상점가진흥조합 대표님외 회원님, 선어상가 번영회 회장님외 회원님, 건어물상가 번영회 회장님외 회원님...
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여수 금오도 섬, 비렁길 트레킹(1) 2017.04.21해당카페글 미리보기
방문합니다. 담달 산악회에서 금오도를 가는데 여수 여객터미널 양쪽에 있는 수산시장으로 회를 떠줄 집을 알아보기 위해 선어 시장 등 2곳을 들러보게 됩니다. 어느덧 저녁시간이 되고 어두워지길 기다렸다가 바닷가 해상 케이블카를 타봅니다. 그리고...
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여수 관광 2012.04.04해당카페글 미리보기
그마저도 정겹다. 꽁치포, 가자미포 등 건어물부터활어, 선어까지 살펴볼 수 있으니 그 재미도 쏠쏠하다. 여수에서 가장오래된 어시장인 만큼 많은 사람들이 즐겨 찾는 이곳은 전통시장의자존심을 지키고 있다. INFO 위치 여수시 교동 680 문의 061-662...
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한국기행/ 여수 맛보다 - 제1부. 손죽도에 반하다 ~ 제5부. 만나면 맛나다 2018.06.03해당카페글 미리보기
가오리까지. 시장 가득 바다 것들이 넘쳐난다. 여름이 시작되는 요즘 유독 눈에 띄는 건, 이순신 장군이 사랑한 생선 ‘군평선이’이다 여수 10미(味)에 당당히 이름을 올린 군평선이는 명성만큼이나 쫄깃하고 담백한 맛을 자랑한다. 또 다른 여수의 맛을...
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여수해물삼합 2017.04.18해당카페글 미리보기
서교동 280 전화번호 깨순이 실내포차 ***-****-**** 찾아가시는 길 서시장과 교동시장 내 홈페이지 없음 이용정보 판매품목 활어 선어 젓갈 패류 건어류 냉동수산물 특산물 삼겹살과 김치에 낙지, 키조개, 관자 등의 해산물을 함께 볶아먹는 명물 여수...
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남파랑길 55코스 제3부 : 당머리 벽화골목길과 여수 해양공원의 진면목 2022.03.07해당카페글 미리보기
건어·선어 판매상가 남산 자락의 여수시특산품전시판매장 여수수산업협동조합위판장 여수어선안전조업국 남산(예암산)이 남쪽으로 벋어 내리고 있다. 여수수협제빙냉동공장 여수소방서 봉산119안전센터 여수시 봉산동에서 남산동으로 들어간다. 여수시...
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선어란 무엇인가? 2015.05.04해당카페글 미리보기
것으로, 시장용어로서는 저온 하에서 보존되어 있는 미동결어를 가리키고 있다. 사후에도 아주 신선한 물고기는 오히려 활어에 포함시켜도 좋다. 꽤 변질한 것은 선어라고 하기보다는 생어(raw fish)라고 해야 되는 것이다. 선어의 선도유지 기간은 어획법...