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우리나라 텃술의 종류와 먹거리- 한국에서 SCU 한의대 공부하고 캐나다NHD/한의사가 되면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.23해당카페글 미리보기
숙성 증류주. ★ 강원지방 텃술 ☞ 평창감자술 ; 평창 감자술은 옛부터 평창 지역에서는 감자를 원료로 한 메뉴가 감자부침에서 감자떡까지 10여 종에 이르는 식품들이 개발되었으며, 특히 감자술이 문헌에 나타난 것은 없으나 이 지역 주민들에게는 대를...
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어성초(魚腥草) 우리나라에서는 2020.05.30해당카페글 미리보기
草) 우리나라에서는 삼백초과의 약모밀(Houttuynia cordata Thunberg)의 개화기의 지상부를 말한다. 일본에서는 같은 식물을 쓰며 십약(十藥)이라 부른다. 중국에서는 같은 식물을 사용하지만 전초 또는 지상부라고 규정하고 있다. 어성초란 잎에서 고기...
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우리나라의 소나무를 배워보자! 2011.12.03해당카페글 미리보기
빚은 증류주를 솔잎 분량의 세 배쯤 부은 뒤에 항아리를 잘 밀봉하여 땅 속에 파묻는다. 1년쯤 뒤에 꺼내면 향기가 뛰어나고 독한 술이 된다. 이것을 한두 잔씩 하루 세 번 밥 먹을 때 반주로 마신다. 고혈압과 중풍, 신경통 등에 효과가 뛰어나다. 솔잎을...
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Re: 우리나라의 조세구조 2005.08.11해당카페글 미리보기
일반증류주, 리큐르 및 기타 주류 등으로 구분된다. 그리고 과세대상에 따라 5~130%의 차등세율이 부과되는 복잡한 세율체계로 구성된다. ▶ 인지세 인지세는 국가 등 공공기관에 의해 공증력ㆍ유통력이 부여되는 재산권관련 문서에 과세하는 세금으로서...
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음주문화 ... 술 2024.07.11해당카페글 미리보기
음료이다. 우리나라의 전통 술은 크게 탁주, 청주, 소주 세 가지로 나눌 수 있는데 탁주, 청주는 발효상태의 술이고 소주는 여기에 증류과정을 거쳐서 도수를 높인 술이다. 술은 모든 의례와 세시풍속에 빠지지 않고 등장하며 탁주는 농주(農酒)라 부를...
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우리나라의 전통주와 남한산성의 소주 2010.11.14해당카페글 미리보기
했다. 우리나라의 전통주라고 하면 대부분의 사람들이 감을 잡지 못하는데 대중적인 막걸리가 전통주 중에서도 민속주에 속하고 거의 20여가지가 되는 많은 전통주들이 있다. ▶ 서울 삼해주 정월 첫 돼지일에 밑술을 담가 세 번 덧술을 쳐 저온에서 발효...
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베트남 호이안 사찰에 들렀더니 쑥 떡을 나눠 주시네요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
우리나라에서 파견한 맹호부대등이 있었습니다. 호이안시 인민위원회 소속인 호아 도서관이네요. 글을 알아야 책 좀 볼 텐데.. 아쉽네요. 로컬 맛집인데 치킨 볶음밥 그리고, 갈비 덮밥, 치킨 덮밥으로 유명한 맛집입니다. 우리들은 보통 일반적으로 비가...
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우리나라 대표 술 2007.04.24해당카페글 미리보기
소주 증류주의 대명사. 입안에서 퍼지는 향과 톡쏘는 듯한 맛이 일품. 배앓이를 하거나 독충에 물렸을 때 약용으로 사용하기도 한다. 쌀 송엽주 몸안의 지방을 없애주고 소화불량 고혈압 신경통 등에도 효능이 많다는 솔잎으로 담근 술. 찹쌀 솔잎 천연...
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[대림특강] 소화데레사의 삶과 사랑 2편 2023.12.06해당카페글 미리보기
보금자리였다. 우리는 이사한 바로 그날부터 부지런히 이삿짐을 정리하기 시작했다. 1층에는 주방과 식당이 있었고, 좁은 계단이 마리와 폴리나의 방으로 이어져 있었으며, 그 옆이 아빠의 방이었다. 레오니와 셀리나, 그리고 내 방에는 뒤쪽 정원으로...
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술을 가장 많이 마시는 나라 순위 2015.01.19해당카페글 미리보기
우리나라가 1등이 아니냐라고 하시는 분도 많이 있겠습니다. 물론 우리나라가 전세계에서 증류주를 가장 많이 마시는 나라임에는 분명합니다. 소주가 증류주이고, 전세계에서 가장 많이 팔리는 증류주 1위와 4위도 소주가 차지하고 있죠. 하지만 전체 모든...