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일본 음식 이야기 2010.01.16해당카페글 미리보기
소스, 우스타 소스, 오코노미야키 소스, 된장, 초콜릿, 케첩, 요구르트, 와인, 인스턴트 커피 등등> 이런 것들을 넣어도 정말 맛이 있을까 라고 생각되어지는 것들도 있다. 그러나 이런 식으로 간단하게 고안할 수 있는(맛의 창조가 가능한) 것도 카레의...
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식품 교환표를 알자 2006.08.27해당카페글 미리보기
⑤우스타소스와 간장을 잘 섞은 후 설탕과 술을 넣고 한번 끓여 식힌다. ⑥완성 접시에 적색의 당근과 푸른색의 배추를 잘 조화시켜 담아 위에 소스를 끼얹어 먹는다. (3) 소시지 무조림(241kcal) ▶ 칼슘, 단백질 섭취. 단백질에는 리신. 알기닌 등의...
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소고기와 카레야채소스의 궁합 2014.06.09해당카페글 미리보기
시판용.우스타소스 돈까스소스상관없음) 카레가루 와인(술종류는 어떤것이든 투하가능ㅋ 단, 맥주는 조리시간이길어야하므로 불가) 양파 당근굵게썬다 모든재료는 고기와 같이 젓가락질되야하니까 굵게~ 끓는물에 브로콜리데쳐 찬물에 헹궈 썬다 소스팬에...
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괜찮은 하루. 2020.12.23해당카페글 미리보기
거르고 대신 이른 점심과 저녁을 먹어요 점심은 오므라이스가 먹고싶어서 냉장고에 있는 야채들로 볶음밥 해서 소스까지 만들고(루 만들어서 우스타 소스랑 케찹 설탕 넣고 만들었어요) 회오리 계란 성공하서 냠냠 먹었답니다 예쁘게 플레이팅 하려했는데...
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야끼우동 만들기 2014.02.20해당카페글 미리보기
이용한다. * 우스타 소스 1850년 경부터 영국의 우스터시(市)에서 판매되었기 때문에 이러한 이름이 붙었다. 병조림 소스로서 장기간 보존할 수 있고 식탁용 조미료로서 널리 보급되었고 소스 라면 거의 이것을 가리킬 정도 이다. 채소,향신료(고추,육계...
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철판구이 볶음. 2005.05.19해당카페글 미리보기
팽이버섯 - 듬뿍 준비 밥 - 볶음밥 할 거.. 식물성 버터 [깨소스] [토마토소스] 1T 참깨(갈아서) 4T 케찹 1T 미소 2T 우스타 소스 1T 설탕 1/2T 설탕 2T 미림(맛술) 1t 레몬쥬스 2T 식초 2T 술(청주) 4T 간장 1t 와사비 만드는 법 [소스] 1) 깨소스 재료...
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추천요리!! 폭립구이 2008.10.07해당카페글 미리보기
덮고 살짝 익힌다.뒤집어 반복 *위 래시피는 잘 나가는 패밀리 레스토랑 주방장님이 알케주셨슴다. 곁들일 요리는 통감자, 옥수수, 시금치 볶음밥... T스푼은 어른 밥숟갈 고봉으로 잡으시면 됩니다. 핫소스, 우스타소스는 슈퍼에 있슴다^^ 제 작품아님다...
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스위스 스테이크 2008.02.13해당카페글 미리보기
통조림과 토마토 국물을 붓고 물 1/2컵을 더 부어준다. 우스타소스 2큰술을 부어 함께 끓여준다 5. 소스가 끓으면 구워 놓은...파세리와 함께 볶아 컵으로 찍어 모양을 낸다 7. 소스에 덮힌 고기와 준비된 볶음밥을 야채로 모양을 낸후 뜨거울때 내놓는다
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和風ピリ辛ネギチャーシュー일본풍 찌릿 매운 파 "챠슈" 2016.12.20해당카페글 미리보기
법 챠슈 , 챠항 (중국식 볶음밥 ) : 원래 중국말이 어원이라지요 , 일본식 볶음밥은"야키메시"라고 구분한다는데 맞나요? (전에...200cc+술(정종,미림)50cc+ 간장50cc+설탕 큰스픈 1 ** "우스타(마늘)소스 와 산초 (추어탕집에서 주죠 )를 첨가 (슈퍼에서...
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주 머 니 볶 음 밥 2002.09.16해당카페글 미리보기
조금 넣고 파를 살짝 데친다. 6. 계란으로 계란지단을 만든후 계란에 볶음밥을 놓고 파로 묶는다. 7. 토마토케첩3큰술, 우스타소스1큰술, 김치국물1큰술, 설탕반큰술, 소금반큰술을 넣고 소스를 만든다. ★포 인 트 소금물에 파를 데치는 이유는? - 소금물...