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[쥴리크] '09 가을 뷰티클래스, 그리고 레이디스 브런치 @ 워커힐 델비노 2009.10.29해당카페글 미리보기
긴 법.) 결국 빠듯하게 기상해서 택시 잡아타고 냅다 날아갔... 화장도 택시 안에서 해서 다 뜨고 뭐, 그러네요? -_- 어쨌거나 살짝 지각은 했지만 그럭저럭 무사 도착했습니다. <행사장 스케치> 식당 입구에는 이렇게 쥴리크 메인 제품들, 특히 퓨얼리...
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미식가들이 강원도 속초 가면 꼭 먹는 인기 음식 2021.07.18해당카페글 미리보기
살려서 왕새우튀김과 나란히 최고의 인기를 누리고 있다. 이 외에도 다양한 튀김 메뉴를 갖추고 있으며, 늘 깨끗한 기름을 사용하기 때문에 뒷맛까지 깔끔한 것이 가게의 특징. 오징어 순대 속초의 오랜 명물 하면 두말할 것 없이 오징어 순대를 꼽아야...
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간장새우장,새우장맛있게만드는법 2015.10.25해당카페글 미리보기
까페에 왕새우가 들어왔길래 응원차 올려드려요~ 요 사진은 새우장 담은 지 일주일이 지난 상태여서 인물이 영...........아닙니다만 맛은 좋습니다.ㅎㅎ 맛물을 내는 재료입니다. *다시마, 대파, 마늘, 양파, 대추, 홍고추, 청양고추, 배, 월계수, 표고...
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이영자 맛집이 궁금해? 스타가 사랑한 맛집 베스트 10 2018.06.09해당카페글 미리보기
장어 손질법이 매우 독특하다. 직접 제조한 샤워실에서 샤워기 3개를 틀어 놓은 채 무려 3일 동안 장어를 세척한다. 높은 수압으로 인해 특유의 비린내와 흙냄새는 전혀 나지 않고 깔끔하게 조리할 수 있다고 한다. ▶주소: 서울 서초구 고무래로10길 10...
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구봉도전망대, 시화호, 안산갈대습지 유니스정원을 다녀와서! 2020.08.06해당카페글 미리보기
구이, 왕새우, 전어 등의 수산물을 맛 볼 수 있다. 참고문헌 『도서해안지역 종합학술조사-안산시 해안지역』1~3(경기도박물관, 2000~2002) 『대부도향리지』(안산문화원, 2002) 안산대부도마을 (http://daebudo.invil.org) 출처:(한국향토문화전자대전...
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김치를 이용한 100 가지 요리법 2005.12.22해당카페글 미리보기
오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와 버섯, 양파, 대파도 굵게 다져놓는다. ④ 준비한 재료를 볼에 담고 모두 섞은 후 부침가루와 달걀을 넣는다. ⑤ ④에 분량의 육수와 다진 마늘, 간장, 생강즙, 참기름, 후추를 넣어 반죽한다. ⑥ 팬에...
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『뉴델리아 토마토 커리 해산물 파스타』래시피 2017.12.23해당카페글 미리보기
조리법 일부를 응용한 요리로, 오징어, 훈제된 연어, 알새우 등등의 해산물에 파, 샐러리, 슬라이스된 올리브, 카라멜라이즈가된 양파와 당근, 더치 커피 원액, 마요네즈, 토마토 케첩, 파슬리, 강황(카레 주원료), 넛맥, 바질, 오레가노, 마늘가루, 생강...
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미식가들이 추천하는 연말 모임하기 좋은 그곳 2011.12.21해당카페글 미리보기
요리법을 고수하되 젊은 셰프들이 다양하게 연출하는 퓨전 일식은 모던하거나 화려하게 재해석되어 눈과 입을 더없이 즐겁게 만든다. 마음 맞는 직장 동료, 친구들과 격식 없이 편안한 연말을 즐기고 싶다면, 연인이나 부부가 스타일리시한 연말을 계획...
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볶음우동 같지만, 매콤 아삭한 해물잡채랍니다~ 2013.07.31해당카페글 미리보기
놓는다. 왕새우와 한치여요 2. 손질 관자는 해동해서 얇게 편썬다. 끓는물에 소금약간 넣고 새우, 한치, 손질한 관자를 넣고 살짝 데쳐 한김 식혀둔다. ☞새우대가리는 육수로 쓰려고 따로 떼어 놓고 데쳤답니다. 한치는 곱게 채썰고 다리는 먹기좋은 크기...
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바삭한 새우튀김 맛있게 만드는 법 2010.02.24해당카페글 미리보기
준비 왕새우 10마리. 밤 7톨. 대추 7톨. 튀김가루 1컵. 밀가루 ½컵. 달걀 1개. 얼음물 ½컵. 튀김용 기름. 새우는 등껍질을 벗겨내고 꼬지를 이용하여 등쪽의 내장을 빼냅니다. 새우머리는 살짝 잡아 눌어주면 내장이 빠져나옵니다. 등쪽과 머리의 내장을...