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김치냉장고 보관법 2012.06.25해당카페글 미리보기
해요~~^^ 남편이랑 저~ 완전 와인 매니아인데~^^ (그래서 더 눈이 맞았는지도 몰라요^^;;) ㅎㅎ 요기다 좋아하는 와인들 꽉...그러려나--;;~ㅎ) 과일과 야채는 Fresh하게~~ 일반 냉장고보다 김치 냉장고가 좋은 또 하나의 이유~ 야채랑 과일을 신선하게...
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와인보관법, 맛있게 보관하기. 2008.10.27해당카페글 미리보기
적정한 온도에 맞춰 보관하면 새것과 같은 맛을 유지할 수 있는데 개봉하지 않은 레드와인은 15~18℃, 화이트와인은 10~12℃에 보관한다. 개봉한 와인은 5~6℃의 냉장고에 넣어 두는 것이 좋다. 냄새가 강하게 나는 음식과 함께 보관하면 와인의 향이 변할...
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엘지디오스와인냉장고팝니다R-WZ82GJX.상태깨끗85만원 2012.03.30해당카페글 미리보기
무게 595 x 1475 x 580mm 와인보관수량 : 61~90병 61~90병의 와인을 최적 상태로 보관할 수 있는 와인용 냉장고입니다. 설치형태...형태 : 빌트인 주방 가구 안에 붙박이 형태로 냉장고를 넣을 수 있습니다. 빌트인(Built-in)은 주변과 조화를 이루어...
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와인 냉장고 2008.10.02해당카페글 미리보기
코르크 마개가 마르면서 와인이 샐 염려가 있다. 김치냉장고나 일반냉장고도 위험하기는 마찬가지다. 이들 냉장고는 진동이 있기 때문에 오래 보관하면 맛이 변질될 수 있다. 와인 경매시장에서는 냉장고에 보관했던 와인은 무조건 최저가를 매기는 것으로...
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와인 보관의 기술! 햇빛·진동 없는 장소에 눕혀서 보관하라 2 2009.06.13해당카페글 미리보기
낮으면 특유의 향이 사라지고 와인이 얼면서 팽창해 코르크가 밀려나올 가능성이 있다. 일반인들은 와인 셀러와 비슷한 냉장고에 와인을 보관하는 경우가 많다. 와인 전문가나 애호가들 사이에서 가장 의견이 분분한 것이 와인의 냉장고 보관이다. 이론적...
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집에 와인 celler없이 좋은 와인을 보관하고 있다면.... 2004.10.14해당카페글 미리보기
생명 주기와 비교될 속도로 일어나기에는 너무 낮은 온도이다. 먹다 남은 와인을 보관하는 가장 좋은 장소는 4C가 유지되는 냉장고이다. 냉장고에(4C)에 보관하면 실온(23C)에 보관한 것에 비해 부패반응이 6-16배 느려질 것이다. 냉장고 보관후 다시...
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와인냉장고에 대하여 2008.12.18해당카페글 미리보기
정말 중요한 말씀을 지금부터 드리겠습니다. 그렇게 온도변화에 민감하고.. 예민한 와인을 비싼 와인냉장고에 보관을 하는것인데 말이죠.. 물론 장기보관을 목적으로 보관하는것입니다.. 다른 이유는 거의 없습니다.(장기란 5년 이상입니다.) 와인이 어떤...
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-- 와인 보관 방법 -- 2003.09.27해당카페글 미리보기
때문에 냉장고에 넣기 전에 어느 정도 어두운 컵보드에 보관하기 바란다 (6 개월을 넘기지 말 것). 그리고 나서 냉장고에 넣기...차가워 지는 것을 방지할 수 있다. 방법 6 : 와인 전용 냉장고 와인 전용 냉장고가 국내에 국산 및 각국의 수입품이 있다...