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[생선 고로케만드는법] 자연산 감성돔으로 만든 고로케 2011.09.14해당카페글 미리보기
고로케만드는법 밀가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 묻혀서 준비해주시구요. 빵가루엔 파슬리 가루를 살짝 넣었습니다. 나중에 여유가 되면 빵가루도 직접 갈아서 해볼 생각이예요. 그땐 벵에돔으로 생선가스를 해볼 작정입니다. ^^ 그리고 정신이 없어...
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유자- 향 그윽한 유혹, 겨울이 오는 마지막 길목에서...... 2006.12.11해당카페글 미리보기
오래 두고 먹을 유자청을 만드는 방법입니다. 이 맑은 유자청은 주로 초고추장이나 소스에 쓰시면 좋구요. 오래 보관이 가능하니...오감도에서는 보관기간이 좀 짧겠지만 꿀로 담을 예정입니다. <가시연 레시피> ◈ 재료 : 유자 1000g, 꿀 800g(설탕은...
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[직접해봅시다] 간단한 드레싱 만들기 - 유자 간장 소스, 꿀 요구르트 드레싱 2002.11.08해당카페글 미리보기
.. <유자 간장 소스> 재료 - 유자즙 1컵, 간장 1컵, 다시마 6cm 만드는 법 1. 다시마는 물기를 꼭 짜낸 젖은 행주로 먼지를 닦아 1cm두께로 자른다. 2. 불에 썰어 놓은 다시마를 넣고 유자즙을 넣는다. 3. 2에 간장을 넣어서 잘 섞은 다음 2-3일 정도 둔다...
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향긋한 유자 발사믹소스 드레싱 !! 2009.09.04해당카페글 미리보기
것이 상큼합니다. 향긋한 유자 발사믹소스 드레싱 재료는 유자청(국물위주로) 2Ts, 발사믹 식초 2Ts, 올리브유 1Ts, 레몬즙 1...Pattern | 1/60sec | F/5.0 | ISO-400 | Flash fired, auto mode, return light detected. 만드는 방법은 너무 간단하게도...
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샐러드 소스 2014.08.13해당카페글 미리보기
설탕2스푼 2배식초1스푼 파세리2g ( 유자 200g / 매실원액 200ml ) **유자소스 **매실소스 각각 입니다 4-복숭아/오렌지/키위...설탕4스푼 2배식초1스푼 파세리 2g ♥♥ 만드는 법 ♥♥ 만들고자 하는 소스를 정해 원액을 준비하고 큰그릇에 마요네즈 넣고...
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오리엔탈 드레싱 만드는 법 2013.11.14해당카페글 미리보기
칠리소스나 토마토 케첩을 넣고 피클, 양파, 셀러리 등의 채소를 다져 넣어 신맛, 단맛, 새콤한 맛 등 여러 가지 맛을 느낄 수 있다. 칼로리는 높은 편. You can see 베니건스, 빕스, 아웃백, 토니로마스, TGIF, 씨즐러 9.75kcal 발사믹 비네그레트 포도를...
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가정요리선생님의 새콤달콤 유자청소스요리 2005.04.13해당카페글 미리보기
유자청 + 고추장 = 유자고추장소스 빙어튀김 ■ 준비할 재료 빙어 200g, 청주 3큰술, 생강즙 1큰술, 레몬즙·녹말가루 약간씩...술씩, 다진 마늘·연겨자 1작은술씩, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 빙어는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 청주, 생강즙, 레몬...
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일식집 계란요리 쉽게 만드는 법~★ 2007.03.08해당카페글 미리보기
만들어요 소스비율은 가쓰오다시 7, 진간장 1, 미림 1이 적당하다. point * 가스오다시란 무엇인가? - 재료 : 물 1,800cc, 건다시마 15g, 가쓰오부시 30g - 만드는 요령 물과 다시마는 처음부터 넣고 끓인다. 끓어오르면 다시마는 꺼내고 불을 끈다...
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면역력을 높이는 채소와 소스 2017.06.01해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1. 양배추를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자르고 새우 살은 끓는 물에 살짝 데쳐놓는다. 2. 달구어진 팬에 식용유를...마늘과 다진 파, 건 고추를 볶다가 새우 살과 브로콜리 간장소스를 넣어 볶아준다. 3. 참기름과 검은깨를 넣고 고루 섞어...
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Re:유자의 속살 청 2012.12.06해당카페글 미리보기
만들기로 했답니다. 하지만 전 유자차보다 소스로 많이 이용하기에 " 유자 청 "을 만들기로 했어요 하지만 두가지 버전으로...짱 색갈 ~~~~~~완전 짱 응용요리 ~~~~~~완전 짱 만드는법: 1. 유자는 베이킹 소다를 이용해 완전히 세척을 한후 물기를 빼 준다...