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★ 치즈의 유래와 종류와 효능 ★ 2017.09.29해당카페글 미리보기
치즈의 종류 ♣ 모짜렐라 치즈 ♣ 모짜렐라 치즈는 흔히 피자토핑으로 사용하는 치즈다. 이탈리아 치즈로 가장 많이 사용되는 치즈 중 하나로, 샌드위치나 그라탕 류 요리 에도 주요 사용된다. ♣ 고다 치즈 ♣ 네덜란드의 대표적인 치즈로 먹기 편하고 맛...
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치즈의 의 종류와 역사 2002.08.21해당카페글 미리보기
우리나라에서는 1967년 임실에서 처음으로 제조되었다. 고대 그리스에 버드나무로 만든 바구니에 치즈를 넣어 숙성시켜 먹는 것...cheese(영국), fromage(프랑스), kase(독일), formaggio(이탈리아), gueso(스페인)라고 부른다. @ 치즈의 종류 치즈는 천연...
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프랑스산 치즈의 종류와 특징 2008.03.10해당카페글 미리보기
치즈 종류는 300여종으로 다양하며 1년 동안 한 사람이 먹는 소비량이 평균 15kg이 넘을 정도로 식생활에서 중요한 위치를 차지한다. 치즈는 우유를 응고시켜 유장(petit-lait, 탈지유)을 제거한 후 소금을 첨가해 만든 것으로 일반적으로 식사의 맨...
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2024년 새롭게 출범한 전북특별자치도에서 꼭 가봐야 하는 도시 2024.03.18해당카페글 미리보기
수 있는 공간으로서 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 임실치즈테마파크 방문객들은 전문 강사의 안내를 받으며 치즈를 만드는...시간을 제공합니다. 테마파크 내에는 다양한 종류의 치즈를 판매하는 상점과 카페가 있어 방문객들은 고품질의 치즈를...
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2016년도 임실정모 및 제3회세미나 개최안내 2015.12.30해당카페글 미리보기
18시 00분 벼룩시장및 경품 추첨 ■ 20시 00분 주류파티 ■ 취침 다음날~ ■ 09시 00분 아침식사(해장) ■ 10시 00분 임실치즈농원 견학 ■ 11시 30분 각자 집으로 해산 강의내용 1.공기총의 종류 2.공기총의 원리 3.탄속과 탄착군 4.탄무게와 구경 그리고...
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새로운 커피의 맛 접하다! 2024.02.15해당카페글 미리보기
아무리 채소 좋아하는 #하동아씨ㅡ최전도사 임에도, 종류 바꿔가며 준비하기 만만찮음! 겨울비라고... 아직은! 추적추적 #양탕국...옴...zzz) 근데 비오는 날은 #양탕국ㅡ고르곤졸라ㅡ임실치즈피자 가 완전 딱이더라는~^^!! #에스라성경강좌 는 구약 강좌...
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1월 국내 여행지 추천 BEST 8 2024.01.01해당카페글 미리보기
와인과 임실 치즈를 판매하며 와인 족욕 체험장까지 있어 이색적인 추억을 만들 수 있습니다. 70~80년대 제사공장이던 폐건물을 활용한 무주 카페 전북제사1970입니다. 공간 곳곳이 레트로한 감성으로 가득 채워져있어 마치 시간 여행을 하는듯한 기분까지...
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토마토소스 치즈스파게티 2009.02.10해당카페글 미리보기
임실치즈.. 정말 맛있는데.. 치즈마을에서 직접 사는거 보다 지시장이 ㅡㅡ;; 훨씬 쌌습니다. ㅋㅋ 그래서 1키로 한봉 구매...2000원대 였어요~ 더 쌌던거 같기도 하고.. 모양 파스타들이 종류가 많더라구요.. +_+ 혹 해서.. 동물원이랑 공주시리즈 랑...
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텐덤 투어 힘들땐... 2023.10.24해당카페글 미리보기
저는 특으로 시켰습니다 보통보다 내장의 종류가 많네요 크 ~ 든든하게 잘 먹었습니다 ^^ 먹었으니 소화 시켜야죠 걷기위해 임실치즈파크로 넘어왔습니다 마침 비가... ㅡ ㅡ 국화꽃 축제 합니다 화려하고 볼게 많습니다 비가 오더라도 기분이 좋아 보여...
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전북 임실 가을여행/2010년 10월 3일/치즈마을 2010.10.04해당카페글 미리보기
가서 직접 제조방법을 배워와(치즈 만드는 방법을 몰라서) 치즈를 만들었단다. 이유야 어떻든 필자도 창피한 얘기지만 임실에서 치즈 만드는 줄도 처음 도입된 것 조차 몰랐으니 말이다. 치즈종류는 많겠지만 내가 경험한 체험 치즈는 모짜렐라치즈(보자기...