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쑥 [Artemisia princeps var. orientalis]:국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초 2016.04.20해당카페글 미리보기
달여 엿을 만들거나 항아리에 넣고 흑설탕이나 꿀을 쑥과 같은 분량을 넣고 따뜻한 곳에 3개월간 두어 발효시킨 후 생수를 3~4배...발효음료가 되며 쑥 식초를 만들어 먹어도 대단히 좋다. 쑥의 효능 - 건조 쑥 쑥떡, 쑥 국수, 된장국, 나물무침 등 쑥의...
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▒ 쑥에 대한 모든 것 2014.04.30해당카페글 미리보기
쑥(인진쑥)에 대한 구체적인 효능,효과 그리고 제법에 대한 야그는 다음에 다른 장에서 하겠다. 큼큼~ ▲ 제비 쑥 산에가서 많이 만나는 쑥에는 제비쑥이 있는데,식용과 약용으로 열을 내려 염증 과 음허화왕을 치료하며, 눈을 좋게하고 보기하여 얼굴색을...
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쑥의효능 부작용 2021.09.07해당카페글 미리보기
제비쑥,인진쑥,개똥쑥,씨주아리쑥 등 종류도 많다. 바닷바람과 잎과 줄기에 힌 털이 있고 줄기가 하얗고 잎이 연한 노랑색이 제일 좋으며 향기가 독하지않고 부드럽고 순한것이 좋다. 나쁜 냄새나 이물질을 흡수하는 성질이 강하므로 청정지역에서 채취...
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쑥의 효능 2011.04.02해당카페글 미리보기
알려진 인진쑥, 위장병에 좋다는 개똥쑥, 풀이라기보다는 나무에 가까운 더위지기 등도 넓게 보아서 쑥무리에 든다. 쑥 중에서 나물이나 떡을 해 먹는데 주로 쓰는 쑥은 참쑥, 물쑥, 쑥 등이고 뜸을 뜨거나 약으로 먹을 때에는 강화도와 인천 앞바다에...
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쑥 이용법 2013.08.31해당카페글 미리보기
효험이 있다고 한다. (3) 인진쑥과 솔잎과 대추를 각각 같은 양으로 하여 물을 많이 붓고 진하게 달여서 한번에 한 사발씩 하 루...따로 달여서 찌꺼기는 버리고 달인 물만 섞은 다음 다시 물 엿처럼 될 때까지 약한 불로 천천히 달여서 콩 알 만하게 알약...
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천년초(千年草) '쑥'이야기 2006.03.17해당카페글 미리보기
최근 농가에서는 사철쑥(인진쑥)을 이용하여 지방간이나 황달, 여성의 냉증, 위장병, 숙취 해독 등에 탁월한 효능이 있는 쑥엿을 건강 식품으로 만들어 공급함으로 소비자들에게 많은 관심을 갖게 하고 있다. 사철쑥이 황달을 동반한 간염에 특효가 있다는...
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쑥 효소 만들기 2014.04.05해당카페글 미리보기
약쑥에는 인진쑥, 참쑥 등이 있는데 이중 최고로 치는 것은 강화약쑥이다. 주의하세요! 쑥은 성질이 따뜻하기 때문에, 몸에 열이 많은 경우에는 피하는 것이 좋다, 또한 물을 많이 마시거나 얼굴이 잘 달아오르는 사람도 많이 먹지 않는 것이 좋다. #우리...
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사철쑥(인진초)-과립차 개발 2012.08.21해당카페글 미리보기
Compositae) 쑥속에 속하는 초본형 낙엽 관목으로서 더위지기(Artemisia iwayomogi Kitamura), 흰산쑥(Artemisia sacrorum subsp...이라고 불리워지고 있으며 전국 산야에서 자란다. 그 중에 인진(더위지기)은 특유의 향기와 약효로 인하여 많은 관심을...
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우리음식의 재발견 ③엿 (이승환/농민신문) 2009.03.10해당카페글 미리보기
쌀·옥수수 등의 곡류와 엿기름이 주재료이며, 여기에 맛과 약효를 더하기 위해 땅콩·깨·생강·인진쑥 등의 부재료를 첨가하기도 한다. 하지만 엿만큼 손이 많이 가고 품을 많이 팔아야 하는 음식도 드물다. 쌀·옥수수 등 곡류를 불려 끓인 후 엿기름을...
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쑥 2005.03.12해당카페글 미리보기
3월에 자연의 생기를 잔뜩 받고 솟아난 싹을 인진이라 하고 인진의 뜻은 쑥을먹고 오래되고 치료가 어렵다는 황달을 고친것을...그외에 것은 불쏘시게나 떡에 물감 밖에 안된다.. 시중에서 사시사철 베어서 만든 환이나 엿은 약효가 없다...................