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슬로우 시티 !!! 2011.03.29해당카페글 미리보기
다양한 식자재 및 식생활 양식을 보존시키는 것은 좋지만 무조건 전통 제일주의로 흘러가서는 안 된다. 무조건 원시로 회귀 할 수는 없기 때문이다. 맥도날드의 햄버거와 콜라 그리고 후라이드 감자 칩은 1955년 미국사회의 먹을거리가 부족한 상황에서 값...
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안녕하세요? 밥상 - 얼굴 가리고 들어온 지엠오, 시장에서 만나다 2008.05.01해당카페글 미리보기
없다. 마트나 시장에서도 ‘지엠오’나 ‘넌-지엠오’ 표기는 찾아보기 어렵다. 저마다 입을 모아 먹을거리의 중요성을 강조하지만, 과연 내가 먹을 음식에 대한 선택의 권리는 온전히 나에게 주어져 있는 것일까. 번번이 벽에 부딪히는 동안 무기력한...
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2015년 부안남초등학교 총동문행사 결산 보고 2015.05.03해당카페글 미리보기
주류, 식자재, 고기 등 체육경기, 문구, 잡화류 881,500 문구, 잡화 등 기타잡비 75,300 학부모회 후원금 200,000 송전탑반대대책위활동 합 계 5,809,630 잔 액 3,290,370 [상세내역] 경품 구매내역(2015년) 시상내용 상 품 명 수 량 단 가 가 격 비 고 경...
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성공자 칼럼 - CEO 외식업계 ‘미다스 손’ 신희호 아모제 사장 2011.09.28해당카페글 미리보기
꾸미고 웰빙 트렌드를 적극 반영했다. 여기서 얻은 좋은 평판 덕에 여수 엑스포 식음시설 운영권도 따냈다. 외식, 음식 포장판매, 컨세션 사업을 벌이는 아모제의 올 매출 목표는 1000억원 정도다. 지난해 매출은 770억원이었다. 아모제 계열사로 식재료...
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외식업소 차별화 전략(식재료, 식공간, 운영방식, 콘셉트 등) 2013.08.28해당카페글 미리보기
양질의 식자재를 소개하고 먹는 법, 조리하는 법 등을 알리는데 노력하고 있다”고 말했다. 존쿡 샌드위치&커피 | 가볍고 편안하게 만나는 웰메이드 식공간 프리미엄 육가공 업체인 에쓰푸드에서 운영하는 「존쿡 샌드위치&커피」는 영양밸런스를 맞춘...
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mpk 관심가져봅니다 2015.05.14해당카페글 미리보기
있음. 웰빙에 대한 관심의 증대 및 모조치즈 파동과 식재료값 폭등 이후 소비자의 선호도가 브랜드 피자와 저가피자 그리고 대형마트 피자 등으로 피자시장이 급격하게 재편됨. 동사는 이색적인 다양한 식재료를 이용한 퓨전화된 메뉴 출시로 꾸준한 고객...
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중국 로컬식품기업 인터뷰로 보는 현지 요식산업 동향 2014.05.28해당카페글 미리보기
대형마트, 소매시장 유통을 통해 판매하며 최근에는 온라인 쇼핑몰도 활용 Q: 지우지우아이 제품만의 경쟁력은? A: 우리 기업이 생산하는 컵라면은 ‘6가지 곡물을 넣어 만든 건강한 면’이란 특징을 강조하기 위해 6개의 곡물이 들어간 옷을 입고 있는...
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태안사랑 상품권이란 2016.04.27해당카페글 미리보기
태안웰빙 꽃계장 태안읍 남문리 684-7 제조업 ***-****-**** 태안읍 바다슈퍼 태안읍 평천리 494-2 슈퍼마켓 (소매업) ***-****-**** 태안읍 이삭바지방 태안읍 동문리 531-4 의류 674-5051 태안읍 캐럿 태안읍 남문리 576-64 귀금속 674-5989 태안읍 휠라...
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마을공동체의 생태적 자립과 유통 2006.02.23해당카페글 미리보기
비해 웰빙 바람을 타고 소비자가 급격히 늘어가는 추세에 힘입어 친환경 농산물은 가격도 좋았고 판매에 그리 큰 어려움을 겪지는 않았다. 2004년 여름부터 경기를 타기 시작했고 판로가 없어 남아도는 현상이 생기기 시작했다. 쌀이 대표적이고 감자 고추...
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2012 서울국제식품산업대전 (5월 8일~11일) 2012.05.04해당카페글 미리보기
생각하는 웰빙 트렌드에 맞춰 빠르게 성장해온 친환경유기농식품이 한 자리에 모인다. 유기농 식품 전반의 친환경 농·축·수산물 및 유기농 제품류, 도시농업 및 식물공장 시설 등을 엿볼 수 있다. SEOUL FOOD 2012 프로그램 이번 전시회에서는 식품산업...