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여름의 보양식 민물장어 2007.12.17해당카페글 미리보기
주로 대만이나 중국 양즈강 어귀가 많은 양의 민물장어 치어가 잡히는 곳으로 알려져 있으며 어획된 치어는 가장 과학적인 취급...양식하고 있는 것으로 알고있다. 시각적으로 민물장어의 자연산과 양식산을 구분하기는 전문가가 아니면 대단히 어려우나...
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자연산 장어 가격 시세랍니다. 2008.08.12해당카페글 미리보기
최고의 자연산 민물장어를 공급 받을 수 있습니다. 민물장어는 직접 조업을 하기 때문에 철저한 예약제로 배송을 합니다. 주문 전화는 물량 수급 사정상 전화 주문 판매합니다 1kg 3~6 마리 12만원 500g 이상은 전화 주문 손질장어 장어를 손질, 내장 제거...
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5월은 장어의 계절...민물장어로 원기 회복 해볼까? 2021.05.05해당카페글 미리보기
비린내 잡는 비법 싱싱한 민물장어의 담백함을 가장 잘 살릴 수 있는 요리법은 참숯에 굽는 소금구이다. 그렇게 구워낸 장어는 기름기는 적당히 빠지고 불향이 장어에 입혀져 비린내가 나지 않는다. 오 사장은 “번거로워도 진주에 있는 숯가마에서 구운...
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임진강 민물장어 낚시 한탄강 참게 낚시 2019.08.25해당카페글 미리보기
하는곳이 없어지고 있습니다 내가 가져간 쓰레기 직접 챙겨 가져갑시다 조행기 블러그 참조 https://m.blog.naver...장어낚시, 민물장어, 원투낚시, 임진강장어, 장어낚시포인트, 민물장어낚시, 장어원투낚시, 장어낚시, 한탄강민물장어, 장어, 장어...
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민물장어와 음지 2016.08.06해당카페글 미리보기
물고기를 잡는 석윤형님 전화가 옵니다. 어! 어디여? 밭 일하고 이제 집에 들어가는 길이요. 집에 가려면 얼마나 걸려? 3분이면 도착해요. 그려 알었어. 내가 오늘 잡은 장어 두 마리허고 음지 한 마리 갖고 가께! 집어 도착허니 금새 따라 왔습니다. 아침...
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대박!! 한강짬출~민물장어!!싸이즈 좋습니다~~(5수) 2021.08.17해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 으~~낚시할땐 바다든민물이든 총알이 빵빵해야됩니다!!! 작년에 엄청 잡았던곳인데~~역시나~~ 장어들이 짱박혀 있더군요~~ 던지면 받아먹고ㅋㅋ 참으로 재미집니다!! 그렇게 잡고던지고~~ㅎㅎ 2시간 후딱지나가네요!!! 결국 1시쯤~~총알올인...
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민물장어가 바다로 넘어가는시기 2013.07.21해당카페글 미리보기
먹지 않고 깊은 바다의 산란장으로 향한다. 서부 태평양 깊은 곳에서 알을 낳고 수정한 어미들은 모두 죽고 알에서 부화한 새끼...북상해 하구 부근에서 실뱀장어로 변해 강으로 올라간다. 민물장어 등이 검고 흰 배는 확연히 대조를 이룹니다. 강화갯벌...
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민물장어, 심해여행(뱀장어) 2012.09.05해당카페글 미리보기
치어를 잡는 모습. 사진=황선도 박사 동북아산 뱀장어는 북위 15도 동경 140도 부근의 마리아나 해산 서쪽 태평양에서 알에서 깨어 ‘렙토세팔루스(leptocephalus)’라는 투명한 대나무 잎(유럽에서는 버들잎으로 표현함) 모양의 댓잎뱀장어 형태로 북적도...
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정읍 매죽가든 자연산 메기 매운탕(민물고기) 2009.06.17해당카페글 미리보기
하는 곳 ~!!! 지금까지 먹어본 메기들은 다들 양식이었는데 여기는 자연산이라.. 어찌나 개운하고 맛있던지.. 잊을 수가 없다~ 기다리고 기다리던 점심~!!! 자연산 메기 매운탕!! 자연산 메기매운탕을 처음먹어봤다. 기존의 메기 매운탕들은 거의 양식메기...
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자연산 장어와 인간 (MBC다큐) 2008.07.05해당카페글 미리보기
그래서 수급이 불안정하기 때문에 인간은 성장을 위 해 민물로 오는 실뱀장어를 채집해야만 한다. 실뱀장어는 가장 어둡다는 그믐사리 밤에 천적을 피해 올라갈 수 있는 최대의 상류 가지 올라가려 하고, 그 앞에는 마지막 관문이 남아 있다. ■ 자연산...