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꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 2014.11.28해당카페글 미리보기
오이절인물: 간장: 식초의 비율이 2 : 1 : 1 * 오이는 다대기오이 6개정도 사용하시면 됩니다 * 맵지않은 고추를 함께 넉넉히 넣어도 좋아요 오이간장장아찌 만드는법 오이는 반으로 잘라 티스푼으로 속을 파낸다 파낸 오이는 한입 크기로 어슷비슷하게...
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오이 고추 장아찌 & 양파 장아찌 만들기 2013.09.12해당카페글 미리보기
두통 정도 만드시면 좋아요^^ 오이 고추 장아찌 다 먹고~ 남은 간장 국물이 아까워~ 양파, 오이고추, 양배추로 다시 간장 장아찌 한통 만들었어요. 만드는 방법은 동일하구요. 남은 간장국물에 센불에서 5분 정도 팔팔 끓인 후~ 썰어둔 채소들에 뜨거울때...
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Re: 오이장아찌 만드는법 가르쳐주세요... 2009.07.16해당카페글 미리보기
오이장아찌 만드는법 가르쳐주세요... 진간장1:식초0.5:설탕1:소주1의 비율로 해보세요. 오이를 펄펄끓는 소금물에 튀기듯굴렸다가 (30초씩 2회) .......병에다 넣고 소스를 만들어 부어두면 됩니다. 소스는 끓이지 않아도 됩니다. 정 의심나면 일주...
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종합장아찌 만드는 방법 2007.06.05해당카페글 미리보기
먼저 장아찌에 들어갈 재료들을 깨끗이 씻어 적당한 크리고 썰어 놓습니다. 저는 오이, 양파, 브로콜리, 마늘대, 청양고추, 무를 넣었구요, 만들어서 2-3일 후부터 먹는 것이니 너무 굵게 썰지는 마세요. 다음은 간장물을 만듭니다. 종이컵으로 계량하구요...
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오이장아찌 만드는법 알려주세요 급해요!! 2014.05.30해당카페글 미리보기
안녕하세요? 질문하신 오이장아찌는 오이지를 말씀하시는 것이 아닌가 싶네요, 오이지의 경우는 대부분의 경우 소금물로만 숙성...가장 쉬운 오이지 담그는 방법을 알려드릴께요~ 우선 싱싱한 오이를 준비하여 오이를 깨끗이 씻어 물기를 말리거나...
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오이 두릅 송이버섯 두부 취나물 묵장아찌 만드는 법 2010.05.11해당카페글 미리보기
잘 든다. 먹을 때는 길이를 잘라서 막대모양으로 썰거나 동글넓적하게 썰어서 (2)로 고루 무친다. * 참조: 오이를 통채로 간장에 재운 장아찌로 더운 간장물을 부어도 아삭아삭하고 무르지 않아 가끔 장물을 달여서 부으면 여름 내내 상하는 일이 없다...
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아삭이고추 장아찌 만드는방법 2008.05.06해당카페글 미리보기
분은 개인의 입 맛에 맞게 양념을 조금 더 넣어 주셔도 되요. 이렇게 간단하니.,. 바로 완성입니다. *** 아삭이 고추와 함께 오이나 무를 넣어도 맛있어요. 요 아삭이 고추 간장 짱아치는 바로 먹어도 되는 장점을 가지고 있어요. 반찬이 없거나 입맛이...
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오이 장아찌 만드는 법 2010.07.03해당카페글 미리보기
오이 장아찌 만드는 법 ★ 재료 : 오이 5개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 양파 1/2개 ★ 양념장 : 간장 1/2컵, 식초 5큰술, 설탕 5큰술, 물 1컵, 소금 1큰술 ★ 만드는법 1. 오이를 소금을 물질러서 씻어줍니다. 2. 오이는 4cm길이로 썬 후 길이로 6등분하여...
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오이장아찌만드는법 2011.08.30해당카페글 미리보기
오이 9개 간장3 m1 /물200m1/ 식초200m1/ tjfxkd200m1 ( 간장; 물; 식초; 설탕= 1,5; 1;1;1 ) 1 장아찌 담을 용기는 뜨거운 물로 소독해서 준비합니다 2 ,오이는 깨끗이 씻어서 껍질채로 두글게 썰어 용기에 넣어줍니다 모양을 내셔도 좋습니다 3, 간장...
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초간단 <오이/양파장아찌 만드는법~> 2011.06.12해당카페글 미리보기
새콤달콤~ 아삭아삭~ ... <오이/양파장아찌 만드는법~> 양파(大)5개, 오이(大)2개, 진간장(1컵반), 물(1컵반), 레몬식초(1컵반), 설탕(1컵반)... (종이컵 계량~) 이 레시피의 뽀인뜨는... 물:간장:설탕:식초~ 비율이 1:1:1:1 이란거~~~~~~~~~ ㅎㅎ 양념을...