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9/2(월) 6강 전통떡만들기 안내 2013.08.20해당카페글 미리보기
익는다. (방앗간에서 바로 쌀가루를 빻아 왔을 경우 쌀가루 1컵 당 물 1 큰 술을 넣어 양손으로 고루 비빈 후 체에 내린다. 냉장고에 넣어 두었던 가루나 빻을 때 미리 물을 주었던 가루는 수분 보유율이 다르므로 물량을 늘리거나 줄여야 한다. 쌀가루에...
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[인천일보] 아름다운 시로 물들이다 2007.07.11해당카페글 미리보기
문학서적과 <인천부사>와 같은 향토역사서다. 불량소년처럼 벽에 기대고 있는 잡동사니들과 벽에 붙은 옛 인천지도도 눈에 띤다. 그는 방앗간과 떡집을 물려받은 90년부터 하루도 빠지지 않고 이곳에 나와 떡을 만들고, 오토바이에 떡을 실고 사방팔방...
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급해요급해!!! 백일떡이요~~~ 2008.03.06해당카페글 미리보기
방앗간은 예쁘진 않아도 맛에 믿음이 가고... 인터넷에서 구매시엔 모양은 참 예쁘던데...맛과 질을 장담못하겠고... 인천에서 100일떡 맛있고 예쁘게 포장해주는곳 없을까요? 안하려다 하는거라..급해요... 담주 목욜이 울딸 100일인데... 인천맘들 알려...
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쫄면의 탄생의 비밀 2023.05.02해당카페글 미리보기
통해 인천의 음식 문화사를 입체적으로 표현되어 있습니다. 포구를 대표하는 홍어, 민어, 젓국갈비, 우럭 개항장을 통해 짜장면, 스지, 냉면, 쫄면, 떡볶이, 노동자의 닭알탕, 선짓국, 순대국, 설렁탕, 부대찌개 등의 음식이야기입니다. 출판기념회에 참석...
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감자떡*****떡쇠야((((((((((((((( 2004.07.27해당카페글 미리보기
구정에는 방앗간에서 해오는 떡이니 먹기만 하면 되었는데 추석이 문제가 엄청 심각 하였다. 추석명절을 쇠: 쇠러 갈라고 하면...온다. 어서와서 송편빚어라. 흐미 햄요 내년부터 제가 송편 맹글어가 오믄 안되겄심꺼. 야야 그거가져다가 누입에 붙이노. 인천
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나눔의울타리 무료급식소에서 2023년 1 월 25 일 수요일 광명의집 식구들이 만들어가는 아름다운 세상만들기. 2023.01.25해당카페글 미리보기
많이 받으시고 늘 건강하시길 기도합니다. 감사합니다 ~♡ ※오늘 차병원 원장님께서 도토리묵을 후원 해주시고 방앗간 사장님께서 무명으로 떡국떡을 후원 해주셨습니다. 후원해 주신 손길들을 축복하고 감사드립니다. 인천 서구 석남 2동 나눔의울타리...
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(글제 1. 얼굴) 생긴대로 - 신근식 2023.01.26해당카페글 미리보기
여동생은 인천 있어 오지 못하고 삼형제 가족들만 모여 차례를 지낸다. 삼 형제 이야기를 하면, 둘째는 운수사업을 해서 탄탄하게 자리 잡았고, 셋째 동생은 택배 하고 있는데 힘이 많이 드는 모양이다. 어릴 때 삼 형제 중에 셋째동생이 얼굴이 아버지...
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정남규 (범죄인) 2022.09.08해당카페글 미리보기
고등학교를 다녔다. 그러다 고등학교 2학년 때 온 가족이 인천광역시로 이사하게 되자 영진상업고등학교로 전학했다. 그의 학창...다니기도 하였으나 직장 생활에 적응을 못해 그만두고 떡 방앗간에서 배달일을 하거나 건축 공사 현장에서 일을 하기도...
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49차 후기...(2008.1.19.토) 2008.01.24해당카페글 미리보기
도지사로 나오는게 어떨런지... ㅎㅎㅎ 강영완. 지용범, 임병관. 지용범. 조종준. 별명이 꼴뚜기였었는데... 장석철. 인천에서 떡방앗간을 운영중. 다음엔 동기들한테 맛좀 보여줘~~ 현광훈. 총동창회 사무총장을 맡아 수고 많으이.... 상무님. 최성범. 키...
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2016년 한마음 체육행사 결산내역서| 2016.08.18해당카페글 미리보기
금 액 적 요 금 액 비 고 31 400,000 40,000 30,000 470,000 기별16*400,000(천막포함) 6,400,000 기수별밥,본부석떡 440,000 인천방앗간 32 400,000 400,000 탁 자 . 의 자 1,030,000 기수,본부석천막 1,150,000 23*50,000 33 400,000 30,000 30,000...