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나주 목사고을시장 사람들(20) 나주홍어 안국현 사장 2015.02.25해당카페글 미리보기
홍어를 택배로 판매한 것 자체가 신기원이었다. 그러다보니 나주홍어에서는 하루 종일 동네아짐 너댓 명이 홍어를 썰었고, 포장...남도를 대표하는 맛집으로 영산포에 홍어1번지 식당을 운영하게 됐다. 예전에는 홍어를 먹는 방법이 회 아니면 무침, 찜...
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역설의 미각, 홍어 2006.11.06해당카페글 미리보기
옛 거리 그대로다. 조기젓을 담그고 있는 할머니께 물었다. "이쪽에 홍어 잘하는 집이 어디예요?" "인자 다 잘해요." "할머니도 홍어 좋아하세요?" "하하... 고장에서 산 사람이 홍어 안 좋아한데요?" 홍어 취재를 위해 흑산도가 고향인 이영일씨와 통화를...
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문경에서 객주를 만나다 2010.07.03해당카페글 미리보기
소리’ ‘홍어’ ‘멸치’ ‘아라리 난장’ 등 많은 작품을 섭렵 했지만 이미 그 이전에 아라리 난장을 예고했던 소설이 있는데 바로 새도 넘기 힘들다는 조령산 아래 문경새재에서 그 이야기는 시작 되고, 과거 조선이라는 나라의 끝자락에 한양과 현재...
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해운대 홍어이야기 [마지막회]- 홍어골 홍어알 2008.12.17해당카페글 미리보기
나주-영산포에 도착할 때쯤이면 벌써 홍어가 많이 삭혀져버려서 한양까지 올라갈 가치가 없어져버렸을 것인데....... 사장...아아!....... 형님 : 무슨 말인지 이해되네. 용하 : 그런데, 백령도나 대청도 연평도 해주는 한양하고 거리도 가까웠고, 대도시...
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남도 맛 기행 2012.08.31해당카페글 미리보기
있어 택배 주문을 할까 한다. 먹어본 고구마 중 제일 맛있는 것이 화산고구마가 아닌가 싶다. 저녁 무렵 나주 영산포에 도착하여 홍어집을 찾다가 인터넷에서 미리 검색 했던 맛 집 옆에 “영산홍가“라는 음식점이 외관상 깔끔하게 보여 혹시나 하고...
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[전국 맛집]5년간 여행하며 정리한 전국맛집 2017.11.24해당카페글 미리보기
한우거리 - 삼겹살 가격으로 한우암소등심을... [충북맛집 / 청원맛집] 대왕약수촌 - 초정리 광천수로 맛을 낸 오리탕 [충북여행 / 청주맛집] 꼭 그곳에 가야만 제 맛을 느낄 수 있는 음식이 있다... 경북집 - 쏘가리 백숙 [충북여행 / 충주맛집] 음식...
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한성대 민주동문 송년회 '돌아오라 민주광장으로' 2009.11.28해당카페글 미리보기
1분거리) 순서 송주흔 등 -가락시장들러 4시까지 1시에 이근삼,김준호, 이상우(면목동거주이유로 상봉역에서 만나 김준호 차로...가장 기막히게 맛있는 전라남도 화순의 재래식 막걸리 00명분 택배로 주문, 소주 00병 3. 해산물 - 꼬막, 홍합... 등등...
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전남 맛집이래요~ (안가봐서 모름) 2005.02.05해당카페글 미리보기
삼영동(영산포역 앞) 0613-334-2694 나주시 한방갈비(1만8천원), 돼지갈비 송원가든 과원동(나주세무서 앞) 0613-334-2236 나주시 옹기구이통닭 장미가든 남평읍 오계리(나주-화순 중간 드들강변) 0613-334-8765 나주시 민물매운탕 물고기집 남평읍(나주...
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겨울철 홍어회,무침,찜,탕,삼합. 2014.03.31해당카페글 미리보기
10분 거리인 흑산면소재 영산도란 섬에서 많이 포획 돼었던 어종이다 우리내 선조들은 이 생선을 잡아 생활해 왔으며 애경사에...한다 哀慶事때 추운겨울 돼지 한마리 잡고,묵은지와 홍어를 썰어 막걸리와 함께 먹었는데 지금까지 유래되어 홍어 삼합...
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법성포 소개ㅡ굴비.모시송편(볼거리.먹거리.축제) 2017.09.12해당카페글 미리보기
나주 영산포 ㅡ 홍어 영광 법성포 ㅡ 굴비 전남 영광군 법성면에 위치하고 있으며 법성포인구 8천 연간유통현금 6천억으로 태어날때부터 금수저는 아녀도 최소 쇠수저는 벗어남 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ××먹거리××ㅡ영광군 법성포기준...