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일본술 "사케" 잘 아시는분들께 질문좀드릴께요^^ 2012.12.27해당카페글 미리보기
술이 저렴해졌단 기사를 봤는데요.. 나름 애주가라서 예전에 일본 선술집 이서 먹어봤던 "도꾸리"??란 사케? 회와 함께 먹던...여기서 질문입니다.. 집에서 가끔 와이프와 한잔씩 하곤하는데.. 사케 사다가 마시고 싶어요.. 종류가 상당히 많던데 어떤...
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[서초구맛집/교대역맛집]에비스상, 맛있고 멋있는 일본음식과 향긋한 사케로 행복한 저녁 2009.10.12해당카페글 미리보기
장식이 독특해요. 물고기와 그물을 테마로 잡으신 듯해요. 일본 음식은 아무래도 해산물이 많을 테니까요. 저 둥그런 통은 술을...다섯 명 일행인데 큰 방을 주셨어요. 테이블 세팅. 사케잔과 물컵이... 조금 더 예뻤으면 좋겠다는 쌀알만한 아쉬움이...
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정미율 23p, 일본에서 최고의 사케로 인정받는 닷사이 2009.04.16해당카페글 미리보기
전달하고 있는 것이다. 이 사실만으로도 닷사이가 왜 일본에서 최고의 사케로 인정받고 있는 술인지 잘 알 수 있다. 일본의 한...대해 다음과 같이 평을 하였다. “이 술은 첫잔보다 두잔, 석잔 마실 때마다 점점 맛있음을 알게 된다.” 첫맛보다 뒷맛...
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[홍대맛집]맛있는안주와사케한잔하고온홍대맛집 2011.07.20해당카페글 미리보기
홍대에 다녀왔어요 분위기가 좋다는 홍대맛집 천상 천상은 일본식 이자카야 맛집이었어요 시원하게 야외에서 즐길수 있는 야외 테라스도 있고 안에는 단체로 이용할수 있는공간, 혼자서도 사케한잔 즐길수 있는 공간도 있었어요 어두운 조명 때문인지 뭔가...
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일본술 바람 '사케' 완전정복 2008.12.20해당카페글 미리보기
좋은 칼 명도(名刀)를 뜻하며, 둘째는 고급 일본술(正宗)을 의미한다. 사케의 원료는? 좋은 쌀과 좋은 물이다. 청주란 쌀로 만든...보통명사로 사용하기도 한다. 예전에 서울 사람들이 소주 한잔 하자라는 말을 두꺼비 한 마리 깔까? (두꺼비는 진로소주의...
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일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들... 2009.05.07해당카페글 미리보기
버전이랄까? 소주랑은 좀 느낌이 다른 일본특유의 은은한 향이 일품이예요 사케는 14~16도 정도로 낮아서 쉽게 취하지가 않는것...음식과 함께 천천히 대화를 하면서 즐기는게 좋구요 잔에 사케를 따라서 코로 향을 느낀 후 그 다음 입안에 반모금 정도...
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일본술 사케 완전 정복 2010.04.13해당카페글 미리보기
사케는 도수가 14~16도로 낮아 쉽게 취하지 않는다. 와인을 마실 때 처럼 음식과 함께 천천히 대화하며 즐기면 된다. 잔에 사케를 따라 코로 향을 느끼고 그 다음 입 안에 반 모금 정도 넣어 혀로 천천히 굴리면서 뒷맛을 느껴라. 일본식 주점에 들어가면...
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사케와 일본 와인을 '무한정 비교 시음'할 수 있는 바로 그곳 2017.10.07해당카페글 미리보기
마실 잔을 직접 선택한다. 시음 방식은 100종의 술 가운데서 원하는 술을 직접 꺼내 마시거나, 직원에게 원하는 스타일 얘기하여 적당한 사케를 추천받고, 설명도 들을 수 있다. 또한, 각각의 술에는 태그를 통해 기본적인 정보를 제공하여 직접 술에 대한...
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[안양]분위기 좋은 일본식 선술집 사케~ 추천드려요*^^* 2011.06.01해당카페글 미리보기
일요일도 가고 어제도 다녀왔네요~ㅋㅋㅋㅋ 단골할라고 점찍었습니당~~헤헤~~ 조용하게 편안하고 술한잔 기울일 분들께 추천드려요~*^^* 밖에서 본 사케집 외관이에요~분위기 괜찮죠??ㅋㅋ 창가에 테이블에서는 문열고 술마시고 괜찮은것 같아용~ 야외도...
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심..일본식 사케 전문점..완전 죠아~^^ 2008.02.14해당카페글 미리보기
계셨구요.. 일본 오사카에 가서 사시미도 배웠다는..하여간 가서 일단 한번 맛 보시면 맛에 반하고 가족같은 분위기, 친절에...좋아하시는 분은 아시겠지만 다른 집 보다 쌉니다.. 사케 부담 되시면 싸게 청하도 괜찮구요..아니면 쏘주도 있답니다.. 개인...