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아침식사용 야채빵~ 2005.03.31해당카페글 미리보기
들어가고 버터가 안들어가니까 좋아용 ^^ 레시피 강력분 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 400그람 박력분 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 100그람 인스턴트드라이이스트 ‥ 8그람 소금 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 8그람 설탕 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 12그람 우유 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 80...
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초콜릿크림이 듬뿍...소라빵 2010.07.30해당카페글 미리보기
15개 정도 분량) 우리밀강력분250g +우리통밀100g (또는 강력분만) 계란 한개(50-60g)+우유100g+물=240g 꿀15g 인스턴트드라이이스트6g(생이스트12g) 설탕35g 소금6g 버터35g (우유가 없을 때) 가루는 동일하고 계란 한개+물=220g 탈지분유10g 꿀15...
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손반죽만의 정성으로...흑미식빵 2008.10.07해당카페글 미리보기
쌀빵은 손맛이 들어가야 제대로 나오는것 같습니다. 재료 (옥수수식빵틀2개 분량) 제빵용흑미가루520g 탈지분유12g 인스턴트드라이이스트10g 계란2개(100g)+물=440g 꿀40g 소금10g 액상기름40g *제빵용흑미가루는 흑미와 백미 현미가 함께 들어있는 습식...
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집에서 담은 막걸리입니다.^^이젠 빵이랑 떡해야죠.^^ 2009.10.10해당카페글 미리보기
넣으시면 안됩니다. 그리고 숙성온도는 25~32도정도.... 기간은 5~7일... 드실때는 원액에 1.1~1.5배 희석해서 드시는겁니다.^^ 저는 누룩은 선물 받은 부산 금정산 누룩 이용했구요... 효모는 제빵용 인스턴트 드라이 이스트... 집에 있는거 사용했습니다...
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오븐 없이 구워도 맛있는 빵&케이크 2005.04.02해당카페글 미리보기
녹차가루를 뿌린다. 스위트 밀크티 빵 ※ 8개 분량입니다. 재료 ∥ 강력분 150g, 설탕 1큰술, 연유 1큰술, 인스턴트 드라이 이스트 ½작은술, 소금 ½작은술, 홍차잎(시판 티백) 2작은술, 홍차 90㏄, 무염 버터 10g, 우유 1큰술, 설탕(코팅용) 1~2큰술...
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찐빵만들기-폭신폭신한 핸드메이드 엄마표 찐빵! 2018.01.24해당카페글 미리보기
설탕 20그람 탈지분유 7그람 버터 16그람(버터없을시엔 식용유 한숟가락 대체가능) 베이킹파우더 2그람 인스턴트 드라이 이스트4그람(생이스트 사용시 8그람) 소금 2그람 우유 100그람(100~120그람-반죽이 된반죽이 아닌 찰지는 정도) **계량저울이 없는...
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하루 한 끼, 채식 레시피 2018.07.21해당카페글 미리보기
것이 좋고요. 찹쌀가루는 시판용을 사용할 경우 1큰술만 넣어주세요. 통깨 흑임자 쌀식빵 재료 강력 쌀가루 3컵, 인스턴트 드라이이스트 2작은술, 설탕·쌀눈유(반죽용)·흑임자 1/4컵씩, 천일염 1작은술, 물 1컵, 두유 3/4컵, 통깨 1/2컵, 쌀눈유 약간...
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무릎건강을 위한 위대한 건강밥상 & 호두 콩조림 & 땅콩호떡 2019.02.20해당카페글 미리보기
5. 불을 끄고 올리고당, 통깨를 넣어 섞는다. 재료: 강력분 220g, 찹쌀가루 100g, 소금 5g, 황설탕 20g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 물 210~240cc, 황설탕 150g, 다진 땅콩 90g, 계피가루 1작은술, 식용유 약간 1. 큰 반죽 그릇에 강력분을 체에...
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통통하트표 호떡!! 2010.01.27해당카페글 미리보기
있어요.. 강력분 종이컵으로 하나 반..김치만들때 쓰다 남은 찹쌀가루 반컵 소금 티스푼 하나 밥수저로 설탕 하나 인스턴트 드라이 이스트 밥수저로 반...그리고 약간 질게 우유 넣고 반죽..랩 씌워서 옥매트에 이불 덮어서 30분 발효. 황설탕에 계피가루...
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티타임 간식 야채모닝빵 2020.12.02해당카페글 미리보기
간식으로 맹근 야채모닝빵~ 한번 봐주실래요~~ GO~~~GO~~~ . . . 재료 강력분250g, 설탕1큰술, 소금1/2작은술,인스턴트 드라이 이스트 1작은술 우유120ml, 버터40g, 계란1개 양파후레이크 5큰술, 파슬리가루1큰술, 당근중간사이즈 1/4개,햄 100g 1.강력분...