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'열무김치'와 '열무국수' 2008.09.08해당카페글 미리보기
열무비빔밥을 겨냥하고 있다. 다른 집에 비해 특별한 재료를 장만하는 것은 아니나, 감자나 양파, 콩물(배를 넣을 때는 갈아서...않고 가능한 그대로 손질한다. 그래야 열무김치의 맛을 더해 준다. 열무를 처음 다듬을 때 막상 어떤 걸 떼어 내고 어떤 걸...
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열무김치 담그는 법 2011.08.30해당카페글 미리보기
맛있고, 비빔밥에 넣어 드시기에도 적당하답니다. 참고하여 보시고, 개인의 기호에 맞추어 국물의 양을 조절 하시면 된답니다. 열무는(4단)누런 잎은 떼어내고 뿌리부분의 흙을 칼로 긁어 제거하고, 손가락 길이 정도로 자른뒤에 ...물에 살짝 흔들어 씻은...
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비빔밥/무나물비빔밥/봄나물비빔밥/비빔밥고추장소스/비빔밥/돌솟비빔밥/전부비빔밥/콩나물비빔밥/현미열무비빔밥/사천식탕수육과볶음밥/ 2005.07.03해당카페글 미리보기
넣으면 더욱 고소해진다. 6.. 송송 썬 쪽파를 밥에 섞어서 그릇에 담고 간장 양념장을 곁들인다. ---------- [ 현미 열무 비빔밥...쌀1½컵, 현미1/2컵, 깻잎, 상추, 청·홍고추약간씩, 열무김치(열무600g, 홍고추3개, 다진마늘2큰술, 다진생강1/2큰술...
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집나간 입맛도 컴백하게 만드는 열무 비빔밥 2013.04.01해당카페글 미리보기
무 ~~~비빔밥~~ㅋㅋㅋㅋ 버무리자 마자 냉장고에 있는 콩나물 무침이랑 무우 생채 꺼내서 휘리릭~~비볐구만요~~ 그냥 먹어도 맛나지만 쓱쓱 비볐더니 그맛이 예술이구만요~~~^^* 둘이 먹다가 하나가 도망가도 모를 지경이니~~ㅋㅋㅋㅋ 울 서방이랑 숫가락...
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후다닥 만들어도 맛있다, 열무김치 비빔국수^^* 2013.08.26해당카페글 미리보기
국수에도, 비빔밥에도, 너무 잘 어울려서 너무나 사랑하는 여름김치입니다. 비빔국수가 먹고싶다고 바쁜일 중에 집에 들른 남편...한그릇 만들어 주지못했네요ㅎㅎ 국수만 후다닥 삶고 열무김치와 오이이 꺼내 매콤달콤한 양념에 비벼 내놓았습니다~~ 간단...
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이보은의 열무김치 열무빡빡장 2020.06.05해당카페글 미리보기
열무김치와 열무비빔밥용 열무비빔장 만들기 열무는 소금이나 소금물에 2시간 절인다. 절인 열무는 씻지않고 물기만 빼고 김치를...고추 5개를 썰어서 갈아 넣는다. 양념한 대야에 물로 양념장을 씻은 물에 소금을 넣어 녹여 간을 하고 김치에 부어넣는다...
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열무와 깻잎김치 2022.03.25해당카페글 미리보기
씻어서 준비한 양념과 버무리며 침이 고인다. 시원한 열무국수와 비빔밥을 떠올리며. 캔버스에 다채로운 색을 덧칠하듯 음식에도...이룬 깻잎들 사이에 양념장을 켜켜이 얹는다. 양념에 버무린 열무김치와 홍고추가 어우러진 초록의 깻잎김치를 그릇에...
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초고추장.강된장.양념간장.김치양념으로 더욱 맛있는 시원한 비빔밥 2004.06.27해당카페글 미리보기
다양한 양념장·여름 비빔밥 만들기. 나물 보리 비빔밥과 강된장 재료 통보리 2컵반, 쌀 1컵반, 깻잎 나물(참나물 또는 취나물)·콩나물·불린 고사리 80g씩, 간장·물 2큰술씩, 다진 마늘·다진 파 1과1/2큰술씩, 참기름 2작은술, 깨소금 적당량, 소금...
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열무김치. 간단하게 만들어도 맛있다. 2016.06.13해당카페글 미리보기
후 바로 볼에 담아둠. 3. 만들어둔 양념장을 넣고 버무림 4. 하루 숙성후 냉장보관 (양념장 만들기) 1. 찬밥 100g, 마늘 50g...소금 2T, 설탕 1T를 위의 1,2번의 양념장에 같이 섞어서 숙성 자작한 국물이 있어야지!! 더운날 시원하게 열무비빔밥으로 한끼...
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10월 4일 알림장 2023.10.04해당카페글 미리보기
2.3 콩나물비빔밥(5.6.10.13.18) 미니붕어빵2개(1.2.5.6) 연두부달걀탕(1.5) 닭날개튀김/머스터드(1.2.5.6.15) 배추김치(9) 부추양념장(5.6.13) *에너지/단백질/칼슘/철 723.1/37.7/137.8/3.3 혼합잡곡밥. 두부된장찌개(5.6) 돈육장조림(1.5.6.10.13.18...