카페검색 본문
카페글 본문
-
도서출판포엠포엠 (대표 성국)에서 고마운 분들과 함께하는 ‘와인페어링시낭송회’ 2019.04.02해당카페글 미리보기
도서출판포엠포엠poempoembooks (대표 성국)에서 ‘와인페어링시낭송회’를 기획하였습니다. 포엠포엠에서 도서간행 하신 분. 운영위원 임원진. 필진. 포엠포엠 등단시인들의 자리가 되겠습니다. 한정된 좌석으로 다 모시지 못했습니다. (성국 올림...
-
오늘부터 와인말고 주스 페어링 2016.09.26해당카페글 미리보기
최근 주스는 와인과 맥주, 위스키 등 각종 술 대신 음식에 곁들이는 페어링의 주체로서, 맛의 새로운 조합을 끌어내는 역할을 자처한다. 한 잔의 주스와 음식의 조화가 만들어내는 무궁무진한 맛의 세계를 음미해보시길. 입맛은 참으로 간사하다. 평범한...
-
제3회 와인페어링시낭송회 사진. 1 2019.01.13해당카페글 미리보기
이건청 선생님. 낭송 이현정 시인. 사회 최류빈 시인 이건청선생님. 사회 최류빈.이건우시인 낭송 깁깁수 시인.문화평론가 하재봉시인. 박찬일시인. 시낭송 허연시인 허연 시인 한지혜. 정동욱 등보이는 앞 장재선.. 허연. 강영오. 강성남. 유영삼. 권순해...
-
보르사비니 2024 2024.06.14해당카페글 미리보기
그리고 빵과 야채과일 샐러드 및 각종 치즈, 에스프레소, 쥬스. 생수가 준비되어 있었으며, 각층마다 스낵바를 만들어서 와인과 페어링할수있도록 신경을 썼기도 했다. 오늘은 11시부터 13시까지 Master Class를 이탈리아 와인 마스트과정을 개강하고 있는...
-
내추럴 와인보다 힙한 한국 술 16 2022.09.07해당카페글 미리보기
두루 페어링할 새 술을 찾는다면 주목한다. 예스러운 누룩 향이 전반에 깔려 있으나, 구수하고 쌉쌀한 맛의 밸런스는 마실수록 오래 지속된다. 한식에 전반적으로 어울리고, 특히 해산물 요리, 버섯 요리의 기량을 업그레이드해준다. directions 샴페인 잔...
-
'2020 와인앤치킨 페어링 페스티벌' 전문가 컨테스트 수상 와인 발표 2020.05.21해당카페글 미리보기
대회 로고가 제공되고 수상 인증서가 수여된다. 심사를 마친 후 심사위원장 고재윤 경희대 교수는 "이번 치와(치킨과 와인) 페어링은 치맥(치킨과 맥주)에 치우쳐 있던 한국 외식 문화에 있어 중요한 전환점이 될 것이다. 치킨과 와인의 식문화를 통해...
-
포엠포엠 와인페어링 제3회 라임라이트시낭송회 (2019.1.20뉴스페이퍼기사) 2019.01.20해당카페글 미리보기
포엠포엠, 제3회 라임라이트 시낭송회 개최 김상훈 기자 승인 2019.01.19 19:15 하재봉의 상상력발전소에서 제3회 라임라이트 시낭송회가 개최됐다 [사진 = 김상훈 기자] [뉴스페이퍼 = 김상훈 기자] 도서출판 포엠포엠(대표 성국)이 지난 12일 ‘하재봉의...
-
가도가도 질리지 않는 압구정 맛집 BEST5 2024.05.11해당카페글 미리보기
5F ▲영업시간: 매일 11:30 – 22:00 브레이크 타임 14:30 – 17:00 ▲메뉴: 북경오리 100,000원, 유발면 16,000원 2. 와인과 페어링하는 평양냉면, 압구정 ‘압구정면옥’ hj.hepburn님 인스타그램 ell_e.d.p.love님 인스타그램 압구정역에서 아주 가까운...
-
교촌필방 교촌치킨이 작정하고 만든 이태원 치마카세 2024.04.19해당카페글 미리보기
먹는 데 있어 페어링을 합니다. 교촌필방의 첫 페어링은 교촌치킨의 품격을 올리는 모엣 샹동 전형적인 스파클링 와인으로 식욕을 올려주는 페어링 조합입니다. 중간중간 다음에 제공할 요리들에 대한 설명이 곁들여져 뭔가 대접받는 느낌을 줍니다. 교촌...
-
[🌏자유여행사🌏] #캐나다에서 먹고.. 마시고 ..건배하라 !! 와이너리 당일 투어 2024.04.18해당카페글 미리보기
보세요. 다양한 가격대 별 최고의 와이너리 맛집들로만 엄선하여 안내해 드릴게요. 레스토랑 선정부터 메뉴 초이스와 와인 페어링까지 팀온 가이드가 함께 합니다. 📍 Pillitteri Winery 아이스와인 Winery 내부 저장고 투어 나이아가라 근교는 포도 농사를...