카페검색 본문
카페글 본문
-
산야초 흰 씀바귀 2012.03.20해당카페글 미리보기
풀 먹는방법 : 봄에 어린순과 뿌리를 살짝 데쳐서 초장을 하여 먹거나 된장국을 끓여 먹는다. 씀바귀 학명: Ixeris dentata 이명: 씸배나물,씀바기,꽃씀바귀,흰씀바귀,유동(遊冬), 참새투리, 황과채(黃瓜菜), /원산지: 한국 /꽃말 (Ixeris dentata, 뜻...
-
발효액 제조법과 궁굼증들... 2017.06.26해당카페글 미리보기
효소 먹는 방법은 원액을 7~10배 희석해서 먹는 것으로 알고 있는데요. 그렇지 않습니까? 51 제조법 26 희석해서 다시 2차 발효를 시킬 때 냉장고에 넣어두나요? 52 복용법 발효되는 동안 거품이 나는 것은 정상적인 현상이지만 거품이 너무 많이 생기는...
-
1. 평창 1박~2일 2013.07.15해당카페글 미리보기
전에 우선 눈으로 시식중. 인증샷 찍기에 바쁩니다. 자연 속으로 ~ 힐링식단. 얼레지국 드셔 보셨나요 ? 처음 먹어 봅니다. 왕고들빼기겉절이 ( 스맛폰에 명칭을 메모 해 두었는데 그만 지워졌네요 ) 홍반장님이 쌈 싸먹는방법을시범 보입니다. 비비추...
-
산야초의 종류와 효능 2015.04.05해당카페글 미리보기
미나리, 왕고들빼기, 갯무, 번행초, 원추리, 참나리, 비비추, 벌깨덩굴 등은 찌개에 넣어 끓여 먹는다. 줄기나 잎을 삶아 기름에...있는 것은 부치거나 찌개를 끓여 먹는다. 나물 보관법 나물은 향과 맛이 변하지 않도록 보관해 두어야 한다. 대개 햇볕에...
-
나무, 관념적 소재 특징잡기 2021.09.06해당카페글 미리보기
씀바귀 왕고들빼기 이고들빼기 고들빼기 「동강 유역 산림생태계 조사보고서」 (1998. 12. 산림청 임업연구원)를 읽으면서 내가 아무르장지뱀이나/ 용수염풀, 아니면 바보여뀌나 큰도둑놈의갈고리나 괴불나무로 혹은 더위지기로 태어났을 수도 있었겠다는...
-
잡초를 즐기는 방법 2013.07.24해당카페글 미리보기
질경이, 왕고들빼기, 냉이는 장아찌를 만들기에 안성맞춤인 잡초다. 잎부터 뿌리까지 모두 사용하는 게 좋다. 지저분한 것들을 빼기 위해 소금물과 쌀뜨물에 담가 놓았다가 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 잘 말린 뒤에 다시 소금에 살짝 절인다. 식초나 간장을...
-
효소 건강법 2017.12.20해당카페글 미리보기
칡순, 왕고들빼기, 석창포, 복분자. 쑥 등의 산야초를 이용하여 산야초 발효 효소를 만들어 드시는 분들이 가장 궁금해 하시는 질문들이라 생각합니다. 1. 산야초를 이용하여 산야초효소를 만들 때 어떤 설탕을 사용해야 합니까? 산야초 발효 효소를 만들...
-
한국의 봄나물 산나물 들나물 100選 2018.05.09해당카페글 미리보기
한다. 먹는 방법은 고민할 필요도 없는 나물이다 생이든 데쳐서 이용하든 약성도 좋고 맛도 좋고 향이 좋으니.... 일본에서는 머위꽃으로 한 튀김을 ‘후키노토’라 부르며 고급요리집에서나 맛볼 수 있는 귀한 음식으로 대접받는다고 한다. 이른 봄 머위...
-
곰보배추,냉이,지칭개,망초,꽃다지,달맞이꽃-겨울야초 2008.06.12해당카페글 미리보기
만들어 먹는법과 말린후 가루로 만들어 먹는법등 다양하게 있다 일각에선 만병통치약으로 통하기도 한다. 3, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다** 곰취 4, 개미취 **가래삭임, 기침멈춤 작용,항암성** 벌개미취(자완) 5, 더덕...
-
"야생초 편지" 를 읽고(성남시 새마을 문고 독서감상문 입상작) 2007.12.01해당카페글 미리보기
것들이 아닐까. 고들빼기, 왕고들빼기, 이고들빼기, 쇠비름, 박주가리, 방가지똥, 닭의덩굴 등, 이 얼마나 정겨운 이름들인가...살아온 우리의 꽃들에게 모든 정성을 바치고 있으며 늘 우리 곁에 두고자 애쓰고 있다. 특히 나물 무처 먹는 법과 각종 질병...