카페검색 본문
카페글 본문
-
자색고구마 백김치말이 등 손승달 셰프의 웰빙 찬류 레시피 2013.10.21해당카페글 미리보기
영양학적 효능도 뛰어나기 때문이다. 자색고구마는 항산화 작용을 하는 안토시아닌 색소를 다량 내재하고 있다. 체내 콜레스테롤을 제거해 심혈관계 질환은 물론 간에도 좋아 지방간이나 알코올성 간질환 치료를 돕는다. 비타민, 수분이 풍부해 피부노화와...
-
참당귀효능과 개당귀 비교 2018.02.15해당카페글 미리보기
참당귀효능과 개당귀 비교 참당귀 잎과 줄기 개당귀잎 과 줄기 이른봄에 당귀순 참당귀 꽃↓ 개당귀 꽃↓ 참당귀 전체 모습↓ 지리강활(개당귀) 전체 모습↓ 참당귀의 잎↓ 지리강활(개당귀)의 잎↓ 참당귀의 잎(아래로 뻗은 3개의 잎이 하나로 붙어 있음...
-
산부추의 효능 2020.06.30해당카페글 미리보기
옅은 자색(紫色)이고, 꽃잎은 6장이며 난형(卵形)내지 장원상(長圓狀) 난형(卵形)에 이른다. 열매는 삭과(蒴果)로 구형(球形)에 가깝다. 꽃은 7-8에 핀다. 분포: 산비탈, 초원, 숲가에 자란다. 중국의 동북(東北), 화북(華北), 신강(新疆), 하남(河南)에...
-
차조기 효능 2016.06.13해당카페글 미리보기
차조기의 자색은 항산화, 항암 작용을 하는 ‘파이토케미컬’의 하나로서 색깔이 강할수록 그 효능이 뛰어나다. 차조기는 한방에서는 잎을 소엽, 줄기를 소경, 뿌리를 소두, 열매를 소자라고 한다. 기운을 보하고, 혈액순환을 좋게 하며, 소화를 돕고, 몸...
-
당귀의 효능(개당귀와 비교) 2012.06.28해당카페글 미리보기
후 소금으로 간을 한다. ☞ 닭을 이용한 요리법 여성보양식으로 허약한 기운을 돋구워주며 빈혈이나 생리불순등에 부족한 피를 보해주는 효과가 있다. -재료 : 닭(1마리), 당귀(15g), 인삼(15g), 파(1뿌리), 곡주나 청주(1숟가락), 생강(3조각) -요리법 1...
-
♥웰빙식품 콜라비의효능♥ 2014.12.21해당카페글 미리보기
하니까 자색 콜라비를 깨끗히 씻어서 껍질째 먹으면 그 효과를 볼수있다고 합니다. ♡콜라비 효능♡ ▶골격 강화 : 콜라비가 성장기에 놓인 아이에게 좋다는 사실 때문에 많은 주부님들에게 더욱 사랑받고 있는 채소입니다. ▶콜라비에는 비타민C가 많이...
-
먹기좋은 자색고구마 전분 및 단호박 가루 판매 2011.03.23해당카페글 미리보기
적당량의 소금 과 설탕을 첨가하여 끓여서 식히면 맛있는 양갱이 됩니다. 4.기타 밀가루와 혼합하여 맛있는 칼국수와 수제비를 만들 수 있으며, 빈대떡, 당면, 곤약, 인절미, 탕수육 등 다양한 요리를 할 수 있습니다. 우리나라 중장년층을 위협하는 대표...
-
대장암 예방 가지의 효능 2014.07.24해당카페글 미리보기
양파, 자색양배추 등의 보라색을 내는 ‘안토시아닌’ 색소는 항암, 항산화 효과가 뛰어나다. 일본 식품종합연구소의 연구에 의하면 가지는 발암물질인 벤조피렌, 아플라톡신 외에도 탄 음식에서 나오는 발암물질인 PHA를 억제하는 효과가 항암채소로...
-
자색고구마 ,감자의 맛 이야기 .. 2011.09.04해당카페글 미리보기
같다 ※자색고구마에 함유된 안토시안색소의 효능 세포의 노화를 촉진시키고 각종 성인병의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화작용 발암물질의 작용을 억제하는 항변이원성 작용 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계지환을 일으키는 변화요소...
-
자색돼지감자를 커피믹스와 교환 2015.11.10해당카페글 미리보기
감자 효능 구수하고 맛있는 돼지감자 끓인 물 꾸준히 마시기만 해도 당뇨와 다이어트에 굿입니다 돼지감자는 키가 크고 잘...너무 깊고 멀게 달려 캐기가 어렵습니다. 볶기 전 말린 자색 돼지감자 그냥 과자처럼 먹어도 맛있습니다 지렁이 농법으로 키운...