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은근히 밥 도둑이지요~~ 고등어 무조림^^* 2013.12.03해당카페글 미리보기
갓김치 넣고 졸여 보셔요~~ 정말 맛있는 고등어 조림이 만들어 질겁니다~~~ 보통은 무만 넣고 졸이는데 오늘은 감자까지 준비...않으면 비릿내가 진동 하기 쉽지요~~ 보통 자반 고등어는 쌀뜬물에 담구어 두었다 조리를 하면 비릿맛과 짠맛이 중화되기...
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비린내 안나는 고등어 조림 2015.02.12해당카페글 미리보기
누구나 좋아하는 고등어조림 등푸른 생선의 대표주자인 고등어는 영양덩어리이지만 비린내가 심한것이 단점이지요 고등어 비린내...신기하게도 고등어 비린내가 사라진답니다. 재료 : 자반고등어 한 손 (두 마리) . 무 1/4개 . 고추가루 2큰술 다진마늘...
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6일 - 횟감숫대하,횟감덕자, 자랭이병어, 40미병어, 돌문어, 얼음돔회,바지락살,갈치포, 반건조 박대, 자반고등어판매- 목포먹갈치생선카페 2016.07.06해당카페글 미리보기
때.. 무,소주를 조금 넣고 같이 삶으세요,, 그리고, 썰어 드실때.. 슬라이스로 얇게 썰어서 드심,, 더 맛있습니다.) 돌문어입니다. - 숙회, 찜, 볶음으로 드세요 문어는 삶아서 드시고 ,, 냉동실에 보관했다가,, 해동해서 드시면 됩니다. 보관시.. 삶아서...
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일식 고등어무조림 2015.10.30해당카페글 미리보기
냉동실에 있던 자반고등어를 꺼내서는 많이 망설였지요 고등어 특유의 비린내가 살짝 걱정되기도 하구요 그러나.... 일식고등어무조림을 만들기로~ 백쌤의 레시피대로 똑같이 했습니다 무우 큰것 반토막 물-사발면컵 3컵 대파, 청양고추, 간장3/2컵 설탕3...
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고등어무조림, 비린내 잡는 요리법^^* 2014.08.22해당카페글 미리보기
좋고, 심한 [편두통]에도 아주 좋답니다~!! [고등어조림 재료] 고등어2마리, 무 한토막 약400g, 양파1/2개 대파1뿌리, 마늘4~5쪽...주고 식감은 더 좋게 만들어 주는 방법! 자반고등어를 이용해서 고등어조림을 만들 때, 짠맛을 없애주는 효과까지.ㅎ 무우...
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비린내가 나지 않게 조리는 실패없는 맛깔난 고등어 무조림 비법 2014.12.28해당카페글 미리보기
2개, 무 2토막, 들기름 1큰술, 다시마 육수 3과 1/2컵, 후춧가루 약간, 생강즙 약간.. 크러쉬드페퍼가 없으면 청양 고춧가루를...싱싱한 생물 고등어가 더 맛나고 좋은데 쿨캣 냉장고엔 지난번에 구매한 요 자반 안동 간고등어 밖에 없군요..ㅜ 유통기한도...
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[시래기 고등어조림] 맛있는 밥도둑 - 시래기 고등어조림 만드는법 2014.06.13해당카페글 미리보기
무 맛있겠다며!!ㅎㅎ 마침 휴일이고 하니 선심쓰듯 고등어조림을 해주기로 하고 담날 바로 만들어본 시래기 고등어조림이예요~ *재료* 자반 고등어 1마리, 삶은 시래기 2줌, 대파 1대, 양파 작은것 1개, 청양고추 2개, 멸치육수 2컵 (400ml). 우유 200...
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1월 19일 판매생선... 활낙지/동태포/반건조참조기/건조통치민어/곱창김/자반고등어/홍어회/ㄹㅂㅣ 2022.01.19해당카페글 미리보기
걍 요대로 구이로 드셔도 좋구요~ 김치찜이나~ 무 깔고 조림으로 드셔도 좋습니다. 자반고등어 10마리 단위 판매합니다. 자반 고등어 10마리 판매가 25,000원(배송비포함) 자반 고등어 20마리 판매가 45,000원(배송비포함) 열번째............. 반건조...
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고등어조림 고등어무조림만드는법 2013.05.01해당카페글 미리보기
생선이 그리워서 오늘은 자반 고등어를 이용하여 고등어조림을 만들어보려합니다 고등어조림 고등어무조림만드는법 간단하게 올려볼께요 고등어조림에 무우는 정말 맛있지요 고등어조림에 무우가 빠질수가 없겠지요 고등어조림에 들어있는 무우 잘익으면...
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밥도둑 고등어 무조림~!!! 2012.05.24해당카페글 미리보기
고등어조림을 했더니무가 달큰한게 밥이 절로 넘어가네요^^고등어 비린내가 싫으시다면 묵은지를 넣고 조림을 묵은지요것 별미...간이 있어 쌀뜨물에 담가소금기를 빼서 하지요?생고등어할때의 요리 Tip!!!소금물에 담갔다가 해야한다는것...그렇게...