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광주애들없니?! 빅데이터 적립. 광주 장수 상반기 가본곳 2023.07.25해당카페글 미리보기
회, 회 먹을거면 여기만 간당 오늘 월급날이라 연어.활어 반반/초밥 포장해올꺼야 ㅋㅋㅋ 빨리퇴근하고싶다 문흥동 라인아파트 1차 앞에 튀김가게. 롯데슈퍼 가는길 쪽 두곳있는데 아파트 입구쪽에 가까운 저거 포장마차가 찐이야 고딩때부터다님 ㅋㅋ...
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사할린에는 연어가 산다-임윤 시인 2013.08.17해당카페글 미리보기
바다 회 돌아 태화강에 닿아야 해요 누구에게도 항로를 들키지 말아요 우리들 눈물로 새끼를 부화시킨다는 까마귀들이 자작나무 버짐 속에 숨어있답니다 초점 흐린 능선에 쌓이는 초가을 눈발 오래전 그 머릿비듬처럼 흩날리는 한 장의 기억 “오마니...
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진상품 연어알(連魚卵, Salmon Roe ),연란(鮭卵), 연어란해(連魚卵醢) 2015.10.15해당카페글 미리보기
준비한다. 파는 껍질을 벗기고 다듬어 씻어 잘게 씻어 잘게 다진다. 냄비에 육수를 부어 끓이다가 두부를 넣고 더 끓여 두부가 떠오르면 연어 알을 넣는다. 연어 알이 익으면 새우젓 섞은 달걀로 줄 알을 치고 풋고추, 다진 마늘, 참기름으로 맛을 낸다...
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회 좋아하시는 분들을 위한 NC RTP 지역내 회 구하는 방법들 (Orchid 뷰페업뎃).. 2013.12.28해당카페글 미리보기
스시를 파는 일본 장인?이 계시다고.. 전문적으로 하시는 것은 아니고 입으로 소문난 분들만 구입하러 가신다는..(대부분 일본분들)....쏜살같이 가 봤지요.. 나름 회를 다루는 손 놀림이나 테스팅 세팅이 장인 정신이 느껴집니다.. 허나 문제는 가격과 일...
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추운 겨울이 선물한 청정물고기, 산천어회 2017.01.21해당카페글 미리보기
물에 손을 담가 체온을 차갑게 해야 한다. 산천어회의 맛은 연어회와 비슷한데, 색은 연한 반면 육질은 더 쫄깃하다. 입에 넣는...유명하다. 이름난 낚시터였던 이곳에는 각종 민물고기를 파는 횟집들이 많았는데, 이제는 대표 메뉴도 산천어회가 되었다...
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강원) 닭갈비는 가라, 싱싱한 송어회 코스를 맛본 춘천 황금송어회! 2013.04.04해당카페글 미리보기
같다. 연어와 같이 붉은살의 생선이라 그런지 씹는맛도 쫄깃하고 기름기도 풍부하고 야들야들하다. 맛뵈기용 송어육회. 처음...육회와 비슷해 마치 육회를 먹는 기분이 들었다. 붉은 송어회를 육회처럼 기름과 후추, 소스로 자글자글 무쳐냈다. 송어회...
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부산맛집 :: 센텀 가미 - 모듬회 코스 [해운대/센텀시티 맛집] 2014.09.03해당카페글 미리보기
이 곳에서 식사를 하기로 했다. 하지만 역시 예약이 문제였다. 원래는 목요일에 예약을 하려고 했으나 모든 예약이 다 찬 상태여서 역시나 무산되는 상황에 놓이게 되었다. 혹시나 해서 금요일도 물어봤지만 역시나 만석. 하지만 예약 체크하시던 분이...
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회를 먹으려고 하는데요 도움좀... 2009.04.21해당카페글 미리보기
안녕하세요? 이제 멜번 생활한지 얼마 안되는 신참내기 입니다. 여기와서 계속 생각나는 음식은...회!!!!!!!!!!!!! 회를 파는 곳이나 (물론 저렴하게요.) 아니면 인터넷을 뒤져보니 생선을 사다가 회를 떠 먹더라고요. 어느 시장에서는 연어 종류를 스시로...
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냉면의 계절 2023.05.19해당카페글 미리보기
나도 회나 생선초밥을 좋아하지만 그 보다는 갈치구이나 조림 대구매운탕, 민어매운탕 같은 매운탕류를 더 좋아한다 수시로 연어치즈구이도 구워 먹는다 아파트 재건축으로 잠시 나가있던 시절 상도동에 가면 사리원이라는 냉면집이 있었다 손님들이...
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기운통로의 강화 2023.05.24해당카페글 미리보기
포케(Poke)” 라는 품목을 파는 식당으로 가게 되었다. 샐러드 + 연어 + 참치회 + 해초류 + 현미밥 등 푸짐하게 나오는데.. 마치 야채비빔밥 같은 샐러드 같다. 먹어보니 내 입맛에 맞다. 이런 곳도 있었구나.. 불과 몇 분 사이 홀 전체가 가득 찬다...