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명월초 재배와 명월초(당뇨초) 요리 2016.06.03해당카페글 미리보기
다양한 요리를 소개합니다. 옛날에 엄마가 까죽나무나 깻잎 부각을 해서 겨울에 별미로 귀하게 먹었던 기억이 있는데 겨울에 먹는 부각맛은 참 기막히죠. 명월초를 말려 부각으로 만들어 후식처럼 먹으면 정말 입안에서 와삭~~ 하고 어찌나 바삭바삭한지...
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고구마를 맛있게 먹는법 2012.05.21해당카페글 미리보기
있어 생으로 먹으면 비타민A를 많이 섭취할 수 있다. 좋은 고구마는 색깔이 짙고 너무 크지 않으며 광택이 나며 매끈한 것이 최상품이다. 좋은 고구마 고르는 요령 ○ 고구마는 색깔이 곱고 너무 크지 않으며 매끈한 것이 좋다. 잔털이 많은 것은 육질에...
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명월초/당뇨초/구명초/삼붕초/삼붕냐와(Sambungnyawa)의 효능 2016.05.23해당카페글 미리보기
는 여주, 뽕, 양파, 홍삼, 그라비올라, 녹차, 영지버섯, 다시마 등 이들이 함유하고 있는 주요 유익 성분들인 (식물스테롤, 퀘르세틴, 캠페롤, 알카로이드, 사포닌, 펩타이드류, 글루코시드류)등을 모두 모아놓은 집합체라 할 정도로 다양한 유익성분를...
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고구마…달콤한 건강 간식…사계절 입맛 유혹 2008.02.19해당카페글 미리보기
진다. 생으로 먹거나 굽고 찌고, 튀겨 먹는 정도였던 예전에 비하면 요즘은 먹는 방법도 다양하다. 숯불이나 아궁이에 굽거나 길거리 드럼통에서 구워 팔던 군고구마의 맛을 가정에서 즐기는 것은 기본이다. 두꺼운 냄비에 돌을 깔고 구우면 군고구마의 맛...
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인삼 2007.07.10해당카페글 미리보기
고양·여주·부천·용인·광주, 충청남도의 금산·부여·연천·풍기·서산, 충청북도의 괴산·덕산·음성·청원·보은·제천·단양, 전라북도의 무주·완주·진완 등이다. 중국, 일본, 미국, 러시아 연방 등지에서도 재배하고 있다. 인삼은 가을에 씨를...
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【장수를 갉아먹는 식사습관 8적 몰아내기.】/ 전립선 비대증의 원인,증상,치료 2015.03.12해당카페글 미리보기
올바르게 먹는 방법을 습관화시키는 데 보다 집중해야 한다. 그러기 위해서는 우리 건강을 해치는 잘못된 식습관을 알고 이를 해결하려는 노력을 기울이는 것이 우선이다. 필자는 한국인의 건강수명을 갉아먹는 식사습관 8적(敵 )을 다음과 같이 규정한다...
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김장배추 심는 시기(김장배추 재배법),김장무우 심는 시기,알타리, 파종시기 2016.08.14해당카페글 미리보기
가능 여주 3초~4말 4말~5말 7~10월 연작을 피하고 노지에서는 해충피해 연근 영양번식 5초 9월 씨와 연뿌리로 번식 오이 3말 4중 7초 정식후 30일 전후면 수확가능 오크라 5중 직파 7~10월 습한곳을 싫어한다. 옥수수 3월 5초 6중~7말 수확시기는 암술머리...
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산삼의효능 2015.11.25해당카페글 미리보기
하는지? 생으로 먹는다면 줄기와 잎사귀는 어떻게 해야하는지 ... 다시 조사를 해보아도 여전히 산삼 먹는법에 대한 효과가 입증된 과학적 자료는 아직까지 발견하지못했습니다. 그래서 저는 산삼 먹는 법에 대해서 지금까지 조사한 바에 따라 일단 다음과...
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103세 현역 일본의사의 건강 습관 ②"저는 매일 이렇게 먹습니다" 2021.09.24해당카페글 미리보기
토마토 ▲여주 열매 ▲자색 고구마 ▲호박 ▲수세미외 ▲차조기 ▲콩나물 ▲파 ▲공심채 ▲고수 등이다. 채소에는 몸을 녹슬게 하는 활성산소를 줄이는 항산화 성분이 많은데 이런 식물로는 ▲브로콜리▲파슬리▲파프리카▲콜리플라워▲피망(이상 비타민C...
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산나물채취시기 산나물 요리법등~ 산나물 백과 2011.04.07해당카페글 미리보기
줄기를 생으로 초장에 먹는다. 엉겅퀴는 연한 잎을 삶아 무치거나 된장국을 끓여먹는다. 나물은 뜯은 뒤 바로 조리해야 제 맛...이 길잡이가 될 수 있다. 식물 2백15종을 유독식물, 산나물, 들나물, 바닷가 섬나물로 나눠 사진과 함께 특징, 캐는 법...