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공구) 가볍게 즐기기 좋은 구대륙 신대륙 레드 와인 2종!! 2022.04.09해당카페글 미리보기
이란 뜻을 가지고있어 안좋은 이미지로인해 그냥 메독이란 이름으로 바뀌였습니다.^^ 오 메독의 와인들은 알고있으시겠지만 유명한 5대샤또들도 위치해 있는 지역입니다.그래서 그냥 메독 이라고 적혀있는것 보다 오 메독이라고 적혀 있으면 조금더 높은...
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[BIZ WINE]백악관 美-中 만찬에 나긋나긋한 워싱턴州 와인이… 2011.03.05해당카페글 미리보기
이 드라이에이징 스테이크의 인기는 1월 중국 후진타오 국가주석의 미국 방문 당시 백악관이 만찬에 내놓은 메인 요리가 건조...것만 봐도 알 수 있다. 그렇다면 백악관은 이 스테이크에 어떤 와인을 함께 내놨을까. 중국에서 라피트(프랑스 보르도산 와인...
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열대야의 피로회복제~ 포도 와인밥, 포도알 동동 상그리아 2010.08.30해당카페글 미리보기
홈메이드 드라이 로제와인: 관련 블로그 카테고리/ W i n e s (19) 한국식으로 양념장에 비벼먹으면,다른 반찬이 필요없이 입에 살살녹는 달콤하고 개운한 맛이다. 와인향이라든가 알콜냄새는 전혀 안나고, 밥에 풍미를 가해 만든 것 같은 이국적인 맛...
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양주에 관하여 2023.10.05해당카페글 미리보기
위해 와인을 한 번 증류했더니 뜻밖에 전혀 새로운 맛과 향을 가진 술이 됐고 그렇게 증류한 술이 브랜디란 이름으로 사랑받게...이상 숙성 ■Extra 30년 이상 숙성 [2] 위스키(Whisky, 양주의 지존) '생명의 물'이란 뜻을 지닌 위스키는 수년간 오크통...
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와인/WINE 2024.03.06해당카페글 미리보기
감사의 뜻으로 와인을 바쳤으며 성경에도 대홍수가 끝나고 노아가 포도나무를 심고 와인을 만들었다는 내용이 있다. 지중해 연안의 온난한 기후에서 최대의 자연환경으로 자라던 포도의 경작은 그리스인들에 의해 발전되었고 로마시대에 이르러 더욱...
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인생에 한 번은 마셔볼 만한 와인 30가지~ 2006.11.23해당카페글 미리보기
다음으로 드라이한 화이트 와인을 선택하라. 값싸면서 맛있는 와인 7 "Frontera" Concha y Toro, Chile. 생산자: 콘차 이 토로 품종: 카베르네 소비뇽 추정 가격대: 9천~1만2천원 추천의 글: 콘차 이 토로가 생산하는 유명 브랜드 가운데 선라이즈(Sunrise...
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월간 마음수련 - 와인이 어렵다니요? (월간마음수련 2007년 12월호) 2009.04.30해당카페글 미리보기
새롭다는 뜻으로, 보졸레 누보가 가장 널리 알려져 있다. 매년 11월 셋째 주 전 세계적으로 동시에 출시되는 ‘햇와인’이다. 신선하며 과일 맛이 뛰어나다. 가급적 빨리 마시는 게 좋다. 잘못 알고 있는 와인 상식 육류엔 레드와인, 생선엔 화이트와인...
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후기 상 노린 7월 와인스터디 후기ㅋㅋ 2009.07.23해당카페글 미리보기
방콕으로~~*^^* 이번 스터디는 스파클링이였는데..달고 드라이한 와인들을 마음껏 마셨네요.ㅎㅎ 사진들이 많이 어둡습니다...알콜도수 : 5.5% 품종 : 모스까또 '둘시스'는 달콤하다는 뜻의 라틴어로 2008년 7월 프랑스에서 개최된 최고의 모스까또 와인을...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
와인으로 드라이하면서도 향이 풍부한 와인이다. 소비뇽 블랑은 프랑스 루아르 지역에서도 많이 재배하는 화이트 포도 품종인데 뉴질랜드 등 다른 지역에서도 많이 재배한다. 같은 소비뇽 블랑이라 해도 각각 포도가 자란 자연 조건에 따라 차이가 날 수...
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가성비 만점! 저렴한데 맛까지 좋은 '편의점 와인' 10 2020.08.12해당카페글 미리보기
감도는 드라이함과 싱그러움이 매력적이다. 요즘은 와인 전문점에 가지 않고도 대형마트에서 얼마든지 세계의 유명한 와인을 구매할 수 있다. 그런데 혹시 집 근처 가까운 편의점에서도 와인을 살 수 있다는 사실을 알고 있는가? 최근 편의점들은 저가...