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쇠고기 건강 궁합 재료 2009.01.12해당카페글 미리보기
제거해 입 안을 개운하게 만들기 때문에 고기요리에 곁들임으로 많이 쓰인다. 깻잎은 대표적인 쌈채소로 짙은 초록색의 향긋하고...산성 식품으로 궁합이 아주 잘 맞는다. / 여성조선 기획 김옥현 생활팀장ㅣ진행 김은진 요리 이보은(쿡피아)ㅣ사진 이보영
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피로를 풀어주는 보양음식 2007.05.11해당카페글 미리보기
난 이보은 선생님의 레시피를 공개합니다. 노화방지와 피로 회복에 효과적인 요리로 올 겨울 가족들의 건강을 챙겨 주세요. 쇠고기영양부추롤 ■ 준비할 재료 쇠고기 안심 600g, 영양부추 200g, 양파 ½개, 붉은 고추 1개, 식용유 약간, 찹쌀가루 2큰술...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
펴고 깻잎채갈고 다진 묵은지 단무지 홍청고추 캔참치2국물 짜 마요 밥만다1 무침 당근 오이 끓는물콩나물2분데쳐 맛살찢고 설탕2 겨자 소금 식초 무친다 꼬들어묵볶음(얇은어묵)7장 길죽썰어 대파 청양2 어묵2분 중약불볶아 마늘 물엿2 간장 어묵탕(두툼...
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도시농부 8강 후기, 11월 18일 강의, 농사, 도시재생과 문화를 꿈꾸다! 2014.11.25해당카페글 미리보기
강사 : 이보은(여성환경연대 활동가, 마르쉐 친구들) 저는 주로 옥상텃밭 만드는 일을 해 왔고, 지금은 마르쉐라는 마켓을 진행하고 있어요. 수많은 사람들이 조금 더 나의 행복을 넘어 우리 공동체의 행복을 위해 봉사하고 기여하며 삶의 자립을 만들어...
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8.28 (금) 한국인의 밥상 위 보약, 된장의 재발견 2015.08.29해당카페글 미리보기
높인다 *이보은표 만능 된장 양념장 재료 : 된장2컵 양파 2개 쌀뜨물 2컵 무 200g 마늘 두 쪽, 대파 2대 꿀 2큰술 (1)된장은 쌀뜨물에 풀어서 냄비나 뚝배기에 담고 끓인다 (2) 무는 사방 2cm 크기로 납작하게 썰고 양파도 납작하게 썬다. 마늘은 굵게...
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김치;배추,알타리,깎두기,동치미. 2004.03.12해당카페글 미리보기
썬 깻잎을 소복이 올려 상에 낸다. 칠리소스 아보카도 김치샐러드 재료 아보카도 1/2개, 배추김치 100g, 치커리 30g, 방울토마토 5개 (칠리소스) 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 칠리소스, 설탕, 토마토 케첩 1큰술씩, 핫소스, 우스터소스, 레몬즙...
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인기 요리 베스트 7 2004.11.23해당카페글 미리보기
펼쳐 깻잎을 반 장씩 붙인다. 맛살, 햄, 달걀지단, 단무지, 시금치, 참치를 가운데 올리고 돌돌 만다. 김밥의 표면에 참기름을 바르고 1cm 굵기로 썬다. mini interview 김밥 선택 김현호 공원 잔디밭에 앉아서 여자친구가 만든 김밥을 먹으며 다른 사람들...
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남편 사로잡는 101가지 요리비법 목차- 한국에서 SCU 한의대 공부하고 캐나다NHD/한의사가 되면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.23해당카페글 미리보기
지짐이/ 깻잎찜과 달걀찜/ 도토리묵과 김치무침/ 고등어자반찜/ 고추장떡, 고구마쫄랭이/ 삼겹살수육과 묵은지쌈/ 보리부추...호박칼국수 Cooking class 7 남편 으쓱하게 만드는 손님 초대 요리 대하두부벌렁찜/ 로스트비프/ 닭볶음탕/ 삼선해물탕/ 달래...
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[사천시] 아!그집사천 전어 축제 & 노을길 맛집 '아!그집' 2017.09.08해당카페글 미리보기
한치무침, 한치숙회, 전어구이 4마리와 갈치구이, 고구마줄기, 깻잎, 가지무침, 묵은지 등 푸짐한 한상이 1인분에 7,000원이라고...생선들로 한 접시가 푸짐하게 나오고 있었다. 이보은 요리연구가는 이곳의 초장을 극찬하기도 했다. 보통 굉장히 시거나...
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버섯채소튀김덮밥, 포크커틀릿덮밥, 2008.11.18해당카페글 미리보기
썬다. 깻잎도 돌돌 말아서 채 썬다. 3 얼음물에 튀김가루와 달걀노른자를 넣고 나무젓가락으로 휘젓는다. 4 버섯에 손질한 채소를 넣고 밀가루를 뿌려 버무린 다음, ③의 튀김옷을 입혀 170℃로 달군 기름에 넣고 바삭하게 튀겨낸다. 5 냄비에 준비한 소스...