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가마골의 보양식 레시피 2010.04.30해당카페글 미리보기
4/11일 현충원 더위를 이기는 상춘의 계절 가마골의 레시피ㅋㅋ 부연 설명이 필요없는 전통음식 옻닭이다. 여름철 건강을 돕기 위한 보양 음식의 하나로, 초복·중복·말복의 절식으로 애용된다. 특히 사계절 계양음식,보양 음식(補陽飮食)으로 옻닭을...
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야채스프레시피 (수정본) - 동의선교회자체제작- 2010.08.14해당카페글 미리보기
스프 레시피를 만들었습니다. 필요하신 분들이 잘 사용했으면 좋겠습니다. 이웃분들에게 나누셔서 좋은 정보가 되었으면 좋겠습니다. 현존하고 있는 야채스프조리법중 가장 세밀한 정보입니다. 더 궁금하신 사항은 댓글로 질문해주시거나...
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요리하기 좋아하는 새댁의 밥상! **만드는방법,요리,레시피 2013.08.13해당카페글 미리보기
요리,레시피 출처 http://pann.nate.com/talk/318962395?page=1 안녕하세요~~~ ^_^ 결혼한지 이제 100일 넘은 26 새댁이에요. 결혼전부터 요리하는걸 좋아라했는데~ 결혼하고나서는 신랑이 맛나게 먹어주니 더 하게되네용ㅋㅋㅋㅋ 요즘 베이킹에 빠져 재료...
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정약용의 아름다운 가르침-두번째 2010.05.06해당카페글 미리보기
그리고 옻닭이라는 말 많이 들어보셨죠~? 옻을 어떻게 복용하면 좋은지 알아보니 대게 닭이나 오리, 개 염소와 함께 끓여서 먹는 방법이 있더라구요. 이는 옻의 독을 가열하여 탄화시켜야만 독성이 줄고 약용이 가능하여 위장에 손상을 주지 않기 때문...
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힘이 불끈! 솟는 보양식! 양념 풍천 장어구이 덮밥 2011.06.23해당카페글 미리보기
보신탕? 옻닭? 추어탕? 장어? 해물탕? 등등 보양식의 종류는 참 많은 것 같아요. 이번 복날엔 어떤 걸 먹어야 되는지 고민되네요. 그런데 사실 요즘 사람들에겐 복날이라고 해서 특별히 챙겨 먹지 않아도 될 정도로 영양이 넘쳐 난다더군요. 오히려 복날...
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수령 20년 이상된 자연산 참옻 판매합니다~ 2015.04.24해당카페글 미리보기
먹는 옻닭 닭고기가 옻나무의 독성을 중화한다고 는 하지만, 6시간 정도 열을 가해 끓이면 더 큰 중화 효과를 누린다고 합니다. 마지막 한가지 중화 비법은 항상 옻나무 옆에 자생하는 나무가 있다고 하는데요.옻나무 주위를 둘러보면 볼 수 있는 칠해목...
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연근,미나리,시래기전과 탕수육~ 피를 맑게 해 주는 요리. 2012.04.04해당카페글 미리보기
탕수육을 만들어 먹었어요 요리 라고 할것도 없이 간단한 레시피 입니다. 전과 탕수육을 만들어 반찬으로 먹으니 몸도 마구 건강...닭고기 풀코스 요리입니다. 닭불고기에서부터 닭육회와 옻닭, 닭죽까지 맛깔나고 몸보신에 아주 그만인 닭요리의 모든 것...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.06.24해당카페글 미리보기
알아야 할 약과 식품의 궁합 맛있는 음식레시피 예쁜 송편 만들기 - 송편 만드는 방법 우리나라 전통 음식(김치/불고기/비빔밥...꽃게장) 만드는법 간장게장 만드는 방법 뼈를 튼튼하게 하는 연골에 좋은 음식 옻닭의 효능과 요리하는 방법 낙지볶음...
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참옻나무 닭백숙 2010.10.05해당카페글 미리보기
들렸습니다. 날씨도 쌀쌀해지고 하여 참옻나무 닭백숙 래시피를 올려봅니다. 순복친구가 옻으로 고생을 하여 안올리려다 먹어...닭을 한마리 넣고 슬로우 쿠커에 HIGH로 4시간 고왔습니다. 옻닭에서의 닭은 중화역활을 할 뿐, 실제로는 옻닭물이 더...
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`TV맛집`에 해당되는 글 1460건 2010.05.04해당카페글 미리보기
마을 옻닭 산채비빔밥 2010/03/05 생방송투데이 3월5일 맛집 - 고기안팔리는고깃집 바지락두루치기,대학가 불고기집(조폭불고기 걍불고기),무한리필 고깃집 2010/03/04 식신원정대 3월5일 '경북 문경'편 맛집 - 청포묵조밥 도토리묵조밥, 약돌돼지양념석쇠...