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사드는 우리가정의 전자렌지 100만대의 출력을 공중으로 뿌리는 2016.07.25해당카페글 미리보기
한미일 대 북중러라는 남방 3각체제와 북방 3각체제가 부딪히던 우리는 북방으로 가는 길을 잃었다. 노태우 정부 시절 추진되었던 북방정책은 잃었던 북방으로 가는 길을 열었다. 하지만 사드배치는 지금까지 진행되었던 한중, 한러관계를 완전히 원점으로...
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[006] 자사호 사용설명서 - 개호, 자사호개호 2017.01.17해당카페글 미리보기
분들은 옥수수대로 사탕수수를 대체하시거나, 흑설탕(백설탕)을 이용하여도 같은 효과를 얻을 수 있으니 걱정하지 마세요. ^^ 이렇게하면 자사호가 갖고 있지 않던 윤기있는 촉촉함을 갖게 됩니다. 4. 차호 되살리기 마지막으로 차호에 회원님께서...
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국수 따라 길 따라 코리안 누들 로드 2013.01.08해당카페글 미리보기
수육을 삶는 육수국 내음새/자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는/ 아르 을 좋아하는 이것은 무엇인가//이 조용한 마을과 이 마을의 으젓한 사람들과/ 살틀하니 친한 것은 무엇인가/이 그지없이 고담 姑談하고/ 소박한 것은 무엇인가.” - 백석의 ‘국수’ 중...
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부산(釜山) 별미여행(別味旅行) 2014.06.16해당카페글 미리보기
가 대를 이어가고 있으며 할머니가 하실 때는 제일식당이라는 상호에서 시작하였다. 동래파전은 구수한 맛국물에 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 반죽하고 각종 해물과 쇠고기가 향긋한 파와 어우러져 연하고 부드러우면서 달짝지근한 맛을 낸다. ※ 부산민속...
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감자먹기 좋은 날/김만년 2021.02.05해당카페글 미리보기
집집마다 옥수수와 감자 삶는 냄새가 진동했으니 말이다. 가족들이 여름밤 멍석위에 둘러앉아 은하수를 바라보며 감자를 먹는 풍경은 고흐의 ‘감자먹는 사람들’처럼 우울하거나 눅진하지 않았다. 타닥타닥 나무삭정이 타는 소리, 아버지의 헛기침소리...
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치킨의 사회사 <대한민국 치킨展> 2014.07.14해당카페글 미리보기
조리법은 물에 삶는 백숙이나 닭 껍질의 지방으로 굽는 전기구이통닭은 따라올 수 없는 고소한 기름 맛으로 한국인의 미각을...운동회의 필수음식으로 자리를 굳혔고, 드디어 2002년 ‘대~한민국’의 함성과 함께 치맥시대를 열었다. 운동회와 소소한 회식...
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▶자연과 생활 (2015/08월/2째주) 2015.08.06해당카페글 미리보기
채 삶는 게 좋다. 껍질과 수염에서도 맛과 영양이 우러나온다. 한겨레 자료사진 옥수수를 삶은 물도 몸에 좋다. 그 물도 마시거나 음식에 넣어도 좋다. 먹다 남은 옥수수는 알갱이만 따서 모아 냉동실에 저장한다. 죽이나 수프를 끓여도 좋지만, 밥에...
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오늘의 영상뉴스 - 2월2일(토) 2008.02.02해당카페글 미리보기
옥수수 삶는 방옥연 할머니 ★...한가위 연휴를 사흘 앞둔 19일 저녁, 방옥연(71) 할머니가 강원도 영월군 영월읍 흥월리 자택 부엌에서 추석 때 올 손주들에게 주려고 가마솥에 옥수수를 삶고 있다. 20년째 홀로 사는 방 할머니는 추석 때 찾아올 손주들...
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차량 수명을 단축시키는 운전 습관 5가지 2020.08.31해당카페글 미리보기
02.옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03.커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04.가지를 볶을때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지...
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*식생활과문화 과제물 참고자료 2014.08.19해당카페글 미리보기
행사와 대․소연회에 필수적인 음식으로 자리 잡았으며, 이 같은 습속은 지금까지도 전통과 관습으로 이어져 내려와 우리의...반죽을 삶아 건져 낸 삶은떡 등 크게 네 종류로 나눈다. 그리고 떡은 시루에 찐 떡이 가장 오래된 최초의 조리법이므로 떡의...