카페검색 본문
카페글 본문
-
오미자효소 20k 2017.09.12해당카페글 미리보기
시원하게 먹어도 좋고 겨울엔 뜨겁게 먹어도 좋습니다. 새콤달콤한 오징어무침이나 짱아치 담굴때 설탕과 식초를 줄이고 오미자효소를 넣으면 특별한 맛이 납니다 발효과정은 매실과 같습니다 경매는 동일하나 경매규칙이 조금 바뀌었으니 공지사항을 읽어...
-
돌나라 평창마을 뒷산에 야생오미자가 달렸네요. 2022.09.11해당카페글 미리보기
예쁘죠? 오미자는 다섯가지 맛을 낸다고 하여서 오미자라고 한답니다. 야생오미자 열애가 포도송이 처럼 되어 있어요. 야생오미자를 한알 한알 따서 깨끗이 씻어 놓았어요. 야생오미자가 효능이 좋다 하여 효소를 담아 보았어요. 행복한 하루 되세요 ~~~^^
-
햇살담은 효소- 십시일반 2023.02.17해당카페글 미리보기
지림원에서 사랑 가득한 오미자·석류 효소 보내주셨어요. 도서관 살림에 보태면 좋겠다는 말씀을 전하셨어요. 배움터에 산수유, 매화꽃이 피었습니다. 봄이 조금씩 오고 있네요. 공동수련에서 십시일반으로 나눔합니다. 고맙습니다. 앞에 두병은 석류...
-
오미자효소 (오미자의효능)| 산야초 효소 2010.11.07해당카페글 미리보기
오미자효소 (오미자의효능)| 산야초 효소 며칠전에 구입한 오미자가 드디어 도착을했습니다. 방가운 마음에 퇴근하자마자 팔을 걷어부치고 효소를 만들었습니다. 오미자 1키로에 6,200원씩 10키로를 주문 하여 효소의꽃 오미자를 효소로 만들었습니다...
-
[오미자음료 나눔] 오미자효소 거르기 2010.05.20해당카페글 미리보기
올해 오미자효소를 거르기 시작했습니다. 2008. 9. 17 오미자효소 앉힘 - 오미자 500 kg 2009. 2. 20 오미자 효소거르기시작 75kg X 2통 1차거름 2008년 9월 16일 경북상주에 있는 제 친구의 오미자 농장입니다.(유기농 인증 받은 농장입니다) 제 농장은...
-
오미자 효소 담그기!!~~*^^* 2009.10.05해당카페글 미리보기
섞어준다...... 하얀눈속에 갖힌듯한 오미자...... 유리병에 담아서........ 한지로 덮고 효소 이름과 담근날을 표시한 이름표를 붙여 복분자효소와 나란히 놓았다....... 오늘하루 커다란 유리병 다섯개분량의 오미자 효소를 담궜다....... 3개월뒤...
-
오미자효소를 담갔습니다. 2011.07.09해당카페글 미리보기
소재로 사용할 요량이라면 오미자와 설탕을 버무릴 때 알갱이가 터지지 않도록 살살 버무립니다. 오미자식초의 소재로 사용하지 않고 끝까지 오미자효소로 발효시킬 경우 버무릴 때 힘껏 주물러 오미자알갱이를 터뜨려주는 것이 좋습니다. 왜냐하면 껍질이...
-
오미자효소 담기 2011.09.23해당카페글 미리보기
세계종자종묘나눔 안녕하세요~~ 여러분. 매년 오디효소, 복분자효소와 함께 인기가 좋아 제일먼저 떨어지는 효소 중 하나인 오미자효소를 담갔습니다. 매년 30키로 정도를 담았는데 올해는 조금 욕심을 내어 60키로 담갔습니다. 오미자(五味子)는 목련과에...
-
[산오미자효소] 깊은산 야생 오미자!! 향긋한 향을 느껴보아요 2013.11.29해당카페글 미리보기
[산오미자효소] 깊은산 야생 오미자!! 향긋한 향을 느껴보아요 본레시피는 블로그에 최적화 되어있습니다. 사진을 클릭하시면 레시피로 이동합니다.!! [산오미자] 다섯가지 맛으로 혀끝을 자극하는!! 요물!! 내 혀를 들었다 놨다!!! 들었다 놨다!! http...
-
오미자효소담그는법/ 2016.05.31해당카페글 미리보기
오미자효소담그는법 매년 다양한 효소를 담그지만, 올해는 추석이 좀더 일찍들어서 그런지 좀더 분주하게시간이가는것 같아요. 요즘은 한창 추석장을보느라 정신이없는데 재래시장을 나가니 오미자가 보이더라구요 음~~~ 추석지나면 오미자 가겨도 오를것...