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장아찌에 대하여... 2009.06.02해당카페글 미리보기
5개, 참기름 3큰술, 간장 4큰술, 식초 2컵, 마늘즙 3큰술 만드는 방법: 1. 가지를 네 쪽으로 쪼개어 참기름을 두르고 지져낸다...즙을 섞은 것에 1을 담근다. * 채소장아찌 * 재료: 브로콜리 100g, 양배추 100g, 우엉 100g, 연근 100g, 양파 1개, 새송이...
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감자 장아찌 2008.10.18해당카페글 미리보기
1조각) 만드는 법: 1. 감자는 껍질을 벗겨 바로 냉수에 담가둔다 2. 감자는 옆에 냉수를 준비해 논 상태에서 감가를 곱게 채 썰어준다 3. 감자를 냉수에 담가두어 전분 기를 빼준다. 4. 전분 기를 뺀 감자를 키친타올에 올려 물기를 빼준다. 5, 흑설탕시럽...
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우엉의 작용력 2019.07.22해당카페글 미리보기
에시악을 만드는 방법을 배워서 암환자를 무료로 치료했다. 그러나 그녀가 의사가 아니고 공식적으로 허가를 받지 않은 약이라는...정부한테서 말로 표현할 수 없을 만큼 심한 박해를 받았다. 우엉은 뿌리, 잎, 씨앗 모두를 약으로 쓴다. 잎은 염증을...
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국, 찌게 전골 만드는법 2011.07.10해당카페글 미리보기
쌈 양배추피클 양송이버섯볶음 양파장아찌 어묵볶음 어묵야채샐러드 어묵잡채 어묵조림 얼큰삼치조림 연근 샐러드 연근 우엉장아찌 연근조림 연근조림 열무김치 영앵부추부침 오뎅볶음 오이 파프리카 피클 오이무침 오이물김치 오이물김치 오이볶음 오이...
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자연식 - 각종 장아찌 2003.08.18해당카페글 미리보기
푼것을 항아리에 붓는다. ▶ 우엉도 이 방법으로 장아찌를 만들어 먹는다. 산초 장아찌 입맛이 없을 때 먹으면 산초의 독특한 향...있다. * 재료 : 산초 200g, 조선간장 2컵, 조청 2큰술 * 만드는 방법 : 1. 산초가 반쯤 알이 들었을때 가지 채로 따서...
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우엉떡 된장국 2008.05.02해당카페글 미리보기
한다. 우엉 뿌리를 대추나 감초 , 매실 등과 함께 적당히 끓여 물대신 늘 마시는 것이 좋다. 쑥술의 효능 위장병, 손발이 시리고 찬데, 각종 부인과 질환에 쑥술을 담가 마시면 좋다. 음력 5월 단오 이전에 채취한 숙 30g 을 끓는 물에 데친 다음 꼭 짜서...
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📢 대구평생학습진흥원 8월 구·군 평생학습소식 2022.08.24해당카페글 미리보기
차 만드는 법 ,차의 정신과 역사 등에 대해 알아봄으로서 차와 차 생활에 대한 관심을 높입니다. ● 몸과 마음이 힐링되는 맛있고 멋있는 차 생활을 할수 있게 하고, 몸과 마음의 안식처로서의 차를 알려 주는데 의의를 두는 시간입니다. - 제1강 차에...
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신약세에서 글읽고 왔습니다. 2022.08.07해당카페글 미리보기
스프레이 만드는 방법은 신약세에 올려놓을께요. 제 닉 클릭하고 보시면 되요. 지금시각 8시 52분 오늘 컨디션은 꽝이었네요. 어제 저녁에 뜯어 놓은 정구지 함박으로 하나 가득 오늘 아침 어거지로 기를 써가며 다듬으니 머리가 아팠네요. (억지로...
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돼지감자 발효 2018.01.11해당카페글 미리보기
맛과 우엉의 맛을 함께 가진 풍미가 있으며 이눌린을 많이 함유하여 조리면 특유의 단맛이 난다. 돼지감자의 주성분은 이눌린과 그 유사물들이 약10~12% 포함되어 있고 외에도 과당, 블루코스가 다소 포함되어 있으며, 여러 가지 효소가 존재하고 특히 이...
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평창 고랭지 야콘 판매 합니다~^^ 2017.11.09해당카페글 미리보기
풍부 우엉보다는 배이상 바나바보다는 26배 이상 많이 합유되있서 꾸준히 섭취하면 유익균 증식,유해군 억제,정장기능 개선.배변활동개선, 칼슘 흡수 증가등의 효능을 기대할 수 있습니다 야콘에 함유된 이눌린과 프락토올리공당은 지질대사를 개선하고...