카페검색 본문
카페글 본문
-
한방요리 <차림표> 2016.07.08해당카페글 미리보기
잡채 맛있게 만들어 먹는법? 128 저신죽(猪腎-粥) . 저신삼탕(猪腎蔘湯) 48 전복삼계탕 만드는 법 87 정력강화에 좋은 구기자 두부초 231 정력보강죽 . 의이인(薏苡仁) 환 49 정력에 좋은 일곱가지 음식들...! 146 죽순요리 27 죽순 요리 만드는 법(효능...
-
‘몸에 좋은’ 마늘,맛있게 먹고 마시는 법 2008.10.13해당카페글 미리보기
가장 맛있게 먹는 방법을 알고있다. 반포치킨 마늘 치킨으로 유명한 치킨집이다. 직접 갈아서 만든 마늘 소스를 4시간 동안 전기구이로 구운 치킨 위에 듬뿍 발라 준다. 향이 강할 것 같지만 의외로 부드럽고 고소한 맛. 겉은 바삭바삭하고 소스가 입안에...
-
몰래가는 부산 맛집들 2009.02.07해당카페글 미리보기
재료, 먹는 법을 상세히 설명해 주기 때문에 당황하지 않아도 된다. 커다란 접시 크기 만한 난은 따뜻할 때 쫄깃쫄깃 더 맛있다. 난을 조금 뜯어 손에 쥐고 카레요리를 한 종류씩 얹어 돌돌 말아먹으면 된다. 네가지 카레의 맛을 비교할 수는 없다. 다만...
-
이태리 요리 스폐셜 입니다~ 2007.11.14해당카페글 미리보기
짜는 훈제특유의 스모크향과 맛이 난다. 탈레지오 (Taleggio) ▪ 원산지 : 이탈리아Lombardia ▪ 원료유 : 젖소유 ▪ 모 양 : 너비18-25cm, 높이 5-7cm, 무게 1.7-2.2kg 의 벽돌 모양 ▪ 지방함유율 : 48% ▪ 숙성기간 : 6-10주 ▪ 어울리는 와인 : Chianti...
-
[목동 맛집] " 자연별곡 2014.08.01해당카페글 미리보기
하죠 ..^^ 훈제오리는 새콤아삭한 무쌈과 함께 냠냠 ~> < 마늘, 부추, 그리고 오리의 찬 성질을 보완하기 위한 따뜻한 성질의 수정과도 오리와 궁합이 좋다고 해요 ^^ 모두 자연별곡 샐러드바에 다 있으니,, 취향껏 곁들여서 드실 수 있답니다_! 오목교역...
-
신김치로 만들어야 제맛! 신김치의 다양한 변신~ 2009.12.23해당카페글 미리보기
밥과 굴소스를 넣어 볶아주면 완성! 2. 훈제 오리와 신김치 기력회복, 혈관 질환예방, 피부 미용에 좋은 오리 고기를 신김치와 맛있게 먹는 방법! 신김치를 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 훈제 오리 고기를 불 위에 살살 구워서 씻은...
-
식품첨가물의 종류와 유해성, 그리고 첨가물 제거법 2017.05.30해당카페글 미리보기
내고 먹는 법을 소개합니다. 이 글을 '즐겨찾기' 해두셨다가, 식품 살 때 참고하시면 도움이 될 거예요..^^ 방부제 표기법 소르빈산칼륨, 솔빈산, 프로피온산나트륨, 안식향산나트륨, 데히드로초산나트륨, 파라옥신안식 향산 기능 세균류 성장을 막거나...
-
소스에 대하여.. 2005.08.02해당카페글 미리보기
가장 맛있게 하려면 좋은 재료로 만든 기초 육수가 좋아야 모체 소스 맛이 좋아진다. 파생소스는 모체소스의 질에 따라 맛이 좌우되고 요리의 맛 또한 소스에 의해 결정된다. 소스를 응용할 수 있으려면 처음 요리를 배울 때 기본을 철저히 익히고 많은...
-
두뇌요리 2012.07.05해당카페글 미리보기
아욱을 맛있게 먹는 방법 아욱된장수제비 29. 뿌리채소 고구마의 영양을 먹는 고구마 크로켓 30. 요즘 인기 대세 피자 고구마피자 31. 한 손에 들고 먹기 좋은 빵 부르스게타 32. 버섯의 영양을 실은 샌드위치 버섯마요샌드위치 33. 내 아이에게 꼭 먹이고...
-
음식궁합 2008.04.14해당카페글 미리보기
개고기, 오리, 꿩, 미꾸라지, 뱀, 노루, 염소, 생강, 고추, 쑥, 자몽, 홍차 등이나 인삼, 꿀, 황기 등 열성 약물을 보충하면 건강을 지킬 수 있다. 특히 여름에 먹으면 좋은 음식은 기온이 높더라도 따뜻한 음식을 먹어야 소화장애를 예방할 수 있다. 또...