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런던 올림픽이 개최되는 영국의 대표 음식 레시피 2012.07.04해당카페글 미리보기
기대해본다. 런던 올림픽을 맞아 이번에 소개할 레시피는 세계적으로 널리 알려져있는, 스포츠와 펍을 사랑하는 영국 국민의 대표 음식 '피시 앤 칩스'다. '피시 앤 칩스'는 썬 감자와 반죽한 생선을 튀겨서 만든 음식으로, 싱싱한 생선을 얻기 쉬운 해안...
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프랑스와 영국의 빵문화 2024.01.04해당카페글 미리보기
중요한 음식이 되었다. 프랑스의 바게트 프랑스를 대표하는 빵은 바게트(baguette)이다. 프랑스의 바게트는 단순한 빵을 넘어 그들의 문화로 인식된다. 바게트는 프랑스어로 '막대기'라는 뜻처럼 길쭉한 모양을 하고 있으며, 껍질은 바삭바삭하고 속은...
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'음식'도 운동의 연장선… 근력, 체력, 지구력 높이는 음식 5 2023.12.18해당카페글 미리보기
증진시키는 음식을 알아본다. ◆ 비트 주스 > 체력 증진 짙은 붉은색 채소인 비트가 카페인보다 에너지를 증진시키는 데 더 효과적이라는 연구 결과가 있다. 영국 연구팀이 남자 운동선수들을 대상으로 한 실험에서 한 그룹은 비트 주스를 먹게 하고 다른...
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전 세계에서 가장 인기 있는 음식은 무엇일까? 세계 최고의 음식 순위 Top 30! 2023.10.15해당카페글 미리보기
이 영국 국민 요리는 갓 튀긴 하얀 생선 살코기와 커다란 감자튀김으로 구성되어 있다. 리조토 ©Shutterstock 북부 이탈리아의 주식인 리조또는 쌀과 육수로 구성된 널리 인기 있고 매우 다양하게 즐길 수 있는 요리이다. 김치 ©Shutterstock 한국인들은...
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영국 대표 음식 ‘피시 앤드 칩스’의 주재료 대구가 사라지고 있는 이유.jpg 2018.05.04해당카페글 미리보기
출처 : 에펨코리아 킹종부 * 업로더 유의사항 : 정치 , 성혐오 , 광고 , 분쟁성 , 어그로 게시물 작성 금지 * 댓글러 유의사항 : 정치 , 성혐오 , 회원 (비꼬기,비하,욕설) , 분쟁성 , 어그로 댓글 작성 금지
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[고려방송] 고려인화가 문빅토르, 고려인마을가족카페 전올가 대표 초상화 헌정 2024.01.02해당카페글 미리보기
올가 대표는 2013년 작은 식당을 개업한 후 고려인마을 특화거리 조성사업에 앞장 서 오늘날 전국 유래를 찾아볼 수 없는 중앙아 전통음식문화거리로 발전시켜 많은 관광객을 끌어 모으고 있다. 이와 더불어, 고려인마을이 광주이주 고려인동포들의 안정된...
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기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 2023.12.23해당카페글 미리보기
가지 음식을 통해 우리는 인문의 세계와 자연의 세계가 연결되어 있을 뿐 아니라 전 세계의 소비자들이 연결되어 있음을 이해하게 될 것이다. 특히 기호식품, 상품작물, 플랜테이션 (plantion), 인권문제 (노예무역, 아동노동, 인신매매, 강제노동), 환경...
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[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
없다 메이지 유신과 스키야키 쌀과 밀의 세계 영국과 프랑스 100년 전쟁의 서막, 와인전쟁 버터와 마가린의 역사 영국의 대표 음식이 카레? 나라의 역사를 바꾼 차 제4장 전쟁과 정복 몽골에 의해 한반도에 전파된 고려의 소주 몽골의 서방 정복 역사의...
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🌴“바나나는 천연 수면제”…‘꿀잠’에 좋은 음식 8가지 2023.12.04해당카페글 미리보기
음식 등 피해야 숙면을 취하는 데 좋다는 음식이 적지 않다. 대표적인 음식 중 하나로 바나나를 꼽는다. 바나나는 신체의 에너지...갖고 있다. 특히 ‘꿀잠’을 자는 데 큰 도움이 된다. 영국 수면 자선단체인 ‘슬립 채러티(Sleep Charity)’는 “잠자리...
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배드민턴 - 19세기 초 英 식민지 인도서 유행… 영국 귀족의 자택 이름이 '배드민턴' 2023.09.14해당카페글 미리보기
즐기는 대표적인 생활 체육입니다. 라켓과 셔틀콕만 있다면 학생들도 어디서든 친구와 쉽게 즐길 수 있는 스포츠죠. 이렇게 재미...Badminton)이라는 이름은 영국 지명에서 유래했다고 해요. 1873년쯤 영국 뷰포트 공작이 배드민턴이라는 이름의 자신의...